卤鹅加盟店排行榜

　　龚氏卤鹅知道餐饮市场的消费方向是多变的，现在消费者喜爱吃的美食可能隔一段时间就不会有太多人来购买了，所以说如果一家餐饮品牌的加盟店一直在市场上保持着不变的口味，是比较难以在市场上经营下去的。总部为了应对现代餐饮市场的现状，组建了一支技术团队，时刻关注着餐饮市场的消费需求，并根据这些消费需求来研发出创立的产品，研发出的美食产品在市场上有着较大的竞争力，是现在许多消费者喜爱的食品，品牌已经成为餐饮行业之中较为不错的品牌。　　龚氏卤鹅餐饮公司用忠诚、奉献、务实的精神共同打造出龚氏卤鹅文化、诠释着龚氏卤鹅人帮助客户的成功是我们的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期龚氏卤鹅餐饮公司作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮。我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，大力开拓国内市场。　　龚氏卤鹅选用肉质好，去毛取出内脏洗净，再将陈年老卤水烧开放入鹅儿，加入老姜、胡椒等香料，卤至20分钟后翻面，一般1小时卤成。龚氏卤鹅集粤菜和川菜所长，既有粤菜和潮汕菜注重的用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色，更有川菜调味多变、麻辣浓郁的地方风味。经过数代客家美食家的改进，以肉质更为细腻的鹅取代潮汕"狮头鹅"为卤制主料、以具有川菜特色的麻辣鲜香佐料进行调味，造就了今天的龚氏卤鹅。色泽金黄发亮，食之回味。　　龚氏卤鹅是一个不错的餐饮加盟品牌，多年的运营经验，既成就了许多智慧之选人的创业梦，也扩展了自己的力量，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同龚氏卤鹅的品牌理念等，那么你就可以前来加盟龚氏卤鹅，欢迎每一位加盟商的加入。

　　富新卤鹅知道餐饮市场的消费方向是多变的，现在消费者喜爱吃的美食可能隔一段时间就不会有太多人来购买了，所以说如果一家餐饮品牌的加盟店一直在市场上保持着不变的口味，是比较难以在市场上经营下去的。总部为了应对现代餐饮市场的现状，组建了一支技术团队，时刻关注着餐饮市场的消费需求，并根据这些消费需求来研发出创立的产品，研发出的美食产品在市场上有着较大的竞争力，是现在许多消费者喜爱的食品，品牌已经成为餐饮行业之中较为不错的品牌。 　　我们所有的产品都是由科学制作二车让，制作出的卤鹅清新醇香，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。富新卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有较多的客源，富新卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对创业人来说，是一个值得加盟的项目。富新卤鹅是一个不错的餐饮加盟品牌，多年的运营经验，既成就了许多创业人的创业梦，也扩展了自己的力量，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同富新卤鹅的品牌理念等，那么你就可以前来加盟富新卤鹅，欢迎每一位加盟商的加入。 　　诚信乃为立身之本、处世之根，公司坚持以诚信立足、诚信经营，在市场中树立合格的企业形象。公司立志在行业中找到一条新路径，开创一片新领域，本着“求变创立，追求更高目标”的企业语言，创造美好的明天。你还在犹豫吗？期待与你的合作，让我们一起努力，创造财富。

