首页> 加盟店排行榜> 过桥米线加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 菊花过桥米线
      我们可以自豪的说:“开展过桥米线加盟的企业很多,但可以肯定我们的味道是很好的,也是正宗的。”   王记菊花过桥米线系公众府公认正宗过桥米线第三代嫡系传人王丽珠于1996年创立,经过10年的发展,王记菊花过桥米线结合现代企业管理理念总结出一套具有“王记菊花过桥米线”特色的经营管理模式,使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段,并先后荣获“中华名小吃”、“名小吃”和“过桥米线协事”等称号。   王记菊花过桥米线精选正宗配料,世袭厨艺,百味相浸,制造而成。上桌时,汤色靓丽,香甜浓郁,鲜味不失,令人回味无穷,在大北都有广泛的适应性。我们独特的产品慨念结合了具备代表性的鲜花和过桥米线具有很好的推广性。加之秘方,专有料包自有工艺,让同行或想模仿者望尘莫及。此外具有特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。   目前,在公司规模和知名度达到一定程度的基础上,王记菊花过桥米线正式推出了加盟项目,诚邀广大有志于此伟大事业的人士共同发展,逐步将王记菊花过桥米线品牌推向全国各地。
    意向加盟:1334 门店:19 地区: 云南
    投资金额
    10-20万
  • 2 福华园过桥米线
      福华园过桥米线始建于1938年,原址位于昆明市宝善街与南华街交叉口,是一家以“过桥米线”享誉春城的老品牌餐饮名店,迄今已有70余年的历史。福华园过桥米线以选料细、汤味鲜著称,被昆明食客誉为“春城优先汤”,“云南过桥米线”、“烤肉串”等多项产品在首届全国“中华名小吃”认定活动中被烹饪协会授予“中华名小吃”称号,福华园还被烹饪协会授予“中华餐饮名店”。 除了过桥米线、小锅米线等一系列的本土特色小吃。  福华园过桥米线加盟是云南三大过桥米线的连锁之一,其规模自然不用多谈,昆明人眼里的老牌子也有大部分的忠实粉丝,现今的福华园重新装修之后小吃菜品也更加丰富。福华园过桥米线连锁店是昆明人不得不去的地方,你可以如朝圣般细品土鸡米线,可以肆意饕餮一碗鳝鱼米线。  福华园过桥米线,融合多样文化,不断改良创立,口味更加丰富,满足各种人群,品类十分齐全。以创立推动发展,以发展铸就品牌,以品牌带来效益,这就是福华园过桥米线能够持续壮大的原因。  外卖+外带,双线经营,更轻松,创业加盟福华园过桥米线,扶持不错,全程贴心,总部提供一对一市场调研、店面选址、跟踪培训服务,还有一店面效果图设计、装修培训及全程跟踪指导服务。同时,专业技术培训及免费升级,让福华园过桥米线加盟店的竞争力经久保持。  创业选对方向,才是成功开始,而餐饮作为永远的朝阳产业,是非常不错的创业大方向。而米线作为国人传统料理,又是非常好的加盟项目。优雅时尚的环境打造,再加上亲民的美食价格,让消费者们更喜欢,让福华园过桥米线品牌更受欢迎,让福华园过桥米线加盟商赚的更多。  麻辣烫?太过油腻、容易长痘!面条?品种单一,没有兴趣!米饭?天天都吃,没有新意!那就试试福华园过桥米线吧!传统古法烹制,保留原汁原味,一碗沸腾高汤,一勺劲道米线,生鲜火腿、鸡、肉熟透,醇厚浓香,入口欲罢不能。开福华园过桥米线加盟店,低难度小,谁来创业成功都有扶持!
