四川冒菜加盟店排行榜

　　潘大王冒菜香锅是一家集火锅、串串香、冒菜等地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟于一体的餐钦管理企业。香街坊的历史可追溯到清朝，由于汤锅鲜香四溢，满街飘香，街坊四邻、挑夫商贾闻香而至、品味美食、谈笑风声。目前公司已有多家加盟店，现加盟潘大王冒菜香锅只需19800元，潘大王冒菜香锅加盟不高，一年四季都加盟。 　　潘大王冒菜香锅积极投身于对地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟。潘大王冒菜香锅一改传统的单一风格，装修、菜品展示融合现代、时尚元素，让食客们在品味为自己量身订制的美味的同时，也感受到、温馨的服务。 　　潘大王冒菜香锅纯中草药熬制汤底，油而不腻不上火。潘大王冒菜香锅用白水做出来的冒菜，能提高原有菜品的色泽和营养，再加上我们制造的冒菜佐料，口感松脆、味道鲜香! 　　潘大王冒菜香锅根据个人口味任意自主DIY搭配，做自己味蕾的主宰，轻松自在的就餐环境，多变好玩，时尚个性的趣味文化，满足你挑剔的需求。潘大王冒菜香锅产品新鲜丰富多样，有蔬菜、豆制品、菌菇类、肉类、海鲜等。潘大王冒菜香锅有清汤锅、红锅之分，红锅的味型又有辣与不辣之分。其饮食广受各地食客的青睐。 　　是个人口大国更是消费大国，近年来，我国餐饮行业进入快速发展阶段，营业额连续大幅增加，随着经济的发展现在人们对吃越发挑剔，也越来越个性。这也是冒菜的一个商机。冒菜菜品种类多样、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛，由此可见，冒菜已进入大众人民的生活，市场前景不言而喻。潘大王冒菜香锅其经典的味道早已征服了消费者挑剔的味蕾，与其创始人深入交流后，才知道他们家的冒菜不仅味道好，更是将时尚和健康融入了每一碗的冒菜当中，有机食材，大骨熬汤，营养与美味兼顾，久吃不上火!

　　恰似辣年冒菜是近年来发展起来的一种特色小吃，得到了许多吃货们的热烈喜欢。口感融合了火锅和其他川菜的精髓，精选20余种植物香料，结合汤锅、火锅、干锅的技术，不靠任何香精添加剂熬制，散发自然醇厚的浓香。恰似辣年冒菜自创办之初就以“打造快餐火锅品牌”为目标，加盟优势突出，一起了解一下吧： 　　恰似辣年冒菜加盟技术有特色，由于许多加盟者属于创业初期，许多都是未毕业或者刚毕业的大学生，对于实践没有很多的经验，在技术操作上也都有不熟练，选择加盟恰似辣年冒菜操作性强，简单的培训之后即可掌握烹调操作要领，加盟成功机率高。 　　恰似辣年冒菜颠覆了传统的汤底模式，在国内优先推出了原汤的概念，将关键食材精华融入汤底，达到色香味形样样俱全的境界，辣或不辣可以自由选择，让食客不仅品尝了美食，还可以享受一杯鲜腾腾热腾腾的靓汤。 　　恰似辣年冒菜涵盖各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有。可经营，一年起步，三年变成大老板正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主收银翻番。只需1到3年，便可扩大规模，由小店变大店，成功实现您做大老板的梦想。 　　恰似辣年冒菜加盟难度小，运营成本低，加盟商的加盟回收期短，消费稳定，在短期内就可以拿到回笼资金。恰似辣年冒菜市场广阔，不仅可以当做正餐，也可以当做零食。年轻群体休闲之余都喜欢去逛街，就餐，游玩，聚会，此时恰似辣年冒菜就会成为他们的选择，市场前景如此广阔，快来加盟吧。 　　快来加盟本小可经营的恰似辣年冒菜，收获精彩人生。