　　鹅韵堂荣昌卤鹅的品牌定位为传承经典，品牌的卤鹅加盟鹅韵堂荣昌卤鹅，用“研究所”而非简单的"卤味店”，是基于“有研究，才是对味。”的品牌理念。品牌怀着传承经典，品牌，做老店的坚持和匠人精神，打造出令人沉迷的经典味觉氛围，成为传统文化爱好者与精英人群的聚集地，与新潮饮食概念运营模式紧密契合，创造了超前于行业的经济效益。 　　鹅韵堂荣昌卤鹅总部的敬业精神有目共睹，为了使品牌不断健康向上发展，旗下精英团队，始终坚持奋战在市场一线，深入到各个加盟店实地调研，逐渐掌握市场一手资料，为产品研发提供了可靠的依据；同时，还帮助加盟商解决了很多经营上的困难，为品牌实力的提升奠定了坚实的基础。鹅韵堂荣昌卤鹅品牌实力强开店加盟可经营。鹅韵堂荣昌卤鹅，一鹅多种吃法，正宗口味，让您吃了忘不了。鹅市场上是很少见的，不像其他禽类到处可见，市场比较空白，鹅韵堂荣昌卤鹅加盟，现在熟食市场上的新发展，得到了更多人的支持，顺应了市场上的发展空间！ 　　鹅韵堂荣昌卤鹅作为6年的老品牌，非常稳固的市场地位，奠定了其备受瞩目的基础。不管是鹅韵堂荣昌卤鹅加盟店开到哪里，总是赢得当地消费者的一致好评，美味鲜香，适中不会太咸，带着卤汁的卤香，回味无穷，特殊工艺使之久吃不上火，味不沾身。 　　鹅韵堂荣昌卤鹅的横空出世给许多创业者带来了机遇，也是给广大创业者提供一条明路。为什么说鹅韵堂荣昌卤鹅给创业者带来创业机遇呢？众所皆知，在创业中肯定宿舍餐饮行业，因为从古至今无数行业消失在历史的长河中，只有餐饮行业越来越旺盛。而鹅韵堂荣昌卤鹅正好满足了现代人对餐饮的要求。 　　为什么会这么说呢，因为随着时代的发展，现在人们不仅仅是追求衣食温饱，更加朝着食物特色，用餐的环境方面考虑。而鹅韵堂荣昌卤鹅都能满足人们的需要，鹅韵堂荣昌卤鹅它是来自潮汕地区美食的浓缩代表，口感细腻，味道鲜美。所以鹅韵堂荣昌卤鹅是进餐不二选择地点。 　　由初的零零落落的小摊小贩，经历多年市场打磨资源整合成为一个新的、可靠的品牌，时间在变，人在老，但“鹅韵堂荣昌卤鹅”的老味道还是始终如初，反而在时光打磨下更具“老味道”，真正做到了不求大但求好。

　　满城香荣昌卤鹅自从创办之初就致力于打造成为以卤鹅为主的熟食经营连锁品牌。满城香荣昌卤鹅秉承打造熟食品牌的理念，精选食材制作，确保了其口感较佳，经过多年来的不断努力，已经拥有多家加盟店，生意不错，确保了满城香荣昌卤鹅独特的口感，在消费者心中享有较高的地位。 　　满城香荣昌卤鹅精选食材制作，确保了熟食色泽鲜亮、滑润爽口，经过多年认真经营，荣获了诚信企业、名小吃等荣誉称号，满城香荣昌卤鹅摆脱以往单一的熟食制作工艺，采yong自有工艺，进行科学配比，确保了其口感较佳、满口留香，每一个吃过满城香荣昌卤鹅的人都被其合格的口感所深深俘用制造获，倍受消费者的欢迎。 　　满城香荣昌卤鹅以“美味、快捷、贴心”为核心经营理念，认真经营发展，卤鹅熟食口感佳，营养价值丰富，拥有不上火、不油腻、更健康的特性，自从推向熟食市场后就倍受人们的欢迎。多年来，满城香荣昌卤鹅秉承重信用、守合同、确保产品质量的原则，赢得了广大客户的信任。时下，满城香荣昌卤鹅在合肥、上海、北京等数十个大中城市，拥有数百家加盟连锁店。 　　满城香荣昌卤鹅是一家以经营特色卤鹅熟食为主的小吃品牌，在激烈的熟食市场竞争中，立足熟食行业美食紧紧抓住发展机遇，不断的研发创立熟食类型，经过多年的发展，满城香荣昌卤鹅俨然成为了熟食行业内名气品牌。如果，你也看好满城香荣昌卤鹅加盟市场前景的话，不妨现在就跟加盟总部联系，了解更加全面的加盟信息吧。满城香荣昌卤鹅的品牌名气非常大，加盟后享有品牌商标使用权，可借助满城香荣昌卤鹅鲜明的品牌形象，达到吸引客源的感觉，不必为加盟店的经营状态感到担心。