    意向加盟:514 门店:223 地区: 云南
    投资金额
    10-20万
  • 3 瑶家妹子过桥米线
      过桥米线是云南滇南地区特有的食品,已有多的历史,现已被列入非物质文化遗产,广受国内外消费者的好评。云南过桥米线传承传统过桥米线的精髓,并加入先进料理技术将口感与营养并重。店内装饰采用彩云之南主题,使得顾客从视觉和味蕾都可以感受到浓厚的云南的气息,因此衍生了云南这一品牌理念。  瑶家妹子过桥米线加盟店,打造人生的美味奇缘,餐饮行业是需求,具有强大的生命力。“民以食为天”,食物是人类生存不可缺少的部分,这就注定了美食市场的基础。在当前的快节奏社会,过桥米线正成为一种时尚餐饮,瑶家妹子过桥米线加盟店品牌正成为一种加盟商机,其具有难度小、可经营的优势,倍受创业者的青睐。瑶家妹子过桥米线源自正宗云南口味,产品不仅美味,还富含各种营养物质。  餐饮行业是众多行业中比较受创业者欢迎的一个行业,也是加盟品牌多的一个行业,更是创业稳定性很高的一个行业,因此想要加盟餐饮行业的创业者总是络绎不绝。那么在餐饮行业中都有哪些值得加盟的品牌呢?其实瑶家妹子过桥米线就不错哦!瑶家妹子过桥米线是一家备受消费者赞誉的餐饮美食品牌。除了香飘十里的美食,瑶家妹子过桥米线也拥有完善的加盟政策,能为广大加盟商提供多方面的加盟支持,如今已经帮助众多加盟商在餐饮行业中取得一番成绩。像瑶家妹子过桥米线如此有实力的餐饮加盟品牌,想要创业的您还没有心动吗?心动的话就一起来了解下瑶家妹子过桥米线。
    意向加盟:294 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    20-50万
  • 4 稻香过桥米线
    稻香过桥米线是目前市场上销售比较火热的一种快餐类食品。该米线品牌的制作是比较简单、便捷的,其口味也有很多种,因此,在各地都受到了大家的好评。所以,加盟参加到过桥米线加盟的行列中,是很多创业者的创业项目。与此同时,也给加盟商带去了较高的收银实现目标。不管是做什么行业,即使是同行业也是一定的差异性的。就像开过桥米线加盟店也是一样的道理。有的商家一个月只能赚到一万元,而有的商家却可以赚到五六万的净实现目标额。产生这么大差距的原因不只是店铺的规模大小问题,还跟一个商家所选择的加盟店地址有很大的关系。如果有的商家是处在比较繁华的地段的,那么对于这种商家来说,取得高收银是非常正常的事情。但是有的商家则是处在比较冷清的环境中。所以取得的实现目标自然就会很低。米线连锁在这里,跟想要加盟到本公司旗下的商家分享以下关于如何选址的问题。 优先,想要开稻香过桥米线加盟店,就需要选择一些比较繁华的商业区。上班族比较集中的地方,主要是选择白天开店,这样人流比较的集中,而且对于用餐的环境没有很大的要求。主要店铺做的食品卫生,而且服务态度比较的好,就能够引来不少的客人光顾。当店内人手比较充裕的时候,可以选择送外卖的方式进行销售,这样也能带来很大的效益。 第二,选择开稻香过桥米线加盟店的话,还可以去学校的周围进行开店。因为大学生生活比较的丰富,而且时间也比较的自由,很多人都喜欢米线这种食品。在学校附近开店是很不错的一种选择。 第三,如果想要加入到过桥米线加盟的行列中,到一些市场上的夜市进行相应的店面开展也是非常不错的。在大都市,大家都是休息的比较晚的,在晚上大家都喜欢到外面散散步,品尝一下小食品等等。这对于米线加盟商来说是个不错的选择。当然,这只能作为是一种额外的实现目标,不能作为主要实现目标,因为毕竟时间还是比较短的。 经过上述的分析描述,能够看出适合开过桥米线加盟店的地址还是比较多的,但是也是需要创业者们要认真的去寻找的,稻香过桥米线相信,只要选择了一个好的店址,加盟商的生意就成功了一半。
