卤鹅加盟店排行榜

　　余壮忠卤鹅公司作为一家专营潮汕卤味店铺的卤小小，菜品并不多，主要以潮汕卤味为主，卤味中又主打卤鹅为主，完全是一只鹅撑起了一家店。一只卤鹅的可食部分众多，以鹅头鹅肝为重，若想遍尝鹅味，点一份卤鹅拼盘足够。 　　卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。余壮忠传承百年张埝制鹅世家制鹅工艺，坚持古方传承融合现代工艺，卤味轻餐文化发展，为顾客打造卤味美食新体验。 　　余壮忠卤鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，将大蒜、南姜放入光鹅腹内，以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次，中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，使鹅入味，然后捞起放凉待用。 　　世间所有美味走着相同的模式，余壮忠卤鹅取材用道，用心对待，以诚待之，一只口味的卤鹅并非技艺超凡，而是用鹅有道，只取狮头鹅，余壮忠卤鹅以潮汕祖辈相传之卤艺加以卤之，香料十足，卤水丰厚，以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。 　　在餐饮市场上，卤味品牌是常见的，余壮忠卤鹅加盟前景好吗？作为有优势的卤味品牌，市场的人气很高，选用的食材都新鲜，卤汁的制作是专业的，精心设计，营养可口，大家是认可的，值得选择。余壮忠卤鹅加盟前景好吗？在众多卤味品牌中，余壮忠卤鹅，口感精妙，时尚健康，支持多多，创业很轻松。

　　我们所有的产品都是由独门酱料以及好的药材结合而成的，是市场上一个实力雄厚的品牌，制作出的卤鹅清新醇香、色泽自然，不添加任何的色素与添加剂，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。 　　肖师傅卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，肖师傅卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对加盟商来说，是一个不可错过的项目。 　　肖师傅卤鹅在制作时，将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮，卤汁和肉臊有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤鹅饭的增色之笔！ 　　为什么会这么说呢，因为随着时代的发展，现在人们不仅仅是追求衣食温饱，更加朝着食物特色，用餐的环境方面考虑。而肖师傅卤鹅都能满足人们的需要，肖师傅卤鹅加盟它是来自潮汕地区美食的浓缩代表，口感细腻，味道鲜美。所以肖师傅卤鹅是进餐不二选择地点。 　　大家在选择饮食的时候要注意两个标准，一个是营养，一个是健康，如果饮食没有这两个因素，那就会损害大家的身体健康。该公司在成立之初，就提出了“创优异企业，做优异美食”的口号，并积极改良生产工艺，优先在卤鹅行业引入7S现代化企业生产管理模式及HACCP食品工业标准体系，短短几年内使肖师傅卤鹅品牌誉满羊城，成为南粤地区美食文化品牌之一。

　　鼎膳卤鹅这是一个具有多年发展历史的品牌，一直本着良心选材、精心制味的餐饮经营理念，打破传统的餐饮经营模式，发扬更多的卤味美食，如今已经成为了行业中的领军品牌，市场地位与日俱增。 　　我们所有的产品都是由酱料以及好的药材结合而成的，是市场上一个实力雄厚的品牌，制作出的卤鹅清新醇香、色泽自然，不添加任何的色素与添加剂，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。 　　鼎膳卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，鼎膳卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对创业人来说，是一个不可错过的项目。 　　鼎膳卤鹅是一个非常不错的餐饮加盟品牌，多年的运营经验，既成就了很多创业人的创业梦，也扩展了自己的力量，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同鼎膳卤鹅的品牌理念等，那么你就可以前来加盟鼎膳卤鹅，非常欢迎每一位加盟商的加入。 　　特色的卤味美食是非常有销量的，鼎膳卤鹅加盟总部能够给加盟商带来非常多的支持和扶持，而且总部还会给加盟商进行培训，加盟商加盟到这样一个品牌是非常合适的，同时也能够学习到新的经营技巧，让加盟店更加的受吃货们喜欢。