　　广州物之卤鹅旨在打造互联网形态下的新的O2O/B2C餐饮生态链，打破传统固有的实体餐饮模式。从而发扬更多潮汕美食。 　　物之卤鹅获数千万元A轮融资，由泽贤加盟领投，嘉禾资产、中侨集团跟投。本轮融资将用于完善供应链、开设新店和招募人才。 　　“物之卤鹅”以澄海狮头鹅加中药、香料烹饪鹅肉，以时尚快餐打造品牌。其在线下拥有200多亩自营养殖基地、1000平米的加工厂和9家广州门店，用户可堂食、外带或外卖下单，配送由顺丰完成。 　　区别于传统卤鹅店，物之卤鹅的特点体现在品牌打造上。其中文名称“物之卤鹅”是潮汕话，希望传达出“很地道”的风味感；英文名“WOOO’s”则夸张休闲，黑黄配色和霓虹灯对标的是快餐时尚品牌。据透露，物之卤鹅的目标是成为“潮汕卤鹅界的汉堡店”，唤起人们吃鹅肉、吃卤味的反应。 　　此外，在流程管理上，物之卤鹅也希望达到汉堡店的标准化。其生产基地、工厂、门店和线上平台均连接至统一的信息管理平台，每个环节透明可控。卤鹅盐度、肉质和口味则仿照汉堡店按统一标准烹饪，所有门店、线上线下统一。 　　目前，物之卤鹅还在建立“卤鹅大学”体系，完善供应链、生产、研发、培训、销售每个环节的标准，试图以完整的供应链、严格标准建立壁垒。 　　据统计，2020年卤味市场预计达到1235亿元，年复增长率18.8%。其可堂食可外卖，客单价适中，因此成为延展性极强的品类。在卤味餐饮中，煌上煌、已上市，老枝花卤、百味鸡、鲜卤家则相继获得融资。 　　物之卤鹅执着于互利共赢，不断提升企业的目标。物之卤鹅店面形象统一，有区域保护制度，市场未来发展潜力大。物之卤鹅的优势摆在这里，如果您在考虑致富项目，赶快加入开启您的财富人生。

　　钱集卤鹅主营卤鹅等，种类丰富，健康美味，因此一经推出便得到了消费者的认可，也吸引了不少者的关注。成功的实现日销近百只的招牌卤鹅，店内装修处处细节都体现到店家的用心，简洁的摆设和总体环境相呼应暂时卸下肩上的压力脑海的烦恼。　　钱集卤鹅餐饮公司是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的性餐饮管理公司。创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，学习借鉴西式快餐业管理之经验，以江湖菜为基础，汲取“四大菜系”之精华，博众长，推陈出新。　　风雨回溯四十年，鮀城蜿蜒的春梅巷。钱集卤鹅，传承四十年的，只选用“鹅中”——狮头鹅为不错食材，加以自有工艺精心调配，入口即刻打开你的味蕾。　　潮汕人吃卤鹅都去!凌晨四五点的卤鹅铺，灯火辉煌，雾缭绕。经验老道的卤鹅师傅，有条不紊的拿捏着，当中锅卤鹅从此刻就开始准备了。待到卤鹅出锅，整条街道上便弥漫着浓郁卤香，引得饕客直远远地排到街尾。铺前人头攒动，刀挫鹅骨的声音让人敬畏三分。　　卤鹅四十年如一日，在一代代潮汕人的见证下历尽沧桑。这卤香，是年轻人儿时的味道，更是老一辈人戒不到的情怀。　　品牌里流淌着的是岁月的痕迹和潮汕文化的沉淀。如今打造新的品牌形象，用年轻的视角来表达传统的味道与精神，让更多人了解卤鹅在潮汕文化中的重要地位。如今，钱集卤鹅在市场上已经拓展了多家加盟店，加盟政策也越越完善，能够为加盟商提供更全方面的支持，是非常不错的加盟品牌。如果你也有心动，那就快快行动吧！