    意向加盟:324 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    5-10万
  • 5 馋千丝过桥米线
    过桥米线自清以来有一百多年的历史,同时作为云南代表性的地方美食,在全国范围内有着强大的群众基础。“馋千丝过桥米线”核心研发团队基于十余年餐饮连锁经验,摒弃传统米线单纯强调口感的理念,主打养生健康,严格控制所有食材,提高/增加低油、低盐、低脂,以迎合现代人崇尚养生的饮食理念。十几元到二十元不等,按价格搭配不同荤素食材,经济实惠,符合大众口味。 馋千丝过桥米线有十余种不同口味,能够满足不同地域、不同偏好的人群。并不断推出新鲜口味,受众涵盖更多群体。以大骨高汤为底汤,大米制作米线,顺滑爽口吃下肚,满满都是幸福感。搭配多种时蔬、肉、蛋类小料,营养均衡。住宅区、办公楼、沿街店铺、大型商超均在选址范围,不同类型配备相应营销方案,确保店面好经营。 制作流程标准化,各种配比,加工时间都采用量化管理,制作过程就像泡方便面一简单,易学易会。店面管理标准化,标准店2人起轻松运转,旗舰店也仅需4人左右,节人工,降低成本,管理轻松。公司总部统一配备的制造酱料,避免了同行模仿的可能,既不用聘请大厨,又提高/增加了餐品口味的稳定。 甄选好的食材,加强食品产业链的管理,使食品产业链的各环节透明、可视、可监督,结合互联网+餐饮的模式,真正做到了为消费者提供便捷的食品。在餐饮服务管理方面,总部旗下已有馋千丝过桥米线、奀妹时尚小火锅、排骨大包、鲜果茶饮等餐饮品牌,在“大众创业,万众创立”的浪潮中,提供一站式的技术帮扶,已帮助众多中小创业者实现了创业梦想。
    意向加盟:276 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 6 书生说云南过桥米线
      一说米线,很多人会短时间想到书生说过桥米线,这个品牌的米线口味正宗,味道独特,让吃过的消费者都赞不绝口,这是个适合男女老少,满足不同消费者的需求的美食,在市场上的销量是非常不错的。要问过桥米线加盟哪家好?自然是非书生说过桥米线莫属了,选择这个品牌加盟很靠谱。  书生说过桥米线是一个不断研发创立的米线品牌,它在市场上获得了很多消费者的喜爱,在消费者中间的好评是较高的,如此好的美食品牌,不仅消费者认可,就连很多创业者也是非常想要加盟的。过桥米线加盟哪家好?选择备受欢迎的书生说过桥米线加盟是非常明智的选择。  过桥米线加盟哪家好?加盟书生说过桥米线能给你想要的财富人生,这个美食品牌在市面上拥有很高的人气,它是一个在市场上发展前景非常好的品牌,加盟加盟是很不错的选择。书生说过桥米线独特的口味,物美价廉,它精选上等食材,做出的书生说过桥米线,汤汁浓厚,味道鲜美,深深吸引了消费者的味蕾。  以上是小编对书生说过桥米线的介绍,现在对于云南过桥米线加盟哪家好?大家都心中有数了吧。书生说过桥米线市场影响力非常大的美食品牌,它在市场上获得了很多消费者的支持,加盟创业不愁没有稳定的客源,如果你很心动,那么就把握这个商机吧,现在加盟书生说过桥米线,总部还有一系列的扶持政策,你会很轻松的创业,短时间就可以成就致富梦想!