　　秦之都冒菜香锅是人气出众的冒菜品牌，已经开设了很多分店，各个冒菜店的生意状况都不错，发展前景也较为广阔，有着较大的营收空间。店中推出的香锅和冒菜口感鲜嫩，新鲜可口，美味难以抵挡，可以迎合大部分消费者的饮食习惯。在多年的冒菜经营事业中，秦之都冒菜香锅掌握了地道的美食制作技艺，也赢得了消费者和加盟商的信赖，能够适应餐饮市场的发展趋势，为广大消费者提供美味健康、营养绿色的香锅冒菜。　　伴随人们的饮食习惯发展改变，秦之都冒菜香锅在制作美食产品的时候会结合顾客的需求，对产品的风味和品质进行适当的改良。在改良冒菜风味的过程中，会坚持倡导绿色健康的饮食理念，以传统饮食文化作为发展的基础，争取推出口味别致，用料讲究的冒菜产品。消费者对这个香锅冒菜品牌的喜爱，促使秦之都冒菜香锅获得较大的经营规模，旗下的香锅店已经遍布很多城市，都有不错的生意状况，在餐饮市场中也广受好评。　　作为具有成都美食特色的品牌，秦之都冒菜香锅将传统美食理念与现代潮流结合起来，用心制作各种口味的香锅冒菜，争取在满足现代顾客饮食需求的前提下，还原地道的成都风味。除了美食实力较为出众以外，品牌在经营模式上也会做出新的改变，更好的适应餐饮业的发展趋势。在现代化经营模式的支撑之下，再结合互联网的思维，秦之都冒菜香锅顺利发展成为了时尚餐饮类的品牌，在成都当地乃至周围众多城市都有较高的经营名气。

　　落舌麻辣烫冒菜起源于四川的传统小吃，起源于成都主要为麻辣和香辣口味。海椒是四川人对于辣椒的称谓，落舌麻辣烫冒菜是一个正宗的行业餐饮项目，对于市场竞争品牌的不断分析解读，创立推出的餐饮品牌。公司是一家非常正规的餐饮公司，除了落舌麻辣烫冒菜，该公司旗下还有很多其它的餐饮连锁品牌，其中有的都已经发展到了全国连锁，由此可见公司的实力真的很大，合作很有扶持。落舌麻辣烫冒菜产品优势很大，它采用的全部都是健康的食材，而且公司有自己专业的原料供应上，全部都是原生态的，健康。所以，不管是老人还是孩子，甚至是孕妇，对落舌麻辣烫冒菜的美食都是合格食用的，健康营养美味。落舌麻辣烫冒菜的加盟很灵活，一般门店面积在30——100㎡左右，但是就算小门店，落舌麻辣烫冒菜的生意也是很好的，尤其是在周末的时候，经常能看到在落舌麻辣烫冒菜的门前，排着常常的购买队伍，而且需要店员叫号才能进店享用。 　　作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒菜！既补充了麻辣烫的丰富味型，又颠覆了火锅的高消费，实属当下饮食领域里的新生代宠儿。落舌麻辣烫冒菜加盟店作为冒菜达人，性格严谨讲究，精心配制调料，还原正宗的川蜀味道。落舌麻辣烫冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮宣传人，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验！新创意，新风尚化身的落舌麻辣烫冒菜，是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆！ 　　落舌麻辣烫冒菜，营养高，味道好，符合都市人的需求，火遍整个市场。想要能够拥有财富，想要成功在即，落舌麻辣烫冒菜招商项目不错来袭，商机不可错过。具有与他们有同样基因的落舌麻辣烫冒菜，汤底，菜品，纯正丰富，且符合时下都市人快节奏，简餐的需求，越来越得到消费者青睐。 　　落舌麻辣烫冒菜的优势凸显而出，所以吸引创业者关注。这是好项目，有着很大的市场，值得关注。加盟落舌麻辣烫冒菜，小本加盟，不操心经营，致富轻松。

　　冒骑士麻辣冒菜对传统美食冒菜进行标准化改良，还原老成都风味，满足消费者根据口味自由选择。冒骑士麻辣冒菜精选四川特产冷竹生出来的竹笋为食材，将冷竹生出来的竹笋为食材，经四川不同传统制作工艺，加工出不同的美味佳肴。竹笋含富的纤维素、矿物质和人体所需的微量元素等，具有很高的营养价值。 　　冒骑士麻辣冒菜经加工提炼抗素，36 味养生食材和上等的花椒、辣椒炒制冒菜底料。冒骑士麻辣冒菜采用动物性大骨，精心熬制8 小时，配以私家食材底料烹制，健康养身。冒骑士麻辣冒菜采用光波和微波双重加热瞬间产生巨大热量，让冒菜长时间不能冷却，形成老少皆宜的地道川派美食。 　　冒骑士麻辣冒菜汤鲜味美，麻而不烈，辣而不燥、辣、烫、鲜、香等五味俱全，好吃不上火。冒骑士麻辣冒菜时刻遵循市场变化，迎合大众口味，打造出健康美食。冒骑士麻辣冒菜产品品质好，口味丰富，深受消费者青睐。冒骑士麻辣冒菜加盟，无需经验，无需大厨，选址灵活，商街、小区、办公楼附近皆宜。 　　冒骑士麻辣冒菜在集团化的标准模式运营，坚持以餐饮管理服务为本，在稳步发展基础上不断创立，形成贴心化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，不断树立公司品牌形象和市场可信度，为广大加盟者提供成功平台。冒骑士麻辣冒菜口味多样化、菜品新鲜、价格合理，在市场上赢得一定的有名度。冒骑士麻辣冒菜加盟，无需经验，经营灵活，总部全程帮扶。