　　荣昌卤鹅品牌凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，荣昌卤鹅品牌一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对加盟商来说，是一个不可错过的项目。　　我们所有的产品都是由独门酱料以及药材结合而成的，是市场上一个实力雄厚的品牌，制作出的卤鹅清新醇香、色泽自然，不添加任何的色素与添加剂，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。　　荣昌卤鹅品牌在制作时，将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮，卤汁和肉臊有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤鹅饭的增色之笔！　　为什么会这么说呢，因为随着时代的发展，现在人们不仅仅是追求衣食温饱，更加朝着食物特色，用餐的环境方面考虑。而荣昌卤鹅品牌都能满足人们的需要，荣昌卤鹅品牌加盟它是来自潮汕地区美食的浓缩代表，口感细腻，味道鲜美。所以荣昌卤鹅品牌是进餐不二选择地点。　　大家在选择饮食的时候要注意两个标准，一个是营养，一个是健康，如果饮食没有这两个因素，那就会损害大家的身体健康。该公司在成立之初，就提出了“创优异企业，做优异美食”的口号，并积极改良生产工艺，优先在卤鹅行业引入7S现代化企业生产管理模式及HACCP食品工业标准体系，短短几年内使荣昌卤鹅品牌品牌誉满羊城，成为南粤地区美食文化品牌之一。

　　卤鹅是地方风味食品，是潮汕特产。潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅，故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制，而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主；潮汕一带，则突出传统卤制特色。 　　老徐卤鹅知道餐饮市场的消费方向是多变的，现在消费者喜爱吃的美食可能隔一段时间就不会有太多人来购买了，所以说如果一家餐饮品牌的加盟店一直在市场上保持着不变的口味，是比较难以在市场上经营下去的。总部为了应对现代餐饮市场的现状，组建了一支技术团队，时刻关注着餐饮市场的消费需求，并根据这些消费需求来研发出创立的产品，研发出的美食产品在市场上有着较大的竞争力，是现在许多消费者喜爱的食品，品牌已经成为餐饮行业之中较为不错的品牌。 　　我们所有的产品都是由科学制作二车让，制作出的卤鹅清新醇香，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。老徐卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有较多的客源，老徐卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对智慧之选人来说，是一个值得加盟的项目。老徐卤鹅是一个不错的餐饮加盟品牌，多年的运营经验，既成就了许多智慧之选人的创业梦，也扩展了自己的力量，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同老徐卤鹅的品牌理念等，那么你就可以前来加盟老徐卤鹅，欢迎每一位加盟商的加入。

　　涌鹅卤鹅饭的产品是由制造/精制酱料和药材结合而成的，他是一个实力雄厚的品牌。涌鹅卤鹅饭的产品做法十分独特，它不断地创立和改变，所以才可以制造出味道鲜美，口感合格的产品。涌鹅卤鹅饭的企业文化背景深厚，而且富有底蕴。经过多年的磨炼和洗礼，如今的涌鹅卤鹅饭已经成为了行业里的领军品牌，它的市场地位和市场前景与日俱增，因此越来越多的加盟商和加盟商前来加盟，因为他们都看中了涌鹅卤鹅饭拥有很多的优势，如市场优势和品牌优势，加盟优势和总部优势以及产品优势等。涌鹅卤鹅饭一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。 　　涌鹅卤鹅饭在全国各地都拥有很多加盟店，如广东和东莞以及深圳等。他的加盟店的生意都特别不错，让很多使用过涌鹅卤鹅饭产品的顾客都对他赞不绝口。中医都认为鹅肉对人体有很大的益处，他们认为鹅肉有化痰止咳和暖胃缓缓效效等结果。这个社会竞争力越来越大，所以餐饮行业早已不错起来，加盟一个正确的餐饮品牌就显得异常重要。涌鹅卤鹅饭的加盟条件很低，只需要你自身具备一定的加盟条件，并且认同涌鹅卤鹅饭的品牌理念等，那么你就可以前来加盟涌鹅卤鹅饭，他非常欢迎每一位加盟商的加入。 　　涌鹅卤鹅饭拥有很多的优势，如市场优势和品牌优势，产品优势和品牌优势以及加盟优势等，正是因为这些优势的存在，才成就了今天的涌鹅卤鹅饭。如今的涌鹅卤鹅饭的品牌影响力和感召力与日俱增，几乎每一位顾客都听过涌鹅卤鹅饭这个品牌。涌鹅卤鹅饭的客源流量很强大，每一个加盟店的生意都十分不错。因此，涌鹅卤鹅饭让很多加盟商和加盟商都心驰神往。几乎每个人都想走向财务自由之路，但是单创业较大，所以选择一个靠谱的品牌来加盟十分重要，而涌鹅卤鹅饭就是这样靠谱的品牌。