    意向加盟:208 门店:334 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 7 云香沅过桥米线
      米线是非常健康时尚的美食小吃,吸引着众多食客,也备受创业者关注。云香沅云南过桥米线产品特色,口味一绝,在餐饮市场独领风骚,成为小本创业者的项目。   云香沅云南过桥米线项目介绍:   云香沅云南过桥米线以“服务,卫生,整洁,品质,诚信”的经营理念为发展方向,倡导“美观,美味,健康,营养”。云香沅过桥米线的发展目标是建立不凡发展的特色连锁公司;始终如一的保持优合格品质和销售服务;在全国推广云香沅过桥米线,让云香沅过桥米线成为新的时尚食品。   云香沅云南过桥米线集研制开发、招商推广、贸易服务为一体。云香沅过桥米线以诚信为基础,以市场为导向,以与客户共同发展为宗旨,现已成为特色餐饮连锁的引路者。云香沅过桥米线以成就众多创业者财富梦想为已任,依靠雄厚的实力、敏锐的市场眼光引进时尚特色加盟项目。云香沅过桥米线拥有专业的品牌推广与市场运营支持、系统的经营管理体系,的食品研发团队、完善的培训与物流配送,这些都是加盟商成功创业永续经营的提高/增加。云香沅过桥米线的使命是创造加盟商效益化。   云香沅云南过桥米线的企业精神是:信誉、强化三优、顾客至上、工贸一体、前店后厂、自产自销、面向市场、抓住机遇、促进发展、深化改革、管理科学、勤奋自律。在经营中,云香沅过桥米线守信用、讲信誉、重信义。云香沅过桥米线无论从原材料的采购,到生产投料的比例,从产品的质量到服务的态度,云香沅过桥米线都坚持做到三优,这也是云香沅过桥米线在竞争中立于不败之地、兴旺发达的法宝。经营理念:海阔天空的胸怀,一丝不苟的作风,标新立异的思想,追求的信念。卓尔不凡的品质,无微不至的服务。   云香沅云南过桥米线公司按照“正宗云南过桥米线”制作技术基础上结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。并结合炸鸡店、汉堡店等快餐巨头经营理念。现以发展为“云南过桥米线”全国连锁加盟中的娇子。
    意向加盟:320 门店:445 地区: 云南
    投资金额
    10-20万
  • 8 溢桥沅云南过桥米线
    溢桥沅云南过桥米线结合其传统的制作工艺又经现代营养师的精心研究以改其原来地方口味的局限性,更适合全国各地特别是北方人的饮食习惯和口味,也符合现代人们食补营养理念。 汤选用云南大山中的土鸡提炼其骨中的精髓为主料,与当归、党参、淮山药等名贵药材配伍,再经过数十道工序,去其糙粕,保留原料精华,不用任何铁器而采用特殊砂锅熬顿而成,其营养成分远远超过普通的鸡汤,汤清味浓、咸鲜可口,富含胶质蛋白,植物氨基酸多种矿物质元素,润肤养颜、固肾培元、养血安神、和肝养胃。 米线选用好的大米和糯米采用先进的制作工艺,不含任何的防腐、强筋等各种添加剂,洁白似雪、晶润如丝、口感爽滑劲斗,清新糯香。独门腌料:溢桥沅云南过桥米线所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理,目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨,入味透、成熟快,省时省力又省钱! 溢桥沅云南过桥米线均是经过专业的营养师、养生专门调制而成,具有香而不腻的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独特,味道百变,只需一点,好吃看得见! 溢桥沅云南过桥米线,炉体采用独特的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无,自己做起来有劲,顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香,回味无穷之功能,所到之处一片繁忙景象。民以食为先,数千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家,可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮小吃!随着我国国民经济稳定快速增长,城乡居民实现目标水平明显提高,小吃市场表现出旺盛的发展势头,餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮行业的一大亮点。
    意向加盟:395 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 9 桥香园云南过桥米线
    “过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。 桥香园作为滇系过桥米线的标杆品牌,有30年的品牌发展历程,更是云南人“米线生活”的好代言。 桥香园现已在云南、北京、上海、广州、成都、重庆、大连、保定等地开设50余家连锁店,并成功出口,带给老挝及澳洲当地华人纯正的云南味道。 【30年品牌文化沉淀】 云南江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司系云南省着名的餐饮连锁企业,于1988年创立,是云南过桥米线行业标杆者。 【云南省内大的过桥米线企业】 先后在全国开设近50余家品牌连锁店,并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。 【6600平米高等级原物料加工中心】 为了确保产品质量,中心采用国内的加工设备,形成冷冻,包装,冷藏一条龙生产,大程度提高/增加了原辅料的安全,健康与营养。 【健全的配送体系】 几十辆专业物流用车,常年往返于加工中心与桥香园餐厅之间,实现24销售不间断供应 【完善的质量与食品安全管理体系】 1.公司将食品安全管理与食品安全放在位。 2.建立了符合桥香园标准安全质量管理体系。 3.桥香园对质量体系和安全体系的重视,是对消费者的尊重。