　　很多人以经营卤菜为主业，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁的都大有人在,比如“棒棒鸡、百味鸡，四川皇蓉夫妻肺、等都用的是"川卤"技术,不仅为自己公司创造了丰厚的收银，而且把此项目已经当作自己的事业发展终身，并且创造了无数奇迹。 　　春梅里卤鹅是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的专业性餐饮管理公司。公司本着结合民族餐饮文化饮食传统为宗旨，先后在全国25个省市自治区成功运作100余家加盟连锁店。公司在多年的努力之下，已经逐步开发形成了一个集餐饮服务、食品生产、物流配送、农业生态园的综合性品牌餐饮企业。 　　辐射于全国、面向于世界，从根本意义上更广泛地满足了全国各地的口味需求，更大范围地迎合了当代人追求健康饮食的饮食时尚潮流。经过多年的品牌沉淀，春梅里卤鹅先后荣获全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范品牌、西部国际菜肴等称号。 　　创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，学习借鉴西式快餐业管理之经验，以江湖菜为基础，汲取“四大菜系”之精华，众长，推陈出新。 　　近10年技术沉淀和技术储备，铸就了《春梅里卤鹅》的优合格品质和信誉，形成了“经营灵活，价格公道，品种繁多，味道可口，常吃常新”的快餐风格，深受广大顾客的喜爱。拥有5家直营店和1家厨房配送中心，各店经营合格。现已优化经营管理模式，提升构建企业文化，走规模化连锁经营之路。

　　曾哈尔卤鹅是一个具有多年发展历史的品牌，一直本着良心选材、精心制味的餐饮经营理念，打破传统的餐饮经营模式，发扬更多的卤味美食，如今已经成为了行业中的品牌，市场地位与日俱增。 　　我们所有的产品都是由酱料以及好的药材结合而成的，是市场上一个实力雄厚的品牌，制作出的卤鹅清新醇香、色泽自然，不添加任何的色素与添加剂，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。 　　曾哈尔卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，曾哈尔卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。卤鹅的主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩，调料微辣、适口葱味齐备，食之回味。对人来说，是一个不可错过的项目。 　　曾哈尔卤鹅是一个非常不错的餐饮加盟品牌，多年的运营经验，既成就了很多人的创业梦，也扩展了自己的力量，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同曾哈尔卤鹅的品牌理念等，那么你就可以前来加盟曾哈尔卤鹅，非常欢迎每一位加盟商的加入。 　　曾哈尔卤鹅集粤菜和川菜所长，既有粤菜和潮汕菜注重的用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色，更有川菜调味多变、口味清鲜、醇浓并重、适应性强、麻辣浓郁的地方风味。

　　卤鹅是地方风味食品，是潮汕特产。潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅，故潮味霸卤鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制，而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主；潮汕一带，则突出传统卤制特色。　　潮味霸卤鹅知道餐饮市场的消费方向是多变的，现在消费者喜爱吃的美食可能隔一段时间就不会有太多人来购买了，所以说如果一家餐饮品牌的加盟店一直在市场上保持着不变的口味，是比较难以在市场上经营下去的。潮味霸卤鹅总部为了应对现代餐饮市场的现状，组建了一支技术团队，时刻关注着餐饮市场的消费需求，并根据这些消费需求来研发出创立的产品，研发出的美食产品在市场上有着较大的竞争力，是现在许多消费者喜爱的食品，品牌已经成为餐饮行业之中较为不错的品牌。　　我们所有的产品都是由科学制作二车让，制作出的卤鹅清新醇香，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。潮味霸卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有较多的客源，潮味霸卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对加盟人来说，是一个值得加盟的项目。潮味霸卤鹅是一个不错的餐饮加盟品牌，多年的运营经验，既成就了许多智慧之选人的创业梦，也扩展了自己的力量，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同潮味霸卤鹅的品牌理念等，那么你就可以前来加盟潮味霸卤鹅，欢迎每一位加盟商的加入。

