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玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是高的,玉米面条有黄金面条之称。 玉米面条(馇条)是绿色食品,用好的玉米加工制作,口感好,营养丰富。 同时据科学家王增所著《杂粮养生与防病》一书中,肯定了: 玉米食品对人体健康所供给的丰富营养和防衰所起的不可替代的作用。 《参考消息报》刊载新科研成果:"黄色食物尤其是黄玉米能帮助培养开朗心情,增加幽默感,强化消化系统,解决血液毒素,令皮肤细嫩,同时可使人集中精神"。 1.原料整理 剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以提高/增加玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗,用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分,减少皮层与胚乳的粘合能力,同时使胚乳质地变软,以利于进入下一道操作工序。 2.剥皮净胚 将清洗好的玉米粒置于玉米脱皮制糁机内,经过打、擦、筛等工序,做成玉米糁。将玉米糁放入专用浸池中,加入清水浸泡1——4小时,期间应换水1——2次。浸泡时间冬长夏短,以玉米糁吸足水并充分膨胀为度。 3.磨粉 将浸泡好的玉米糁沥干,用齿爪式磨粉机粉碎,要求粉碎粒度均匀,能60目筛。刚磨碎的玉米粉可能粗细不均,有的还夹带有玉米麸皮等杂质,可用80目筛过筛除去。 4.拌料 过筛后的玉米面还需要补充适量的水分并充分搅拌才能到玉米面条机的加工要求。在专用的拌粉机内调节好水分,加入适当的配料,再持续搅拌2——5分钟。挤丝将调拌好的玉米面料喂入玉米面条机料斗内,挤压成丝。挤出的面条丝应立即冷却。合格的面条丝应粗细均匀,表面光滑,有弹性,无夹生,无气泡。 5.整理熟化 将玉米丝按适当的长度用裁刀切断,即采用1.5米的挂杆挂好,刚上挂杆的玉米丝条比较乱,需整理后才能进行熟化。将整理好的玉米丝条晾干,以不粘手,可自由松散,柔软有弹性为佳。将玉米丝条放入专用蒸柜内熟化,熟化时间一般控制在2-6分钟。干燥将熟化好的面条放入低温烘房内烘干,时间为5——8小时,温度为28——36℃,湿度为70%——90%,成品水分控制在13%以内。 6.包装 将干燥好的玉米面条用专用切条机切成20厘米长的小段,用食品专用塑料袋封口包装,即为成品。意向加盟:914人 门店:100家 地区: 上海
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河北喜能食品有限公司建于1990年,位于沧州市盐山县蒲洼城工业区,交有助于润肠通便利。河北喜能食品有限公司本着“客户优先,诚信至上”的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。公司拥有一支较强的技术研发队伍并和国内多家机构强强联手,研发出拥有自主知识产权。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。 河北喜能食品有限公司是专业的面包厂家!我公司生产的面包新鲜、味美,营养丰富,公司根据国人的饮食习惯和营养结构标准,精心烘焙出令消费者满意的面包,为消费者带来持续的味蕾享受。 硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所助长,适合给宝贝食用。 一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利防范肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。 民以食为天,食以安为先,食品安全已经成为关乎国计民生的头等大事,公司作为烘焙行业的领头羊,始终把质量和信誉视为公司的生命。 自成立以来,公司一直保持稳健的发展步伐,规模不断壮大。截至 2015 年 12 月 31日,生产的月饼、黑米面包、紫米面包、老面包、口袋面包、糕点系列夹心面包等已在华北,华东,东北建立起7000个销售终端!意向加盟:706人 门店:100家 地区: 河北