    意向加盟:947 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 10 阿南哥过桥米线
    阿南哥云南过桥米线有限公司以“为国人提供更多绿色环保美食”为目标,以特色美味米饭为品牌核心竞争力,融合现代快餐元素,凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚的环境,以让顾客满意作为公司发展的方向,励志给顾客带来愉快的心灵体验与高品味的享受。公司不断投入巨资研发适合国人的产品,经过无数次的市场调研、产品调试以及不断的征求顾客意见,后来以差异化的产品品质赢得了众多顾客与加盟商的认可,本着对加盟商负责的态度,提高/增加加盟商与公司的双重利益,公司在产品创立的同时,公司对产品品质、品牌形象、配送体系、供应商等环节进行了更为苛刻的要求,建立了从选址到开店的系统化管理体系,的各餐厅实现了信息化管理。
    意向加盟:223 门店:45 地区: 云南
    投资金额
    5-10万
  • 11 八角亭云南过桥米线
      八角亭云南过桥米线项目介绍:  八角亭云南过桥米线融合云南传统米线,越南异域风味,配上八角亭云南过桥米线的烹饪技法,打造出的新一代过桥米线模板。八角亭云南过桥米线秉持着用良心做美食,用道德的准绳做事业的原则,所采用的原料均是绿色健康食材,绝不加入任何人工色素香膏。  八角亭云南过桥米线紧紧把握市场趋势,不定期推出新品系列和特色单品,让加盟商的产品线不断更新和升级,以应对瞬息万变的市场,大大提高八角亭云南过桥米线的核心竞争力,让作为加盟商的你不再孤单。  八角亭云南过桥米线店铺经营灵活多变,可以采用传统的经营方式,让消费者进店就餐,即做即食,又可以外卖打包随意点,也可同时带动店内产品销售。八角亭云南过桥米线优惠有新意,基本不需要大量促销,开业人气也能爆棚,让食客们愿意排队就餐,以此扩大八角亭云南过桥米线的品牌影响力。  八角亭云南过桥米线是在传统过桥米线的基础之上经过改良研发,使之更适合当下人们追求的时尚、快捷、营养、健康和美味。八角亭云南过桥米线技术更容易掌握,经营面积小、用人更少,投入成本低,无论多少预算,都能开一家八角亭云南过桥米线店。
    意向加盟:287 门店:10 地区: 云南
    投资金额
    10-20万
  • 12 一锅香过桥米线
    一锅香过桥米线全国连锁店环境优雅舒适,而又不失豪华气派,显得典雅精致,干净卫生。一锅香过桥米线全国连锁店的过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的, 所属菜系滇菜。一锅香过桥米线全国连锁店的过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。一锅香云南过桥米线加盟关于米线,我也是非常喜欢吃,以前在上学时,在学校就经常吃,但那时对它并不太了解,就只是喜欢,现在才对它有了真正的认识!米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊称米线为“粲”。又因其流出煮熟,乱如线***,纠集缠绕,又称“乱积”。至宋代,米线又称“米缆”,已可干制,洁白光亮,细如丝线,可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞?旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。吴侬方法殊,楚产可倚墙。嗟此玉食品,纳我蔬簌肠。七筋动辄空,滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与如今昆明所制干米线如出一辙。明清之时,米线又称作“米糷”。宋诩《宋氏养生部》曰:“米糷,音烂,谢叠山云:‘米线’。”其制法记有两种。其一,“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。杂生粉少许,擀使环节,折切细条,暴燥。入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱调和。
    意向加盟:405 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 13 邹记云南过桥米线
    “邹记云南过桥米线”是山东省着名商标“邹本琪”餐饮公司旗下的一个米线加盟品牌。创建于山东。2008年成功在工商局(商标管理局)注册了“邹本琪”商标品牌。邹记云南过桥米线总部成立于2007年9月,是一家集研究、开发、生产销售“邹记米线”系列为一体的连锁和培训的经营式现代企业,公司拥有山东知名品牌“邹本琪”的全部知识产权,同时负责全国范围内邹本琪品牌的连锁店、专用料的发展。公司一直以来坚持以创办优异的饮食培训为目标。坚持“努力创立、科学管理、独到经营”的原则,以美味食品、好的专用料、贴心服务、合格的价格,采用先进的设备和好的原料,为加盟经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理和培训产品的制作工艺,致力于创建具有自身特色和优越的培训教程设施体系。公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在同类企业中取得了先进地位。享有极高的知名度和美誉度。企业曾多次被、省、市领导部门授予“全国用户满意服务培训明星”“风味小吃”“诚信企业”等荣誉。目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施,拥有了一批不错的管理人才,这使得天地事业取得迅速稳健的发展,培训的个体加盟商已遍布全国市场。