　　冒菜食代作为行业中一个不错的竞争品牌，为消费者提供美味的冒菜，冒菜食代坚持不使用任何的添加剂、防腐剂、色素、香精以及地沟油，打造出健康的餐饮，而且品牌的味道独特，因此深受消费者们的青睐与宠爱，其对于加盟商来说也是一个不错的加盟选择。 　　而且这个冒菜品牌时刻的关注市场上消费者们对于米线的需求，并结合这种需求，不断的进行产品的推陈出新，也获得了大众的一直好评与好的品牌形象。 　　有特色的美味才能站稳脚跟，冒菜食代完全包揽不同地区的口味需求，骨汤精华，加上几十种独门中药和香料煮制食材。红汤浇入成品之中，丰富产品线，香浓不油腻，鲜美不口干。通透且又绵长，猛烈且又够味，体现味醇的悠长，极大满足了消费者对味道和口感的追求。 　　同时，冒菜食代中富含各种营养物质，其中还含有一种”软骨素“的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，祛病延年，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健结果。 　　冒菜食代采用大骨熬汤，几十种中草药科学搭配，再加上秘方，小火熬制，中途不加水，汤底的原汁原味。新鲜配菜和补钙底汤的很好结合让每一位食客都没齿难忘，冒菜食代真正做到了绿色、健康、营养。 　　新创意，，新风尚化身的冒菜食代，是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆！冒菜食代欢迎广大加盟商前来总部咨询。

　　各家冒菜始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创立为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正。各家冒菜在保留火锅麻辣鲜香本质的同时，尊重自然，注重养生，各家冒菜采用纯中草药熬制而成的，全牛油锅底，麻辣鲜香，不腻、不燥，合适不同季节品尝使用。各家冒菜优雅的装修环境，融洽的氛围，精美的菜肴，温馨的服务， 在市场上赢得一定的有名度。 　　各家冒菜发源于文明世界的川菜之都——成都，由从事火锅行业30余年的黄顺方所创。菜品口感融合了火锅和其他川菜的精髓，精选20余种植物香料，结合汤锅、火锅、干锅的技术，不靠任何香精添加剂熬制，散发自然醇厚的浓香。品类众多的冒菜自有工艺：各家冒菜兼有“火锅口味，三鲜口味，酸辣口味，香辣口味，麻辣口味等”，能够满足各地各种不同口味的需求。所有工序一目了然，选用绿色健康菜品，在冒菜口味、食品更胜一筹，更受现代人亲睐。其核心工艺包括：十小时的底料恒温发酵；两小时准确火候的熬制。其专属的辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点一度受到广大好吃一族的追捧。 　　各家冒菜餐饮公司员工百余人，在全体员工共同努力下，紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，为广大合作伙伴提供了贴心的洽谈、学习、售后等服务，各部门员工各司其职，运行流畅，不仅体现员工对企业、对伙伴的负责态度，也是对企业的发展有着更多的信任以及对冒菜连锁运营行业前景的信任。