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西安市薛昌利大米面皮快餐eiPof8vu3ox有限公司位于秦渡镇商业街。我公司在蓬勃发展的历程中不断探索进取,努力提升技术水准、管理水平,同时注重业务拓展,努力建立与客户的合格沟通。迎着新世纪,我们自豪、自信、自强、团结一体紧紧把握时代脉搏,追赶世界潮流。公司以“至诚至信、至精至美”为服务信条,构建一个、专业、迅捷的服务平台,不断优化和提高服务水平。我们将与您精诚合作,共创辉煌的业绩!热忱欢迎全国各地的客户前来洽谈业务,与您合作是我公司的荣幸!西安市薛昌利大米面皮快餐eiPof8vu3ox有限公司,主要经营大米面皮加工、销售;中餐饮食服务;酒、饮料零售,公司注册资本60(万元),我公司的办公地址位于西北地区优先大城市西安,陕西 西安 秦渡镇商业街,我们有很好的产品和专业的销售和技术团队,我们为客户提供很好的产品、合格的技术支持、健全的售后服务,西安市薛昌利大米面皮快餐eiPof8vu3ox有限公司是西安快餐店行业知名企业。意向加盟:744人 门店:100家 地区: 陕西
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粗粮御米面隶属于馨禾元粗粮御米面餐饮管理有限公司,位于银川,创始于2007年,我国的饮食文化丰富,而面食更是其中一大类,更有丰富的面食,而今天更多健康营养的面食得到消费者的喜爱,馨禾元粗粮御米面加盟总部以特殊工艺增加了面条的弹性和韧度,不只是爽滑筋斗,更有亮丽的色彩,吃的健康营养,有赏心悦目,馨禾元粗粮御米面真的颇得消费者的欢心。 随着社会进入高速发展是时期,都市人的饮食习惯也发生了不小的变化,快餐、盒饭成为办公室白领的日常饮食习惯。总所周知,快餐、盒饭是一种高脂肪、高蛋白、高热量的食物,而现代人的生活节奏加快,锻炼身体的时间也相对减少,加上长期食用快餐、盒饭,很容易患上各种。老一辈常说要粗茶淡饭,才能对身体好,粗粮也再一次被当代人重视起来。说到着就不得不说馨禾元粗粮玉米面了,馨禾元粗粮玉米面是目前市面上,做粗粮食品为专业,规模大,具影响力的时尚品牌。 玉米也叫御米,是帝王经常吃的食物。玉米面条是绿色食品,用好的玉米加工制作,口感好,营养丰富。玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”.经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、防范肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健结果,也是糖尿病人的适宜佳品。 馨禾元粗粮玉米面“完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。并经过反复研究实验科学合理自有工艺加入了新的核心配料,结合经典美食的传统精华、运用现代生产工艺,创造出的风味独特、外形美观、色泽鲜艳、营养丰富、食用方便、强身健体的特色美食粗粮玉米面。意向加盟:314人 门店:323家 地区: 宁夏回族自治区
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随着生活节奏的加快,人们忙碌的在工作着,很大一部人在饮食上都讲究速度,往往忽视了口味和营养,想在短时间内品尝到营养和美味兼具的美食,王一碗小黄牛米面就是不错的选择。王一碗小黄牛米面带给人们美味,销售火热,加盟商机不断。加盟王一碗小黄牛米面,快速步入创富之路。 快餐食品在人们眼中是极其符合人们快节奏的生活,王一碗小黄牛米面在市场上拥有极大优势,加盟会带给你创富优势,每一款产品都令人垂涎每一口都是绝美舌尖诱惑,现做现卖高出餐率满足消费者快节奏的需求,有无店面均可经营开店人气爆棚,万元加盟保姆式扶持人人都能做。 加盟王一碗小黄牛米面快速步入创富之路 王一碗小黄牛米面总部亲自将核心料包送上门,做市场上仅有的米线美味。王一碗小黄牛米面开创性的做到了美味,便捷,价廉的结合,让消费者吃的开心满意!创立的售卖模式,提高/增加出餐率是同行5倍的翻台率,让您赢得3倍的收银!王一碗小黄牛米面无需大厨,标准化的制作工艺及统一的原料配比,让几个无经验人快捷培训即可做起的买卖 王一碗小黄牛米面提供各种时尚饮品,健康美味,搭配自由,所有美味都符合现代人的健饮食观念,食客热烈追捧!操作简单,自有制造,同时还具有加盟小实现目标快的特点,让您快速就可以赚回成本。王一碗小黄牛米面在餐饮市场上有着极大的优势,品牌实力强大,携手王一碗小黄牛米面,可以让创业者轻松经营。加盟王一碗小黄牛米面,快速步入创富之路。意向加盟:517人 门店:30家 地区: 安徽