    意向加盟:254 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 14 状元过桥米线
    过桥米线,是云南风味小吃之一。滋味鲜美,吃法独特,素负盛名。云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。过桥米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制,以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时,以大“海碗”盛汤,加味精、胡椒、熟鸡油,汤滚油厚,碗中不冒一丝热气。汤上桌后,将鸽蛋搕入碗内,继将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中红白黄绿相交辉映,奇香沁人,使人胃口大开。
    意向加盟:922 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 15 桥之缘过桥米线
      桥之缘过桥米线公司有着完备的配送中心为各分店提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下,公司先后荣获“西部着名企业”、“昆明2004年度具备影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣,是连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。  桥之缘过桥米线投入200多万元,将小西店进行内外装修,面积扩大到 800平方米,同时引进民族歌舞伴餐。1999年,昆明召开“世博会”,大量涌入中外游客。桥之缘以全新的环境,与众不同的经营模式,吸引了巨大的客源,每日店内人流如潮,为企业带来了合格的经济效益。“桥之缘模式”一时成为同行争相效仿的对象。  除了大众化的特点外,我们也在不断的自我完善,形成了自己独特的汤料自有工艺、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上难得的无火烹调术,所有的原料上桌后,除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外,几乎都是生料,不见明火,不见油,就在餐桌上完成自助式烹调,并马上进食。无数人为之倾倒,啧啧称奇。此外,我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外,可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜,在大江南北都有广泛的适应性。  在开展连锁加盟的经营过程中,不断学习国内外不错连锁餐饮企业的先进管理方法,我们结合自身的管理经验,总结出了一套适宜于桥之缘发展的,并具有桥之缘经营管理特色的《江氏兄弟桥之缘运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点,是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。  一直以来,江氏兄弟桥之缘秉承“桥之缘的产品品质必须是高质量的、桥之缘的服务质量应当是上乘的、桥之缘的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101%”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模很大、设备精良,标准化程度很高,同时也是同行业中难得的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室,配有十余辆送货服务车,在降低了运营成本的同时,为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料,均由配送中心统一采购,标准加工,实现了定时配送,净菜到店,品质统一的规范运作模式,“桥之缘”连锁体系管理因此有了较大的完善和加强。
    意向加盟:323 门店:580 地区: 云南
    投资金额
    5-10万
  • 16 老山云南过桥米线
      老山云南过桥米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,具有风味而闻名中外。老山云南过桥米线秉承健康、美味的传承,以专业的精神传承米线文化,以健康的理念制作美味,老山云南过桥米线以专业的精神让远离云南的朋友吃到正宗的、高品质的过桥米线。老山云南过桥米线口味独特、难得:正宗的韩国料理及酱料制作方法,难得,真正体验做独门生意,赚独门财富!  老山云南过桥米线药食同源、健康营养:加入名贵滋补药材,营养更均衡,补充更方便,让健康饮食随时随地进行!  老山云南过桥米线50秒出餐、即点即享:50秒的出餐速度,让卷来卷去更快捷,也更具竞争力,即点即享,美味不用等!