　　人气很高，口碑在线，选择它自然能够轻松开拓市场，巴顶冒菜总部为大家提供标准化的制作模式，走向成功。凭借风味独特的饮食，以及具有特色的经营方式，巴顶冒菜赢得各地消费者的广泛好评，已成为行业内颇具认知度的潜力餐饮品牌。 　　巴顶冒菜在工艺制作上也是比较的简单的，创业者可以轻松快速的学会的，用总部提供+简单的操作，很快就能做出美味的冒菜来。新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜等都可供消费者自己选择，消费者想怎么吃，商家怎么做。 　　巴顶冒菜在食品研发、规模生产、物流配送、品牌运营、品控管理、企划宣传都是不错的。巴顶冒菜对我国饮食文化进行悉心研究，在秉承其千百年来固有口味的基础上，研发出一系列具有自主知识产权的更符合现代人饮食习惯的特色美食，深受广大食客青睐。 　　巴顶冒菜快餐的速度、火锅的口味也是很大的因为采供的成本不高，还有就是价格比较实惠是消费者都能消费的起的美食，一年四季都可以经营的小本项目，小本创业者不能错过了这个致富好项目。 　　巴顶冒菜同时被外卖列为全国大连锁品牌，在众多外卖商家一格，提高外卖店铺排名及各项转化率,门店外卖提点统一费率16%(专送、众包快送)非大连锁品牌商家，提点均为20%左右，费率低于其他大部份普通商家，给加盟店带来更多的空间。 　　巴顶冒菜采用非常新颖的市场营销模式为经营理念，精耕餐饮市场，连锁全国，为每位加盟商提供加盟方案。多元化经营，推动餐饮文化发展为己任，巴顶冒菜匠心的风味，结合传递快乐的经营理念和服务，必将赢得越来越多顾客的赞誉。

　　美味冒菜，时尚事业，选择巴适馆冒菜进行加盟，其背后的企业就是您可靠的后盾。想要加盟该项目的朋友不能错过对其公司的了解。以下就是巴适馆冒菜所属公司介绍，一起来了解。 　　作为巴适馆冒菜的所属公司，巴适馆冒菜，从事火锅、干锅等相关产品研发。目前是连锁经营协会，会员单位。 　　巴适馆冒菜所属公司先后获得烹饪协会颁发的“绿色餐饮企业”,冒菜火锅协会颁发的“合格火锅底料”,连锁经营协会颁发的“诚信连锁企业”、“加盟商满意特许企业”等荣誉。 　　巴适馆冒菜拥有雄厚的技术实力和强大的管理团队。在科学发展观的指导下，致力于核心竞争力的提高，凭借完善的管理体系及规范的市场服务，在激烈的商战中脱颖而出，成为市场信誉度合格的模范企业。巴适馆冒菜就是公司旗下成功的餐饮项目。 　　巴适馆冒菜所属公司致力于特许连锁经营全心全意为客户服务，打造连锁经营企业。目前已商务部跨省市特许经营备案许可，成为连锁特许企业少数备案许可的企业之一。诚信经营是我们的宗旨，让加盟商发财是我们的目标。 　　由于全心全意为加盟商服务，巴适馆冒菜所属公司受到重庆市连锁经营协会的表彰，成为年度诚信连锁企业。公司结合当前饮食行业的发展潮流，不断推陈出新，科学的市场运作，规范的管理，一个又一个品牌先后成功地推向了市场，成就了许许多多创业者的财富梦想。 　　企业实力已经呈现，品牌在市场上具有特色，消费者喜爱，前景无限的巴适馆冒菜就是小本创业者的加盟之选。巴适馆冒菜招商总部实力雄厚，真诚期待您的早日加盟，携手共创财富奇迹！

　　老成都火锅冒菜，10平米快速开店，1-2人幸福创业，美味又健康的美食登陆啦。老成都火锅冒菜，，引发老成都火锅冒菜狂潮。老成都火锅冒菜注重品牌形象，致力于打造品牌，以精美菜品，体贴服务，高雅消费环境为主导，辅以系统的管理体系、培训体系、持续不断地创立开拓根据品牌价值的经营模式，成为加盟商的实力后盾。 　　老成都火锅冒菜选料正宗，选用好的食材，无公害蔬菜，从有备案的肉类海鲜工厂进货，提高/增加食品安全。老成都火锅冒菜严格规范生产过程，每道操作都有严格的操作规范，层层把关，每天消毒，提高/增加生产安全。老成都火锅冒菜自有工艺正宗，来自的制造/精制自有工艺，数十位精选材料悉心制作，层层递进的丰富口感，享受味觉盛宴。 　　老成都火锅冒菜加盟，免费代理，统一装修风格彰显品牌实力，汤底口味丰富，食材供货到位，配送到位，一体化厨房制作更轻松。老成都火锅冒菜，不仅好吃还健康，低脂食材，不添加其他添加剂。老成都火锅冒菜加盟无大小，开店更灵活，2种选择，2种方式，创业更有扶持。 　　老成都火锅冒菜，开店扶持到位，掌舵暖心生意，整店输出模式，受益难逃掌心。老成都火锅冒菜总部，给予加盟商更多扶持，从选址立店到装饰装修，从开业筹备到经营策划，再到后期服务，每一步都尽心尽力，都有专业的人员为加盟商排忧解难。总部系统化培训体系，让没有经验的加盟商经过短期学习也能快速上手，标准化操作几步即可做出美食。老成都火锅冒菜标准化制作工艺，由总部统一配送原料，提高/增加口味始终如一。老成都火锅冒菜加盟店不限地段，也不需要挑选地段，哪里人多开哪里，档口，步行街，小区，饮食是可以开店的地方。