　　卤菜美食是非常受消费喜欢的，市场上有着很多卤味餐厅，其中鹅旺旺狮头卤鹅饭店加盟是非常有特色的一家，这个品牌主打的卤鹅是消费者们到店必点的美食，同时配合卤菜，加上米饭，深受消费者的喜爱。鹅旺旺狮头卤鹅饭拥有近十年餐饮运营管理经验，地址位于深圳市福田区香蜜湖街道农科中心深南大道北东海花园福禄居4号商店1层商场。　　公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业，实力雄厚。以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、务实"的经营理念，致力于饮食文化传播与推广。特色的卤味美食是非常有销量的，鹅旺旺狮头卤鹅饭店加盟总部能够给加盟商带来非常多的，而且总部还会给加盟商进行培训，加盟商加盟到这样一个品牌是非常合适的，同时也能够学习到新的经营技巧，让加盟店更加的受吃货们喜欢。　　鹅旺旺狮头卤鹅饭中头戴休闲草帽、系着牛仔围裙的服务员利落地将一盘盘新鲜分切好的卤鹅拼盘端上餐桌,咸香鲜甜的味儿扑鼻而来,目光被细腻肥美的鹅肉熏染得光彩透亮,从卤鹅透过玻璃橱窗跃入客人眼帘的那一刻起,食物与人的交流就开始了,忍不住夹起一片又一片细细咀嚼,草本卤汁与蒜醋蘸料交融令人舒畅无比。　　鹅旺旺狮头卤鹅饭敞亮的透明厨房充溢了更多人间火气--铁钩上挂着的卤鹅油光透亮,师傅手起刀落分件摆盘,各式卤菜小吃整齐摆放,椰皇炖汤在蒸笼里沸腾翻滚,袅袅热气在红灯罩的映衬下分外和谐,尽显亲和气质。鹅旺旺狮头卤鹅饭的装修风格简约明了,墙上龙飞凤舞的“鹅”字书法、简约硬朗的海军椅与地面的彩色线条形成了独特的品牌标识与纹理。懂道的食客会一眼认出这个鹅字不简单,来自于书法大家王羲之的名作彰显品牌独特气质。　　门店内不动声色的设计是陈鹏鹏为了营造“与食物直接对话”的空间所做的努力。暖暖的灯光把用餐的氛围笼罩,舒适桌椅摆放较为随意,没有刻意与拘谨,一切显得那么的自然。早已习惯了重油重辣的都市人,在这里得以好好体验一番与食物直接对话时的放松与安宁。

　　锦上花卤鹅店旨在打破传统固有的实体餐饮模式。从而发扬更多美食。“锦上花卤鹅店”以中药、香料烹饪鹅肉，以时尚快餐打造品牌。其在线下拥有200多亩自营养殖基地、1000平米的加工厂和9家广州门店，用户可堂食、外带或外卖下单，配送由顺丰完成。 　　锦上花卤鹅店区别于传统卤鹅店，锦上花卤鹅店的特点体现在品牌打造上。据透露，锦上花卤鹅店的目标是成为“卤鹅界的汉堡店”，唤起人们吃鹅肉、吃卤味的反应。 　　此外，在流程管理上，锦上花卤鹅店也希望达到汉堡店的标准化。其生产基地、工厂、门店和线上平台均连接至统一的信息管理平台，每个环节透明可控。卤鹅盐度、肉质和口味则仿照汉堡店按统一标准烹饪，所有门店、线上线下统一。 　　目前，锦上花卤鹅店还在建立“卤鹅大学”体系，完善供应链、生产、研发、培训、销售每个环节的标准，试图以完整的供应链、严格标准建立壁垒。 　　据统计，2020年卤味市场预计达到1235亿元，年复增长率18.8%。其可堂食可外卖，客单价适中，因此成为延展性极强的品类。在卤味餐饮中，煌上煌、、美味已上市，老枝花卤、百味鸡、鲜卤家则相继获得融资。此外，鹅肉品牌还有日日香、鹅夫人、娥天歌等。 　　锦上花卤鹅店执着于互利共赢，不断提升企业的目标。锦上花卤鹅店店面形象统一，有区域保护制度，市场未来发展潜力大。锦上花卤鹅店的优势摆在这里，如果您在考虑开店项目，赶快加入开启您的财富人生。锦上花卤鹅店所创造的价值可以如此之巨大，由此可见锦上花卤鹅店行业有着巨大的市场空间与收银空间。