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包煮公·米面小馆是一家从事美食研发、餐饮连锁管理企业。公司目前拥有多家直营店和数百家加盟店。除了前期营销部、配送中心、运营部、财务部,后期又成立了为加盟商提供服务的运营部、市场部、培训部、客服部、物流部。总部已形成了一整套经营管理理念和服务标准以及与创业者的合格合作模式。为创业者提供强大的后盾。经过多年的努力拼搏、经营实践,不断自我完善、经验总结和资金积累,包煮公·米面小馆现已是一家实力雄厚,具备高度职业化、规模化的运作企业,拥有连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、市场营销团队,致力于加盟创业者提供服务及实现梦想。 包煮公·米面小馆隶属于沈阳海兰信餐饮管理有限公司,是米线子品牌。以米线为主线产品,以“有温度、懂陪伴”为特色定位,致力于打造年轻化、创立化、充满人文气质的时尚小吃品牌,引路餐饮行业先锋。 包煮公·米面小馆针对当代都市消费人群快节奏的饮食特点,倡导“快餐慢食”,立志成为消费者身边有温度、懂陪伴的快餐品牌。 包煮公·米面小馆,包容每一颗挑剔的胃,慢煮每一段美好的时光。用一碗米线、一碟小菜、一杯水、一方空间,给你一份幸福。 寻找精良时蔬,至简至真,回归生活原态。上等牛肉、2年以上老母鸡、新鲜猪骨、文火熬至五小时成汤。一把新米,古法成线,无任何工业添加。四季三餐,给你充满火的爱。 包煮公米面小馆品牌美食在市场上脱颖而出,是众品牌中的引路者,更有潜力,在市场上的发展空间广阔。该品牌的推出,为更多的创业者们带来更好的商机。包煮公米面小馆是行业中的不错品牌,它的味道很独特,深受消费者喜爱,作为不错的美食品牌,它已经有了很多的加盟。意向加盟:623人 门店:10家 地区: 辽宁
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雅米面包坊是一个主打新鲜现烤高品质面包的甜品品牌,倾力打造,品牌坚持选用高品质的食材原料,不添加任何的防腐剂和改良剂等,还原面包的纯正麦香,不仅风味更加纯正,品质也极其健康,所以赢得了众多消费者的欢迎和好评,目前雅米面包坊在珠海本地就有着众多的加盟分店。 紫薯面包、牛角包、蔓越莓乳酪、榴莲往返、奶酪心芝、法式脆肠、奶油杏仁条、焦糖坚果丹麦酥、草莓之恋、奶油吐司、抹茶可颂、木鱼卷等都是雅米面包坊主打的品质面包,其中蔓越莓乳酪更是极受大家的欢迎,U字型的面包看起来十分可爱,里面的蔓越莓分量很足,而且乳酪也是填的超满,其中还裹挟着核桃仁呢,口感层次十分丰富。 雅米面包坊的面粉选用的是日本、法国等进口的面粉,门店现场纯手工制作,做出的面包口感扎实,有嚼劲,嘴里会有小麦的醇香味,所以赢得了众多消费者的欢迎和好评,目前雅米面包坊在珠海本地就有着众多的加盟分店。 自品牌创立以来,雅米面包坊加盟品牌一直秉承健康的理念,让每位顾客都能享受到健康的面包。同时雅米面包坊总部有着丰富的市场经验可以根据市场的需求以及口味趋势不断的推出新品,保持品牌的市场热度,未来的发展前景非常可观的。 作为一个烘焙西点加盟品牌,强竞争力的雅米面包坊在短暂的时间内已成功展开了数十家的连锁加盟店,并且获取了广大消费者的高度认可和支持,经营方式灵活是一个非常不错的特色餐饮加盟项目。 雅米面包坊总部有着丰富的市场经验可以根据市场的需求以及口味趋势不断的推出新品,保持品牌的市场热度,所以未来的发展前景也是非常可观的。意向加盟:549人 门店:236家 地区: 江西
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米皮是种起源于陕西关中的食物,在当地又称为凉皮,是当地有名的传统小吃,有史记载已经有千年历史了。传入河南之后又被称为米皮,米皮主要以大米或面粉加工,附以调料、配料食用;在甘肃、宁夏、内蒙地区西出阳关,则就地取材以高粱、荞麦等杂粮为主料加工,别有风韵。米皮具有开胃生津养颜的作用,长期食用,可以促进新陈代谢美容的作用。时至今日,米皮已经成为家喻户晓,老少皆宜的美食。大米面皮是陕西传统小吃“四大花旦”之一,又叫米皮(大米面皮子皮、面皮等)。阮记大米面皮好吃健康,采用五谷杂粮制作,先进的设备,特有的工艺,文火烘焙,更易吸收,这就是阮记大米面皮,带给人们健康,倡导健康饮食新理念,成为消费者喜爱的特色小吃。 阮记大米面皮的口味多变,比如会根据当地的消费口味,调整不同的配料。有些地区喜欢吃辣,可以结合青椒或者是辣子油,口味更加香辣,颜色更鲜红,让人看起来就食欲大增。而且采用传统的制作工艺,大刀切的方法已经传承了多年,一把大刀的重量是几十斤,还能将凉皮切得非常细薄,如果没有经过多年的训练,是很难达到这种刀工。而且总体制作出来的味道就是酸辣、凉爽,更突出西北的风情和地域特色,别是一番风味在心头。 阮记大米面皮品牌店除了制作米皮之外,为了让更多消费者喜欢到店品尝,都会结合别的美食和小吃一起销售。比如经典的美食炒豆腐脑、肉夹馍、西府一口香、长葫芦鸡等等,都是大家公认的美食,许多消费者都每次在店面品尝的时候都会点这些单品,让人爱不释口。意向加盟:732人 门店:201家 地区: 陕西