　　乐山阿郎冒菜纯油而不腻不上火，用白水做出来的冒菜，能原有菜品的色泽和营养，加上冒菜佐料，口感松脆。乐山阿郎冒菜一改传统的单一风格，装修、菜品展示融合现代、时尚元素，让食客们在品味为自己量身订制的美味的同时，也感受到品质。 　　根据个人口味任意自主搭配，做自己味蕾的主宰，轻松自在的就餐环境，多变好玩，时尚个性的趣味文化，满足挑剔的需求。乐山阿郎冒菜发掘民间冒菜之精髓，结合现代人的用餐特点，以现代营养科学为指导，打造成具有自己风格、众口皆宜的大众美食。 　　乐山阿郎冒菜取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。乐山阿郎冒菜每一道食材取自不错，让都市人尝到真正远离污染的可口食物。乐山阿郎冒菜兼容各地风味为差异化品牌定位，融合现代快餐理念，凭借独特的产品优势，为消费者提供了更健康更快捷快餐美食。 　　乐山阿郎冒菜开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品。乐山阿郎冒菜专业的经营管理团队，全新的品牌发展体系，将打造出快餐火锅—冒菜行业的经典! 　　乐山阿郎冒菜是全国连锁品牌。主要特点是高度统一，及专业的复制。我们有整套的装修图纸，交给任何一家施工单位即可轻松作业。店面的整体形象也更具吸引力。

　　冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创立，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。 　　冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。” 　　冒菜是什么 　　很多人不知道冒菜是什么，其实冒菜是四川成都非常有特色的小吃，下面为您介绍冒菜是什么。 　　冒菜的含义 　　就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。 　　冒菜的起源 　　关于冒菜的起源说法有很多种。优先种说法是冒菜的初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的感觉，于是便有了冒菜。 　　另外一种说法是冒菜的初起源于明末清初湖广填川时期，由于大量的江西、福建、广西、陕西、甘肃等十几个省份的居民迁入四川，身在异乡的客家人逢年过节便聚会在一起，每户人家各做一份自家拿手的菜，其中有一户来自广西的中医世家由于不善烹饪，便将采集而来的药材根据其家传的中医养生秘诀熬制成一种独特的汤料，将各种菜肴煮入其中大家吃后赞不绝口。此种做法和味道便从此流传开来。 　　总之，不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味。 　　冒菜的分类 　　冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为三种： 　　1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式与火锅相同，将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦，由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。代表有成都的品牌火锅菜、冒牌火锅菜等。 　　2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊，卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的张锦记冒菜（张记冒菜）、心殇冒菜、巴适馆冒菜等等。 　　3、清水型冒菜：清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上制造/精制的中草药汤料，从而提高/增加了菜品的原始香味与营养成分不流失，其特点为轻油适口、轻麻泛香，形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。

　　冒舍冒菜品牌加盟专注而执着，总部不断更新、发展而进取，始终坚持健康美味的产品理念，本着精心制作每一份冒菜、细心接待每一位顾客、诚心成就每一个客户的经营理念以立足市场。冒舍是很受欢迎的美食品牌，消费者在这里吃完冒菜能喝汤，真正健康营养汤底，口味多样受众广。 　　冒舍冒菜产品多样化，是健康美味的很好品牌，收获无数消费者认可，更是大众创业者关注的项目，带来更多的帮扶。冒菜品牌众多，往往让有加盟意愿的人不知道选择哪家好。冒舍冒菜特色鲜明，它制作出来的美食，得到了无数消费者的认可。它的菜品绿色健康，口感独特，并且营养价值也很高，符合现代人对于饮食的需求。这个品牌的加盟，很多创业者都可以轻松的加盟成功。它还是一个小本经营的品牌，低廉的加盟费用，能够大大降低您的加盟危险。 　　喜欢吃冒菜的人都知道冒舍冒菜，它凭借实力赢得了消费者和加盟者的关注。这个品牌加盟店是非常多的，而且每一家加盟店的生意十分火热。它综合多年特色秘方熬多种口味的高汤，不论消费者对美食有什么要求，在这里都可以得到满足。更为关键的是它的美食价格亲民，加盟者创业后基本不会有任何的经济压力，是一个很不错的开店选择。 　　冒舍冒菜不仅味道好，在卫生方面也没有松懈。这样的美食，肯定可以得到众多消费者的喜爱。它的锅底采用四川养生工艺，不仅可以涮冒菜，还可以直接拿来喝，既暖身又暖胃，一汤两用，可以让消费者越吃越健康。这个品牌的冒菜塑造了冒菜餐饮新风尚，上市后轻松获得了消费者的青睐和认可，所以客源很多。如果你想轻松当老板，那就赶快来加盟这个项目吧！