　　澄鹅卤鹅饭店的产品是由制造/精制酱料和好的药材结合而成的，他是一个实力雄厚的品牌。澄鹅卤鹅饭店的产品做法十分独特，它不断地创立和改变，所以才可以制造出味道鲜美，口感合格的产品。澄鹅卤鹅饭店的企业文化背景深厚，而且富有底蕴。经过多年的磨炼和洗礼，如今的澄鹅卤鹅饭店已经成为了行业里的领军品牌，它的市场地位和市场前景与日俱增，因此越来越多的创业者和加盟商前来加盟和加盟，因为他们都看中了澄鹅卤鹅饭店拥有很多的优势，如市场优势和品牌优势，加盟优势和总部优势以及产品优势等。澄鹅卤鹅饭店一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。 　　澄鹅卤鹅饭店在全国各地都拥有很多加盟店，如广东和东莞以及深圳等。他的加盟店的生意都特别不错，让很多使用过澄鹅卤鹅饭店产品的顾客都对他赞不绝口。中医都认为鹅肉对人体有很大的益处，他们认为鹅肉有化痰止咳和暖胃缓缓效效等结果。这个社会竞争力越来越大，所以餐饮行业早已不错起来，加盟一个正确的餐饮品牌就显得异常重要。澄鹅卤鹅饭店的加盟条件很低，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同澄鹅卤鹅饭店的品牌理念等，那么你就可以前来加盟澄鹅卤鹅饭店，他非常欢迎每一位加盟商的加入。 　　澄鹅卤鹅饭店拥有很多的优势，如市场优势和品牌优势，产品优势和品牌优势以及加盟优势等，正是因为这些优势的存在，才成就了今天的澄鹅卤鹅饭店。如今的澄鹅卤鹅饭店的品牌影响力和感召力与日俱增，几乎每一位顾客都听过澄鹅卤鹅饭店这个品牌。澄鹅卤鹅饭店的客源流量很强大，每一个加盟店的生意都十分不错。因此，澄鹅卤鹅饭店让很多加盟商和创业者都心驰神往。几乎每个人都想走向财务自由之路，但是单创业较大，所以选择一个靠谱的品牌来加盟十分重要，而澄鹅卤鹅饭店就是这样靠谱的品牌。