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煲库803米面小馆,传承工艺,鲜汤鲜面舌尖美味,原汁原味儿时味道,正宗成都味道“韧”性来袭。煲库803米面小馆麻辣鲜香,汤醇味浓,百款面品,一手掌握,复合经营,一店多开。煲库803米面小馆是一款发源于山城成都的地方特色小吃。饮食会改变一个人关于城市的记忆,对于安居山城的本地人而言,小面就是生活,在漂泊他乡的成都人看来,小面意味着故乡,承载着成都人的美食记忆。煲库803米面小馆因其独特口感,近年来全国出名。 煲库803米面小馆劲道面条口感爽滑,小麦粉,绿色无添,口感筋道,韧性十足。煲库803米面小馆自制汤底浓醇美味,制造工艺自有工艺,小火慢炖汤底浓厚醇香扑鼻。煲库803米面小馆丰富佐料百般口味,满足食客口感需求,百吃不腻。 一面镇店百味,特色美味应有尽有,让煲库803米面小馆完善体系八面玲珑,一家面馆抢八方食客。模式火速出餐,18小时火热;统一配料甩掉大厨,2-3人玩转小店;堂吃外卖突破局限,020模式双倍赚。 煲库803米面小馆,整合了成都以辣为主的地方特色,研发劲爽面食,搭配川渝特色小吃凉菜,以品牌塑造品质,对餐厅的整体包装,从细节入手,致力于分享美食让消费者了解热辣的川渝饮食文化。煲库803米面小馆,轻加盟,可开店,可流动,不重经验有培训,标准化操作,2人开店易经营。 煲库803米面小馆,面条采用多年研发自有工艺制作,无水分不加盐,配合中药调制美味营养的酱汁卤料,味道更好,吸收更彻底。为了还原本真的川道,总部研发团队常驻成都,成都,对川渝美食的味道进行了深入的探究,还与当地大厨共同研发,才制成了现在煲库803米面小馆那令人痴醉的底料。意向加盟:598人 门店:200家 地区: 四川
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在众多的加盟行业中,相信餐饮行业应该是发展的为迅速的一个行业了。许多的加盟商们都想要在餐饮行业中挖掘出一个为合适的加盟品牌。在小编看来,白弟米面铺就不错哟!白弟米面铺可谓是餐饮行业中的新秀,它主要为消费者提供炸酱西红柿、油泼面、炸酱面、臊子面等多种面以及各种新鲜大米,品种多样,价格实惠,可满足众多消费者的需求,因此一经面市便得到了消费者的好评。如今,白弟米面铺的加盟店还在不断增长,而且总部给予的加盟支持也是越来越全面,能多方面扶持您的加盟利益。好项目不等人,如果您感兴趣的话,先下手为强,点击留言告诉我们吧! 白弟米面铺是在中华传统餐饮类的基础上,精心研制而成的特色产品有牛肉面系列,火锅冒菜系列、火锅米线系列、米粉系列、中式快餐系列,充分体现中华面食传统餐饮养生功能的同时,又将众家推崇的川式口味特色融汇其中,可谓兼顾色、香、味、养于一钵的佳肴。同时融入养生文化以及冠特顺应时代变化,新推出“白弟米面铺”特色面品牌,以健康为基石。 白弟米面铺以品位为时尚,特有的环境、氛围和服务,穿行于美食文化的前沿,把面食的精髓和传统饮食风味结合起来。白弟米面铺自成立之初,坚持以诚信经营、专业团队、贴心服务为经营理念,白弟米面铺势将地道的重庆味推向各地。白弟米面铺如今经过五年的努力,引入联盟经营的模式,2008年公司已经将“白弟米面铺”品牌正式推向市场,在四川、重庆、云南、贵州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山东、陕西等地发展了技术联盟店。力求为美食爱好者和消费者提供健康、休闲、养生的就餐场所的同时,也为各地智慧的餐饮加盟商提供创业良机。 白弟米面铺一直奉行健康的理念、时尚的品味、整洁的环境、温馨的氛围、优雅的情调,渝盟企业旗下“白弟米面铺”,品牌为顾客奉献好的服务。意向加盟:722人 门店:100家 地区: 重庆