    意向加盟:621 门店:1 地区: 云南
    投资金额
    5-10万
  • 17 云味馆过桥米线
    云味馆来自美丽的彩云之南—云南,本着发展“原生态民族餐饮”为宗旨,主要经营云南名小吃“过桥米线”。云味馆传承传统美味,制汤考究,滋味鲜美、用料精细,咸香/鲜香/香辣麻辣可任意调配,迎合了全国各地消费者口味取向,给人们带来不一样的舌尖体验。  正宗美味,小资情调云味馆过桥米线稳扎稳打,米线加盟连锁店开遍广州、深圳、中山、惠州、东莞、九江、株洲、吉安等城市。云味馆用短暂的时间遍地开花,从熬制浓汤开始,每一个制作环节,我们都付出心血,用心烹饪。产品的价值在于其品质,坚持品质,就是我们的经营态度。云味馆过桥米线餐饮管理公司主打新园过桥米线打养生健康,所有原料严格控制,提高/增加低油、低盐、低脂,以迎合现代人崇尚食疗养生,健康的饮食理念。公司管理制度上,优化细化了管理细则,而加盟商加盟从前期到后期,从理论到实操,很大程度上标准化整个店面运营流程,其项目操作模式简单,收银空间大,培训后即可开店,享受全程公司扶持,一年四季轻松! 云味馆过桥米线过桥米线精选蒙自正宗配料,世袭厨艺,百味相浸,制造而成。上桌时,汤色靓丽,香甜浓郁,鲜味不失,令人回味无穷,在大江南北都有广泛的适应性。我们独特的产品慨念结合了云南具备代表性的鲜花和过桥米线具有很好的推广性。加之秘方,专有料包自有工艺,让同行或想模仿者望尘莫及。此外具有特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。
    意向加盟:1011 门店:100 地区: 云南
    投资金额
    1-5万
  • 18 大理过桥米线
      大理过桥米线一个拥有广阔销售市场的加盟项目,一个收银丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。大理过桥米线独制的制造自有工艺,特有的腌制调料,烤涮出品味独特,个性十足的天下合格品美食,让人觉得惬意无比。  有句古话"民以食为天",食是人们生存的根本。时间久以来,饮食在人心里有着不可或缺的重要地位。大理过桥米线正以超长的速度,市场大,小投入,品种多,客户广,,可经营,经营快,餐饮美食霸主地位,少有人及。  大理过桥米线一个拥有广阔销售市场的加盟项目,一个收银丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。大理过桥米线独制的制造自有工艺,特有的腌制调料,烤涮出品味独特,个性十足的天下合格品美食,让人觉得惬意无比。  公司派遣在本店做大厨的师傅培训技术筹备装修营业本公司的米线师傅是正宗过桥米线师傅工作经验丰富在全国范围内有开过桥米线店的联系我们培训正宗过桥米线技术包教包会。过桥米线店正成为一种商机加盟不多、可经营、过桥米线正成为一种时尚餐饮,倍受现代人青睐。  过桥米线驰名全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,至今已有一百多年的历史,过桥米线因其制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部分城市中,很难吃到正宗的过桥米线,如能在全国各地得到推广,市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你"。  过桥米线培训继承传统做法基础上又精心改良,是以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成,更加适合不同人群的口味。  有名食府--过桥米线厨师长徐师傅潜心米线烹饪研究10余年,被业内人士誉为过桥米线大王,现面向全国中小创业者进行过桥米线全套烹饪技术转让活动,并培训过桥米线专营店的人才。