　　满城香荣昌卤鹅自从创办之初就致力于打造成为以卤鹅为主的熟食经营连锁品牌。满城香荣昌卤鹅秉承打造熟食品牌的理念，精选食材制作，确保了其口感较佳，经过多年来的不断努力，已经拥有多家加盟店，生意不错，确保了满城香荣昌卤鹅独特的口感，在消费者心中享有较高的地位。 　　满城香荣昌卤鹅精选食材制作，确保了熟食色泽鲜亮、滑润爽口，经过多年认真经营，荣获了诚信企业、名小吃等荣誉称号，满城香荣昌卤鹅摆脱以往单一的熟食制作工艺，采yong自有工艺，进行科学配比，确保了其口感较佳、满口留香，每一个吃过满城香荣昌卤鹅的人都被其合格的口感所深深俘用制造获，倍受消费者的欢迎。 　　满城香荣昌卤鹅以“美味、快捷、贴心”为核心经营理念，认真经营发展，卤鹅熟食口感佳，营养价值丰富，拥有不上火、不油腻、更健康的特性，自从推向熟食市场后就倍受人们的欢迎。多年来，满城香荣昌卤鹅秉承重信用、守合同、确保产品质量的原则，赢得了广大客户的信任。时下，满城香荣昌卤鹅在合肥、上海、北京等数十个大中城市，拥有数百家加盟连锁店。 　　满城香荣昌卤鹅是一家以经营特色卤鹅熟食为主的小吃品牌，在激烈的熟食市场竞争中，立足熟食行业美食紧紧抓住发展机遇，不断的研发创立熟食类型，经过多年的发展，满城香荣昌卤鹅俨然成为了熟食行业内名气品牌。如果，你也看好满城香荣昌卤鹅加盟市场前景的话，不妨现在就跟加盟总部联系，了解更加全面的加盟信息吧。满城香荣昌卤鹅的品牌名气非常大，加盟后享有品牌商标使用权，可借助满城香荣昌卤鹅鲜明的品牌形象，达到吸引客源的感觉，不必为加盟店的经营状态感到担心。

　　广州物之卤鹅旨在打造互联网形态下的新的O2O/B2C餐饮生态链，打破传统固有的实体餐饮模式。从而发扬更多潮汕美食。 　　物之卤鹅获数千万元A轮融资，由泽贤加盟领投，嘉禾资产、中侨集团跟投。本轮融资将用于完善供应链、开设新店和招募人才。 　　“物之卤鹅”以澄海狮头鹅加中药、香料烹饪鹅肉，以时尚快餐打造品牌。其在线下拥有200多亩自营养殖基地、1000平米的加工厂和9家广州门店，用户可堂食、外带或外卖下单，配送由顺丰完成。 　　区别于传统卤鹅店，物之卤鹅的特点体现在品牌打造上。其中文名称“物之卤鹅”是潮汕话，希望传达出“很地道”的风味感；英文名“WOOO’s”则夸张休闲，黑黄配色和霓虹灯对标的是快餐时尚品牌。据透露，物之卤鹅的目标是成为“潮汕卤鹅界的汉堡店”，唤起人们吃鹅肉、吃卤味的反应。 　　此外，在流程管理上，物之卤鹅也希望达到汉堡店的标准化。其生产基地、工厂、门店和线上平台均连接至统一的信息管理平台，每个环节透明可控。卤鹅盐度、肉质和口味则仿照汉堡店按统一标准烹饪，所有门店、线上线下统一。 　　目前，物之卤鹅还在建立“卤鹅大学”体系，完善供应链、生产、研发、培训、销售每个环节的标准，试图以完整的供应链、严格标准建立壁垒。 　　据统计，2020年卤味市场预计达到1235亿元，年复增长率18.8%。其可堂食可外卖，客单价适中，因此成为延展性极强的品类。在卤味餐饮中，煌上煌、已上市，老枝花卤、百味鸡、鲜卤家则相继获得融资。 　　物之卤鹅执着于互利共赢，不断提升企业的目标。物之卤鹅店面形象统一，有区域保护制度，市场未来发展潜力大。物之卤鹅的优势摆在这里，如果您在考虑致富项目，赶快加入开启您的财富人生。