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百惠米面不定期推出新品系列和特色单品,所采用的原料均是绿色健康食材,坚决抵制人工色素香膏的加入。自有工艺标准化,操作流程化,好学习易掌握,紧握市场潮流趋势,颠覆固有经营模式,提升米线经营空间。百惠米面是在传统云南过桥米线的基础上结合现代人群的消费习惯,采用传统古法烹制工艺制作成,具有易消化,并且可以和多种产品相搭配,能够充分保持食材的原汁原味。 百惠米面加盟品牌可以说是地区的老品牌了,前到至今,百惠米面为两代人打造了关于米面的记忆。百惠米面加盟品牌被消费者贴上了正宗的传统米面老店,因为百惠米面加盟品牌的产品的品质赢得了消费者的认可,大批的消费者认为,百惠米面就是承载了记忆的感觉,每次吃完百惠米面的面,都有一种温暖的感觉。就是这样一个承载了记忆的老店,开业至今40多年,就这样当了几十多年的网红,活跃在附近居民们早、午、晚的食单上,而这家店早就默默地开进了新城。 在时间里,百惠米面经历了几次品牌升级,也从一家小小的面摊发展成为了现在的十多家加盟店,在温州及周边地区具有极高的品牌影响度。经营经验得出的结论,一碗面该足四两恰当,坚持用小台秤称好下锅。如果一碗光面不够解馋,需要叫一块红烧大排。每块都被安排得带肥带筋,腌制入味裹粉炸到半熟,浸入老卤酱汤,再用高压锅压至软糯。 的做法是撇去浮油用汁水拌面,若等不及就直接点,大快朵颐吃肉。加了蛋散的米面看起来格外有精神,招人喜欢的暖色调让整碗面看起来更有食欲。桌子上任食客取用的榨菜也一定要试试,至于不定期供应的猪油渣,能赶上真算好运气。意向加盟:573人 门店:100家 地区: 北京
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玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。 而东北玉米面大饼子系列整个制作过程为透明的现做现卖,让人看着合格,吃着舒心。东北玉米面大饼子价格从5角钱到2元一个不等,一锅东北玉米面大饼子从制作到蒸熟需要约20分钟,现场经常出现排队购买的现象,购买者络绎不绝,很难想象买个馍都需要排队。 公司建立会员社群来锁定老顾客,尤其老人、家庭主妇、白领等消费群体,可定期举行社群活动,并老顾客带新顾客的办法给予奖励,以更多的为消费者提供便利为原则,拉近同消费者之间的距离,以此为突破口同消费者建立长期供求关系,让品牌深入人心,实现顾客大丰收! 东北玉米面大饼子,主要经营以五谷为原材料的锅贴馍,秉承中华千年养生绝学,融合现代食疗养生原理,充分发掘五谷杂粮的养生保健的神奇结果,将谷类、豆类等科学搭配,不仅是常规的谷物杂粮,诸如莲子、芡实、红枣、茯苓、黑芝麻、南瓜子、核桃、薏米仁、等,更东北玉米面大饼子专属自有工艺,科学混搭,磨成粉配合面粉做成馍,不仅味道醇香可口,更以和时尚快捷的养生方式得到消费者的极大认可,消费者直接吃或者带回家中。其形状各异,外表五颜六色,底部金黄,入口很脆,带着油酥,阵阵沁人,其他部分则是香甜可口,松软柔嫩,口感美妙。意向加盟:529人 门店:100家 地区: 辽宁
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粮油是我们生活中必不可缺的生活必须品,现在人们生活水平提高了,生活质量也相对的提高了,对粮油也选择他的品牌了,其中米面粮油店是很好的一个品牌。公司占地40000平方米,现有固定职工300多人,其中拥有大专以上文化程度的87名,具有高、中级职称的技术骨干23名。 米面粮油店的制作工序非常的正规、先进,公司拥有国内先进的脱酚棉籽蛋白生产线和棉籽油浸出生产线,设有规范的管理体系和质量控制系统。近年来,公司秉承互利互惠,合作共赢的经营理念,以方便客户为基点,形成了覆盖全国二十多个省、市、自治区的营销服务网络。公司高度重视诚实信用的履约原则,坚持创造为脉,质量为荣的信念,科学管理,诚信经营,连年被评为不错民营企业、明星企业。 加盟米面粮油店这个品牌,总部会给加盟公司做坚强的后盾。在各加盟公司遇到困难时,需要总部及时、快速、有用的进行协助解决,直营公司拥有的是了解当地行业特点的工作人员,他将是为各加盟公司排忧解难的先锋军。 加盟米面粮油店,总部非常的有责任,总部定期或不定期的从全国各地招回技术人员,集中就现时市场特点,进行新的产品或模式的研究和开发。以强大的人才队伍为基础,用不断创造的意识,提高在不断变化的市场当中的竞争力,总部有的设计培训、连锁总部持续研发的技术培训、成功的市场运作模式、好的施工水平及施工管理技术、先进的管理制度与服务性财务管理及成本控制经验等。意向加盟:589人 门店:100家 地区: 山东