    意向加盟:626 门店:130 地区: 云南
    投资金额
    10-20万
  • 19 香沅桥云南过桥米线
      米线是大多数人都喜欢的小吃种类,无论在什么地方,都有不同特色的米线吸引大家。香沅桥云南过桥米线,是一个全国非常知名的连锁品牌,它打造统一的产品口味,让大家想什么时候吃米线,就什么时候吃米线。香沅桥云南过桥米线,独特好味道,新鲜好饮食!  在寒冷的冬天里,吃上一碗热乎乎的米线,大家整个的身体就会变得非常温暖。米线小吃,是国内大部分人都喜欢的小吃产品。尤其是云南 过桥米线,它的味道会让大家流连忘返,它的口味会让大家乐不思蜀。香沅桥云南过桥米线,源自于云南的地方小吃,后来经过不断的发展,就形成了一个专业制作米线的连锁品牌。  由于它的原产地是云南,在一开始的时候,米线的口味也是云南当地人民的口味。为了适应全国各地消费者的口味习惯,香沅桥云南过桥米线经过不断的研究,配置独特的配料,让不同地方的人们也爱上了香沅桥云南过桥米线。该品牌的隶属公司是美味坊餐饮管理(北京)有限公司,公司按照“正宗香沅桥云南过桥米线”制作技术基础上结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。  美味健康的饮食小吃,是大家都喜欢的小吃品牌,也是大家都很信任的小吃品牌。在外面吃饭,大家关心的还是饮食卫生问题。香沅桥云南过桥米线,拥有独自的制作空间,定期进行产品消毒,全部采用新鲜原料,严格规划生产过程,打造健康的米线小吃品牌。选择香沅桥云南过桥米线,制作精美的饮食,丰富自己的味觉体验。  知名的米线品牌,在市场上具有一律的品牌人气,大家不用多做宣传,消费者就会选择你的品牌进行消费。香沅桥云南过桥米线,是大家都知道的米线品牌,在城市的各大商场里,都会见到它的身影。加盟香沅桥云南过桥米线,知名品牌为你打响市场,专业品牌为你开拓市场!
    意向加盟:469 门店:334 地区: 云南
    投资金额
    10-20万
  • 20 王记菊花过桥米线
      我们可以自豪的说:“开展过桥米线加盟的企业很多,但可以肯定我们的味道是好的,也是正宗的。”  王记菊花过桥米线系公众府公认正宗过桥米线第三代嫡系传人王丽珠于1996年创立,经过10年的发展,王记菊花过桥米线结合现代企业管理理念总结出一套具有“王记菊花过桥米线”特色的经营管理模式,使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段,并先后荣获“中华名小吃”、“名小吃”和“过桥米线协事”等称号。电视台、亚洲卫视、卫视、卫视、卫视、、等电视台曾多次进行专题报道,特别是二套的《大嘴吃天下》栏目使王记菊花过桥米线蜚声南北 。凡到来的外地客人,几呼没有不吃“王记菊花过桥米线”的,受到广泛赞誉。多次接待过党和及军委领导,有名演员张丰毅、王思懿、常绒及有名作家刘墉也专程远道光临王记菊花过桥米线总店。2004年9月9日,“王记菊花过桥米线”已工商行政管理总局商标局商标注册。  王记菊花过桥米线精选正宗配料,世袭厨艺,百味相浸,制造而成。上桌时,汤色靓丽,香甜浓郁,鲜味不失,令人回味无穷,在大北都有广泛的适应性。我们独特的产品慨念结合了具代表性的鲜花和过桥米线具有很好的推广性。加之秘方,专有料包自有工艺,让同行或想模仿者望尘莫及。此外特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。  目前,在公司规模和知名度达到一定程度的基础上,王记菊花过桥米线正式推出了加盟项目,诚邀广大有志于此伟大事业的人士共同发展,逐步将王记菊花过桥米线品牌推向全国各地。
    意向加盟:1216 门店:82 地区: 云南
    投资金额
    10-20万
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