　　伴罗卤鹅，是由涪陵老陈家和老龚家的爷爷辈于1980年在涪陵老城南门山八角井附近经营的老卤坊，自陈爷爷和龚大叔一起研发卤料卤制农家肥鹅以来，一直本着良心选材、精心制味，选用的卤料原材料无对人体有害的添加、无色素，卤鹅的主要食材来自于涪陵武陵山和丰都等地的高山养殖场，提高/增加新鲜的同时，鲜香浓郁、肥而不腻的味道也符合于各年龄段食家的需求，30余年的经营，伴罗卤鹅产品已经成为了涪陵的名小吃，是家喻户晓的佐酒、休闲、宴请必备美食。　　伴罗卤鹅名远扬，值得选择。伴罗卤鹅好不好吃，关键在于卤汁，华氏老街坊的美味源自传承百年的北宋宫廷秘方。卤料在配置上堪称星光熠熠，卤料由调料老抽、生抽、料酒、鱼露、白糖、红豉油，加上八角、三奈、桂皮、花椒、小茴、丁香、陈皮、甘草、砂仁等数百味调味料按比例调配而成，再用老母鸡、棒子骨、排骨、带壳桂圆等熬煮卤汤。伴罗卤鹅加盟，一定认准华氏老街坊，传承千年秘方，好卤美名远扬。　　伴罗卤鹅，值得选择。作鹅太难，怎么办？华氏老街坊卤鹅，八大工序，吊汤四起四落，匠心工艺成就卤鹅好滋味。华氏老街坊不仅在卤料自有工艺上传承经典，制作工艺更是精益求精，不断革新。须经过八大工序：腌制，按摩，飞水，吊杆，煮料，吊汤，翻转，浇汁，才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀，新鲜入锅烹制，用高温卤煮，不加一滴水，火候到位，炖足三个小时，香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味，每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下，反复经历4次，能提高/增加鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂，让卤鹅口感层次分明，味道独特。

　　荣鹄记卤鹅成立于2018年，主要生产卤鹅及鹅副,我们所有的产品都是由独门酱料以及好的药材结合而成的，是市场上一个实力雄厚的品牌，制作出的卤鹅清新醇香、色泽自然，不添加任何的色素与添加剂，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。 　　荣鹄记卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，荣鹄记卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对加盟商来说，是一个不可错过的项目。 　　荣鹄记卤鹅在制作时，将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮，卤汁和肉臊有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤鹅饭的增色之笔! 　　荣鹄记卤鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，将大蒜、南姜放入光鹅腹内，以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次，中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，使鹅入味，然后捞起放凉待用。 　　世间所有美味走着相同的模式，荣鹄记卤鹅取材用道，用心对待，以诚待之，一只口味的卤鹅并非技艺超凡，而是用鹅有道，只取狮头鹅，荣鹄记卤鹅以潮汕祖辈相传之卤艺加以卤之，香料十足，卤水丰厚，以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。

　　品牌要想获得好的发展，还需要在广告推广上面多做功夫。专业的推广可以让大家的市场空间不断扩大，没有推广这一点就无法做到。时潮卤鹅疯爆饮食项目帮助加盟商进行专业的推广，让大家的市场越来越大，越来越多。时潮卤鹅疯爆饮食为加盟商传授在多年的实战中经过提炼的产品核心技术，让即使没有制作经验的创业者也可以掌握要领，帮助大家! 　　大家在选择饮食的时候要注意两个标准，一个是营养，一个是健康，如果饮食没有这两个因素，那就会损害大家的身体健康。时潮卤鹅疯爆在成立之初，就提出了“创优异企业，做优异美食”的口号，并积极改良生产工艺，优先在卤鹅行业引入7S现代化企业生产管理模式及HACCP食品工业标准体系，短短几年内使时潮卤鹅疯爆品牌誉满城，成为福建地区美食文化品牌之一。 　　由此可见，饮食品牌要想做成功，要想获得很高的发展，在经营方面就要做到很好，这样才能不断使品牌获得合格的运营。时潮卤鹅疯爆饮食做的一手好饮食，它的味道是纯正和美味，它的制作也很谨慎和精细，专业的制作态度为大家贡献上好的美食!时潮卤鹅疯爆饮食满足顾客需要，创造顾客需求，持续不断改良精神，达致很好品质文化!心动不如行动，如果您对我们时潮卤鹅疯爆感兴趣的话，那就拿起您的手机拨打我们的加盟热线，时潮卤鹅疯爆欢迎您的加入，机不可失，时不再来，快来和我们时潮卤鹅疯爆一起走向创业大道吧。