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打绳巷米面老店不定期推出新品系列和特色单品,所采用的原料均是绿色健康食材,坚决抵制人工色素香膏的加入。自有工艺标准化,操作流程化,好学习易掌握,紧握市场潮流趋势,颠覆固有经营模式,提升米线经营空间。打绳巷米面老店是在传统云南过桥米线的基础上结合现代人群的消费习惯,采用传统古法烹制工艺制作成,具有易消化,并且可以和多种产品相搭配,能够充分保持食材的原汁原味。 打绳巷米面老店加盟品牌可以说是温州地区的老品牌了,从40年前到至今,打绳巷米面老店为两代人打造了关于米面的记忆。打绳巷米面老店加盟品牌被消费者贴上了正宗的传统米面老店,因为打绳巷米面老店加盟品牌的产品的品质赢得了消费者的认可,大批的消费者认为,打绳巷米面老店就是承载了记忆的感觉,每次吃完打绳巷米面老店的面,都有一种温暖的感觉。就是这样一个承载了记忆的老店,开业至今40多年,就这样当了几十多年的网红,活跃在附近居民们早、午、晚的食单上,而这家店早就默默地开进了新城。 在这40年的时间里,打绳巷米面老店经历了几次品牌升级,也从一家小小的面摊发展成为了现在的十多家加盟店,在温州及周边地区具有极高的品牌知名度。近40年经营经验得出的准确结论,一碗面该足四两恰当,坚持用小台秤称好下锅。如果一碗光面不够解馋,需要叫一块红烧大排。每块都被安排得带肥带筋,腌制入味裹粉炸到半熟,浸入老卤酱汤,再用高压锅压至软糯。 的做法是撇去浮油用汁水拌面,若等不及就直接点,大快朵颐吃肉。加了蛋散的米面看起来格外有精神,招人喜欢的暖色调让整碗面看起来更有食欲。桌子上任食客取用的榨菜也一定要试试,至于不定期供应的猪油渣,能赶上真算好运气。意向加盟:565人 门店:200家 地区: 浙江
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阿三大米面皮属于山东特色小吃,好吃不贵,接地气!很多人都会选择在炎热的天气下,来一份阿三大米面皮给自己清爽。阿三大米面皮不仅可以当做主食,也可以当成一份午后小零食。在南方,炎热的自然环境,“培育”出阿三大米面皮的全年畅销。在北方,更能在燥热的季节为人们降温降暑。即使在冬季,北方人也习惯用阿三大米面皮当做下酒的凉菜。阿三大米面皮市场全年无淡季。 阿三大米面皮的制作方法也不是很复杂,提前配好的辅料,现卖现做,制作方便快捷,无需等待很久,符合当今社会的消费方式,为顾客节省时间的同时,也大大的增加了单店客流量!管记阿三大米面皮公司有优异设备,标准操作,完善配送服务,让项目获得超高人气!作为阿三大米面皮行业的引路者,管记阿三大米面皮品牌总是能给人带来惊喜,口味日益多元起来,总能给舌尖不同体验!阿三大米面皮店经营模式简单,合作方式多,总部会根据加盟需求,为你推荐优佳开店方案! 另外,关于店面的经营与加盟也是很多创业者选择的关键,一家阿三大米面皮店的面积通常不用很大,几平米到十几平米即可,这样一家阿三大米面皮店的加盟自然不需要太多,加盟小,实现目标快。无需太多的启动资金,让更多的人可以快速实现创业梦想。说到阿三大米面皮的发展前景更是很乐观,阿三大米面皮是由古至今流传已久的,是消费人群不可舍弃的,阿三大米面皮的未来更是时间久不可磨灭的。正因如此,才有更多的创业者会选择阿三大米面皮事业。意向加盟:588人 门店:150家 地区: 山东
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哈尔滨欧陆食品于2007起,一直致力于西餐餐料、日餐餐料、饮品原料等产品的经营与销售。现为满足广大快餐户的餐品推新及改良需求,结合哈尔滨市快餐行业的发展趋势及口味潮流,本公司在经过不断的市场调研及餐品改良研发后,形成上述餐牌,餐牌内所述餐品,在保留了西式菜品精华的同时,融入中餐口味,样式新颖,味道独特,制作过程简单、快捷、方便,无需多种专业厨具,适合绝大部分人群食用。餐品原料,科学定量、搭配合理,成本准确量化,均可按标准化、流程化出品,无需高技术厨师,低成本运作,高收银产出。经营方式灵活多变,从外卖送餐形式到档口形式再到店面形式均可。 结合上述餐牌,本公司在所代理经营的餐料产品中,结合快餐行业的特点,精心组织挑选了制作上述餐品所需要的餐料、调料等产品,去繁求精,充分为客户考虑餐品原料的使用性价比,在提高/增加品质同时,追求价格合理,所有原料均适合于快餐使用。在餐品原料的使用上,尽量争取一料多用,节约成本。针对市内快餐客户,本公司提供送货上门,一站购齐、方便快捷,保质保量合格。 欧陆食品商行2013年经典快餐餐品推荐单 米饭简餐 烧汁浇饭类 照烧鸡腿饭 烧汁鸡肉蘑菇饭 烧汁排骨饭 招牌肥牛饭 台湾肉燥饭 风味鸡胗饭 黑椒牛肉饭 黑椒鸡肉饭 咖喱牛柳饭 A主要厨具:炒勺 B餐品特点 :现点现做、出品迅速、提高/增加口感、浪费少。 