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随着生活水平的不断进步,人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求,不断要吃出美味、吃出健康,还要吃得味好之中有特色,吃得传统之中见新意。麻辣鸭脖子从选材讲究,制作工艺层层把关,不添加任何色素,亚硝酸钠,防腐剂,手工加现代工艺的结合,创造系列特色熟食。 麻辣鸭脖子以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长。 麻辣鸭脖子拥有精细的工艺,好的配料,好的原料。这一切造就了麻辣鸭脖子如今的市场地位,麻辣鸭脖子饱受欢迎,市场需求供不应求,每一处麻辣鸭脖子加盟店的店外,都可以看见长长的队伍。 麻辣鸭脖子,红遍大江南北,虽然成绩骄人,但麻辣鸭脖子从来没有自得自满,而是不断的开发研制新品种,加强市场调查和消费者口味变化研究,改良口味,制作更多符合消费者口味变化的好产品。麻辣鸭脖子经营生产多种卤制品,包括鸭脖、鸭翅、鸭头以及鸭腿等等,打造一个产品种类多,美味可口又营养的鸭类卤味大品牌。 麻辣鸭脖子特色工艺制作,口味香辣营养丰富,低脂肪含量,养身,防三高!上等鸭脖,72种中药材文火熬煮,浓缩古今医学秘典,形成个性化能养生的风味小吃。意向加盟:725人 门店:285家 地区: 湖北
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麻辣鸭血粉丝,小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 麻辣鸭血粉丝的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,6-1优惠一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。麻辣鸭血粉丝制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。 南京是有名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。而麻辣鸭血粉丝这家店,正是把这几样东西的美味发挥到及致。 麻辣鸭血粉丝总部严格遵循正宗工艺和自有工艺,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种香料。让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好清理鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁。 鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,鸭肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。麻辣鸭血粉丝,打造更贴近市场和消费者需求的美食品牌。意向加盟:669人 门店:100家 地区: 江苏
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一锅美味的鸭翅需要经过“卤”、“炸”、“炒”三道工序才得以制作完成,而且每道工序都有不同的秘方、火候和独到的处理方式。独特的卤料-去腥入味;适中油炸-外焦里嫩;秘方制作的酱料-沁人心脾,尤其是后一道炒酱工序,需要大师傅翻锅50次以上确保酱料均匀的粘涂到每一根鸭翅上,美味才得以完成!“麻辣鸭锅”中的第二锅是“免费正宗火锅”。美味干锅后,我们将为您加入各种骨头熬制而成的高汤再配以正宗的重庆火锅底料,让您越涮越香,越涮越过瘾,配上几十种免费的涮菜、高质的鱼丸系列和劲道的烩面,不仅让您吃得饱,还要让您吃的好! 麻辣鸭锅以其独特的菜品、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评,麻辣鸭锅坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象合格的连锁企业品牌形象。 健康的火锅是消费者们青睐的,麻辣鸭锅更是消费者快乐就餐,欢乐生活的好选择。麻辣鸭锅,一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌,为广大消费者带来了难忘的火锅美食,也为创业者和加盟商提供了致富的机会。麻辣鸭锅餐饮不断追求不凡创立,以绿色健康饮食为主导,坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系,逐步完善自身的管理系统;麻辣鸭锅旗舰店,凭着先进的管理方式,以品质、服务、卫生,配以温馨现代的民族特色的装修格调,加之愉快的餐厅氛围,应用先进的行销理念,得到了广大消费者的满意和肯定。意向加盟:542人 门店:263家 地区: 安徽
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麻辣鸭脖熟食在持续发展过程中,历经研发,并以健康美食文化理念,立足传播新美食物文化;主打新鲜、卫生、多样化产品定位,推出现捞现卖的新美食小吃。 麻辣鸭脖熟食,现捞现卖-整整,好吃停不下来,卫生美味+鲜嫩口感,全国营销导师+餐饮品牌齐聚一堂,从供应链、产品、品牌、营销、门店管理,统统都有经验可学,有资源可用!多年时间从零打造出本地美食小吃,现捞鸭脖店的人气满满餐饮品牌八大扶持,同步指导覆盖广东省21+城市的美食加盟,并将其打造成新餐饮营销商业生态圈。 麻辣鸭脖熟食一家集餐饮管理、产品研发、教育培训、管理咨询、营销策划、加盟连锁为一体的餐饮管理企业,全球现捞鸭脖新模式的开创者,麻辣鸭脖熟食品牌全球管理运营总部。 工艺:传统古法工艺,匠心卤制,水卤入低味,油卤增甜辣洗卤浸出香,香辣入骨。 香料:香辛料+29道现代高科技工具,精心调制卤料,香气醇正,回味悠长。 秘方:高标准体系,层层把关,去腥妙方传授,肉质鲜嫩十足,口感至佳。 卤汁:加入中草调补结合,秘料熬制95分钟,不仅可口,更滋补,美味与同在。 麻辣鸭脖熟食系例属特色小吃,上得了,下得了地摊。酒店、宾馆、歌厅、茶楼、超市、夜市哪里都能销售,摆到哪里都有人吃,麻辣鸭脖熟食加盟店在哪里都会有一批有眼光的老板来订货,市场大、空间大、好经营。民以食为天,吃是人类永远离不开的,特色、高标准的食品是永远人类都需要的,不分地理,不论老少,不管岁月何时;麻辣鸭脖熟食逢时而上,适业社会发展进步,掌握卤制这一技之长。意向加盟:690人 门店:110家 地区: 四川
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