　　很早就在看到了他们家，路过经常看到有人排队。周末带着小伙伴去打卡这家卤鹅夫妇连锁店。 　　说说菜品，卤鹅真是不错，卤狮头鹅，潮汕卤的！俗语有讲：“无鹅肉勿滂沛”，意思就是，没有鹅肉的宴席又怎能算得上丰盛？只要宴请宾客，不管多少山珍海味，鹅肉必备一盘，可见鹅在潮菜中地位之高。厨师告诉我们正宗的潮汕卤鹅，采用的是鹅中——狮头鹅；卤的时候，要不断地把鹅吊高，再浸泡，不断重复，让滚烫的卤水灌入鹅腔，直到整只鹅泛着琥珀色光泽。 　　一只狮头鹅，便可做一桌丰盛的菜式！老鹅头、鹅肝、掌翼，这些都是卤水中的上品。鹅肉紧实有韧性，鹅肝软滑香嫩入口即化，鹅掌筋道有嚼劲，鹅肠爽越嚼越香...... 　　卤鹅的吃法，也大有讲究！想要吃到口感好的卤鹅，就连切卤鹅的刀工也是十分讲究的，肉的厚度和皮脂肉的比例搭配都会影响卤鹅的口感。每刀距离相差不超过8mm，要皮脂肉的比例是1：2：7，口感才是好的。切好的鹅肉皮连着肉，中间有一层薄薄的鹅朥，就是肥油。皮柔软咸香，肉坚韧结实，朥肥甜油润，咬下去口感丰盈，层次分明，越嚼越香。此外，吃卤鹅必须搭配“蒜蓉醋”，狮头鹅多肥朥，蘸上酸辛的味道，既化解油腻，又提升香气。 　　鲜卤现斩，宴客头盘，每天只做新鲜鹅，您身边的卤味熟食，社区卤味鲜食连锁。 　　作为有优势的卤味品牌，市场的人气很高，选用的食材都新鲜，卤汁的制作是专业的，精心设计，营养可口，大家是认可的，值得选择。

　　我们所有的产品都是由独门酱料以及药材结合而成的，是市场上一个实力雄厚的品牌，制作出的春光卤鹅店清新醇香、色泽自然，不添加任何的色素与添加剂，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。　　春光卤鹅店加盟凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，春光卤鹅店加盟一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对加盟商来说，是一个不可错过的项目。　　春光卤鹅店加盟在制作时，将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮，卤汁和肉臊有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是春光卤鹅店饭的增色之笔！　　为什么会这么说呢，因为随着时代的发展，现在人们不仅仅是追求衣食温饱，更加朝着食物特色，用餐的环境方面考虑。而春光卤鹅店加盟都能满足人们的需要，春光卤鹅店加盟加盟它是来自潮汕地区美食的浓缩代表，口感细腻，味道鲜美。所以春光卤鹅店加盟是进餐不二选择地点。　　大家在选择饮食的时候要注意两个标准，一个是营养，一个是健康，如果饮食没有这两个因素，那就会损害大家的身体健康。该公司在成立之初，就提出了“创优异企业，做优异美食”的口号，并积极改良生产工艺，优先在春光卤鹅店行业引入7S现代化企业生产管理模式及HACCP食品工业标准体系，短短几年内使春光卤鹅店加盟品牌誉满羊城，成为南粤地区美食文化品牌之一。