鸡(猪)排饭类 照烧鸡排饭 咖喱鸡排饭 黑椒鸡排饭 吉列鸡排饭 肉燥鸡排饭 茄汁鸡排饭 A主要厨具:炸锅/炒勺 B餐品特点:鸡排酥脆多汁,米饭浇汁可随意变化,经济实惠。 经典炒饭类 西式茄膏炒饭、培根火腿蛋饭、咖喱海鲜炒饭 A主要厨具:炒勺 B餐品特点:隔夜米饭制作,解决米饭剩余问题,丰富品种。 板烧拌饭类 板烧鸡腿饭 板烧牛肉饭 板烧羊肉饭 板烧鸡心饭 板烧鸡胗饭 板烧鱿鱼饭 板烧汉堡 A主要厨具:扒炉 B餐品特点:烤肉风味,自配自拌。明档制作,作用更佳。 卤煮汤饭类 咖喱牛腩饭 咖喱鸡块饭 茄汁牛肉蔬菜饭 A主要厨具:高压锅\炒勺 B餐品特点 :清炖为主,原汁原味,少油多汁,营养健康。提前备制,饭口可集中快速出品。 意大利面简餐 黑椒牛柳炒意面 三丝炒意面 辣白菜炒意面 番茄蛋炒意大利面 沙拉意大利面 经典意大利肉酱面 A 主要厨具:汤锅/炒勺 B餐品特点:面条爽滑劲道,可提前煮制,冷鲜储藏,品质不变。 制作简单,口味西式,深受学生及年轻人喜爱。 铁 盘 比 萨 烤鸡比萨 巴西烤肉比萨 香酥鸡块比萨 夏威夷比萨 香肠比萨 水果沙拉比萨 田园比萨 A主要厨具:和面机/醒发箱/比萨炉 B餐品特点 : 特殊饼底工艺,饼底酥脆宣软。自调比萨酱,风味浓郁。馅料肉品,自腌自烤,口味独特。 美 式 快 餐 鸡腿汉堡 牛肉汉堡 板烧汉堡 美式炸鸡 各式鸡肉卷 各式烤翅 各式沙拉 美式炸蔬薯 A主要厨具:炸锅/微波炉 B餐品特点:经典美式快餐 上述餐牌中浇饭类、鸡排饭类、炒饭类、意大利面类产品,在保质保量的前提下,90%以上的产品,每份餐品的原料成本均可控制在3.5元—5元之间。(饭类餐品成本包含米饭350克)意向加盟:546人 门店:165家 地区: 黑龙江
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千丝紫米面包总部位于珠海市,这是一个主打新鲜现烤高品质面包的甜品品牌,倾力打造,品牌坚持选用高品质的食材原料,不添加任何的防腐剂和改良剂等,还原面包的纯正麦香,不仅风味更加纯正,品质也极其健康,所以赢得了众多消费者的欢迎和好评,目前千丝紫米面包在珠海本地就有着众多的加盟分店。 紫薯面包、牛角包、蔓越莓乳酪、榴莲往返、奶酪心芝、法式脆肠、奶油杏仁条、焦糖坚果丹麦酥、草莓之恋、奶油吐司、抹茶可颂、木鱼卷等都是千丝紫米面包主打的品质面包,其中蔓越莓乳酪更是极受大家的欢迎,U字型的面包看起来十分可爱,里面的蔓越莓分量很足,而且乳酪也是填的超满,其中还裹挟着核桃仁呢,口感层次十分丰富。 千丝紫米面包的面粉选用的是日本、法国等进口的面粉,门店现场纯手工制作,做出的面包口感扎实,有嚼劲,嘴里会有小麦的醇香味,所以赢得了众多消费者的欢迎和好评,目前千丝紫米面包在珠海本地就有着众多的加盟分店。 自品牌创立以来,千丝紫米面包加盟品牌一直秉承健康的理念,让每位顾客都能享受到健康的面包。同时千丝紫米面包总部有着丰富的市场经验可以根据市场的需求以及口味趋势不断的推出新品,保持品牌的市场热度,未来的发展前景非常可观的。 作为一个烘焙西点加盟品牌,强竞争力的千丝紫米面包在短暂的时间内已成功展开了数十家的连锁加盟店,并且获取了广大消费者的高度认可和支持,经营方式灵活是一个非常不错的特色餐饮加盟项目。 千丝紫米面包总部有着丰富的市场经验可以根据市场的需求以及口味趋势不断的推出新品,保持品牌的市场热度,所以未来的发展前景也是非常可观的。意向加盟:616人 门店:310家 地区: 广东
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多米紫米面包是一种市场上比较火热的面包品种,它的主要食材就是紫米和面粉以及果酱。由于未到微甜而且相当的健康,所以很适合作为早餐。如今紫米面包已经成为市场上上当受欢迎的面包种类,并且也吸引着很多消费者的追捧。其实紫米面包的制作方法并不复杂,它和普通面包的制作方法差不多,但是在制作过程中相当重视对水和油的比例分配,以及紫米粉和面粉的分配;因此想要做出可口美味的紫米面包对于新手烘焙者而言是一个比较困难的。 多米紫米面包不断努力创立,打造更多特色的产品是现在市场上影响力较强的品牌。多米紫米面包总部不断努力创立,推出更多特色的产品能够轻松在竞争激烈的行业中脱颖而出为更多加盟商提供一个很好的致富商机。现在加盟这个品牌公司免费为加盟商进行培训,让加盟商短时间内就能够在市场上发展。 多米紫米面包一直坚持健康生活的理念,秉承着推出健康美食产品,随着多米紫米面包的不断发展壮大,越来越多的人了解到多米紫米面包,愿意加入多米紫米面包。