　　品牌要想获得好的发展，还需要在广告推广上面多做功夫。专业的推广可以让大家的市场空间不断扩大，没有推广这一点就无法做到。时潮卤鹅疯爆饮食项目帮助加盟商进行专业的推广，让大家的市场越来越大，越来越多。时潮卤鹅疯爆饮食为加盟商传授在多年的实战中经过提炼的产品核心技术，让即使没有制作经验的创业者也可以掌握要领，帮助大家! 　　大家在选择饮食的时候要注意两个标准，一个是营养，一个是健康，如果饮食没有这两个因素，那就会损害大家的身体健康。时潮卤鹅疯爆在成立之初，就提出了“创优异企业，做优异美食”的口号，并积极改良生产工艺，优先在卤鹅行业引入7S现代化企业生产管理模式及HACCP食品工业标准体系，短短几年内使时潮卤鹅疯爆品牌誉满城，成为福建地区美食文化品牌之一。 　　由此可见，饮食品牌要想做成功，要想获得很高的发展，在经营方面就要做到很好，这样才能不断使品牌获得合格的运营。时潮卤鹅疯爆饮食做的一手好饮食，它的味道是纯正和美味，它的制作也很谨慎和精细，专业的制作态度为大家贡献上好的美食!时潮卤鹅疯爆饮食满足顾客需要，创造顾客需求，持续不断改良精神，达致很好品质文化!心动不如行动，如果您对我们时潮卤鹅疯爆感兴趣的话，那就拿起您的手机拨打我们的加盟热线，时潮卤鹅疯爆欢迎您的加入，机不可失，时不再来，快来和我们时潮卤鹅疯爆一起走向创业大道吧。

　　伴罗卤鹅，是由涪陵老陈家和老龚家的爷爷辈于1980年在涪陵老城南门山八角井附近经营的老卤坊，自陈爷爷和龚大叔一起研发卤料卤制农家肥鹅以来，一直本着良心选材、精心制味，选用的卤料原材料无对人体有害的添加、无色素，卤鹅的主要食材来自于涪陵武陵山和丰都等地的高山养殖场，提高/增加新鲜的同时，鲜香浓郁、肥而不腻的味道也符合于各年龄段食家的需求，30余年的经营，伴罗卤鹅产品已经成为了涪陵的名小吃，是家喻户晓的佐酒、休闲、宴请必备美食。　　伴罗卤鹅名远扬，值得选择。伴罗卤鹅好不好吃，关键在于卤汁，华氏老街坊的美味源自传承百年的北宋宫廷秘方。卤料在配置上堪称星光熠熠，卤料由调料老抽、生抽、料酒、鱼露、白糖、红豉油，加上八角、三奈、桂皮、花椒、小茴、丁香、陈皮、甘草、砂仁等数百味调味料按比例调配而成，再用老母鸡、棒子骨、排骨、带壳桂圆等熬煮卤汤。伴罗卤鹅加盟，一定认准华氏老街坊，传承千年秘方，好卤美名远扬。　　伴罗卤鹅，值得选择。作鹅太难，怎么办？华氏老街坊卤鹅，八大工序，吊汤四起四落，匠心工艺成就卤鹅好滋味。华氏老街坊不仅在卤料自有工艺上传承经典，制作工艺更是精益求精，不断革新。须经过八大工序：腌制，按摩，飞水，吊杆，煮料，吊汤，翻转，浇汁，才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀，新鲜入锅烹制，用高温卤煮，不加一滴水，火候到位，炖足三个小时，香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味，每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下，反复经历4次，能提高/增加鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂，让卤鹅口感层次分明，味道独特。

　　荣鹄记卤鹅成立于2018年，主要生产卤鹅及鹅副,我们所有的产品都是由独门酱料以及好的药材结合而成的，是市场上一个实力雄厚的品牌，制作出的卤鹅清新醇香、色泽自然，不添加任何的色素与添加剂，让食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口弹牙、细细品味，肉的本身鲜香充满口腔，让你回味无穷。 　　荣鹄记卤鹅凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，荣鹄记卤鹅一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对加盟商来说，是一个不可错过的项目。 　　荣鹄记卤鹅在制作时，将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮，卤汁和肉臊有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤鹅饭的增色之笔! 　　荣鹄记卤鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，将大蒜、南姜放入光鹅腹内，以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次，中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，使鹅入味，然后捞起放凉待用。 　　世间所有美味走着相同的模式，荣鹄记卤鹅取材用道，用心对待，以诚待之，一只口味的卤鹅并非技艺超凡，而是用鹅有道，只取狮头鹅，荣鹄记卤鹅以潮汕祖辈相传之卤艺加以卤之，香料十足，卤水丰厚，以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。