这不仅仅是对多米紫米面包未来发展的认同更是对多米紫米面包发展路线的肯定。相信多米紫米面包一定会越来越好,不断的突破自己。 多米紫米面包已经在国内打响了品牌,加盟多米紫米面包一定不会有错的。总部会未加盟商提供免费的培训,并且总部会传授给多米紫米面包加盟商正确的开店经验,使得加盟商可以没有后顾之忧,一心一意的开店。多米紫米面包的创始人是一位十分有社会责任感的企业家,他一直坚持认为只有好产品才是一个企业发展的重中之重,所以相信多米紫米面包会越来越好,并且加盟多米紫米面包一定是一条成功的路。意向加盟:663人 门店:100家 地区: 河北
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“王妈凉皮”是王妈餐饮旗下品牌,是以陕西美食——凉皮、肉夹馍为主导的中式快餐,餐品色香味俱全,适合南北口味,王妈倡导“生态、自然、健康、美味、时尚”的饮食理念,以“家的味道”为追求,旨在满足现代人的饮食需求。 王妈凉皮品牌介绍: 王妈凉皮以服务天下苍生食客为己任,以善心做美食,以良心做事业,以爱心报社会,以打造具有传统特色的时尚美食品牌,为顾客提供健康美食为目标,让所有来客都能体验“王妈”--家的味道。 王妈凉皮企业文化: 品牌目标:成为特色快餐连锁---王妈凉皮以陕西传统美食为基础,结合现代快餐精华,不断改革,达到适合现代人们健康的养生饮食理念,目标是成为具有特色的快餐连锁快餐业。 服务理念: 健康、 美味 、 专业 、 品质---提倡健康饮食,以“生态、自然、健康、美味、时尚”为主旨,满足现代人饮食追求。“王妈凉皮”工作人员都是经过严格专业培训,每位员工都有着国内的服务态度和服务理念,让每位光临“王妈”的顾客都可以感受到家的温馨和幸福。 企业精神:协作、诚信 我们时刻充满了对事业的执着和创业。 协作——不但做好本职工作,更需要配合好同事和他人的工作,帮助别人,形成整体。 诚信——诚信是事业的基础、合作的根本、发展的基石。 企业目标:服务、标准 对于企业的发展只有不断坚持,不断改变自我才能在行业立足发展。 服务——服务是我们基业的根本,也是我们的幸福源泉。 标准——标准是连锁经营之本,企业强业之路。 王妈凉皮品牌理念: 王妈凉皮创始人以做“具有陕西特色快餐”为己任,立志将陕西传统美食发扬光大,采用现代工艺和制作技术,研发出了适合各地不同人群的特色产品。 为适应顾客消费便利需要,公司从单独的凉皮,肉夹馍产品到逐渐向顾客提供相应店面服务再将服务范围扩大到各种中式小吃,成功的摸索出凉皮快餐的经营模式,将标准化的出餐与服务融为一体,以中式快餐店的形式经营王妈凉皮。 自此,人们可以享受到窗明几净,温馨舒适的就餐环境,告别了街头巷尾小吃店不卫生,不健康的饮食方式,实现了陕西小吃凉皮,肉夹馍经营方式上“质”的转变。意向加盟:516人 门店:158家 地区: 陕西
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“麦花村米面小馆”吸取当地面食之精华,继承和发展当地面食文化,传统工艺制作,采用绿色健康食材,酱汁浓郁,滑润爽口,柔韧劲道,吃起来香辣浓郁,诱人食欲。劲道、鲜香、健康、过瘾!碗比脸大,面比肉香!麦花村米面小馆制造酱料用料精良,在多种口感丰富的酱汁基础上加入十几味中草药进行精心熬制,在选料自有工艺和熬制的过程中独俱匠心。 “麦花村米面小馆”适合初次创业和初涉餐饮业的优选,也是众多尚在经营中的小餐饮店经营业绩不是很理想的或管理难度大的选择改变经营项目的理想选择。 “麦花村米面小馆”是一款特色面食,鲜香平滑,一入口就再也无法忘记,让消费者在麦花村米面小馆找到恋爱的感觉,刚入口是初恋,一股浇头的清香,接下来是热恋有点麻,却麻的很舒服,后是深恋你懂的,根本停不下来。又具有永吃不腻不厌,同时又给人带来越吃越想吃,消费麦花村米面小馆单人消费(15元左右)会给人带来物美价廉的切身体会,深受消费者的喜爱,同时为经营者带来了更大的消费群体。 总部独特的制作工序是麦花村米面小馆经营成功的关键,为加盟商压缩了许多繁琐的制作流程,这给加盟商带来了许多管理上的便捷,不仅提高/增加了质量关,又方便了管理。麦花村米面小馆为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境搭载更多梦想,帮助创业者走向成功。意向加盟:631人 门店:56家 地区: 江苏
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