　　这些年，冒菜被赋予了太多标签，孤独的人说它是一个人火锅，热闹的人说这是一群人的狂欢。冒菜在成都的分布，跟火锅在重庆一个样。它们大多攒簇在成都街头，有套餐、能自选。　　椒热冒菜店门口摆着两个架子，一个叠着不锈钢碗，一个挂着一排塑料夹子，荤素分开选，选好了，还要控控水，再由店老板称重。选好的荤素菜被拿进后厨，分别倒进竹篓里，它们在沸腾的红油汤锅为你赴汤蹈火，不久就会顶着芝麻赶到你碗里。　　煮熟后调味、上桌。素菜垫碗底，荤菜铺上层，老板熟练得拿红油打调料，调入豆豉、麻料、蒜泥等佐料，撒葱花、芝麻、香菜末、椒，配碗圆滚滚的米饭，冒菜华丽上桌了。　　牛肉、酥肉、香肠和腊肠，都是椒热冒菜必点的荤菜，但更值得说道的，莫过于更花店家心思的牛肉了。选用当地比较好的牛宝肉，即牛身上与里脊相连的部位，肉筋和组织更少，拿鸡蛋仔细包裹。边用手掌均匀拍打边放入调料，直至肉筋全部打碎、变软，费这一番功夫的牛肉，才能称的上招牌牛肉。　　冒菜的辣很容易做到，只需要更变态的辣椒就能搞定。但香却需要调制的人多加心思，还不能有丝毫偷工减料。椒热冒菜锅里底料是红油，但它却并不过分追求的味道。因为椒热冒菜一上桌，你就会被它鲜亮的红油光泽所捕获，不靠重口的调料刺激味蕾，却依然不会觉得口味有什么欠缺。反倒更能尝尽汤底的味道。因而好的椒热冒菜连汤都能喝，汤里满是滋味。　　椒热冒菜是浓缩的火锅。红油的底料，加之各种调料，冒成了一碗菜。冒菜之所谓是一个人的火锅，大抵是压缩了涮的过程，将涮菜、蘸料等过程浓缩在了一个大碗中，让孤独、忙碌的人，也能吃上口热饭。

　　随着经济的发展，消费饮食习惯也在变化，餐饮产品的消费时段也随之发生变化。现代人工作繁忙，进餐时间不稳定，加上现代营养学的倡导，使餐饮产品的消费时段变得模糊。为适应这一需求，各种24小时营业的快餐店、小食店随之涌现；而一些大茶楼、食肆也纷纷推出下午茶和夜宵服务。这种随时供应，不分时段的便利与快捷正成为一种趋势，以吸引便利型消费者、价格型消费者。　　杜冒菜加盟致力打造集时尚新颖、口味丰富、易标准化、易复制的冒菜轻餐品牌，经过几年的的发展公司不仅总结出了一套完善的运营及售后体系，同时还建立了自己的标准化食品加工厂，发展至今已有上百人团队。　　杜冒菜愿景，打破传统餐饮理念，成为时尚轻餐标杆品牌公司。杜冒菜使命，让天下没有难做的餐饮。杜冒菜理念，让每一份菜品都富有幸福感、满足感，打造“美食+生活”体验式消费。　　冒菜是川内的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料 ，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了有名特色的小吃 “冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”　　四川杜冒菜致力打造集时尚新颖、口味丰富、易标准化、易复制的冒菜轻餐品牌，经过几年的的发展公司不仅总结出了一套完善的运营及售后体系，同时还建立了自己的标准化食品加工厂，发展至今已有上百人团队。赶快加入我们吧。

　　乐山冒菜自成立之初，就以“打造川式快餐品牌”为目标，拥有标准的物流配送、后勤扶持系统；产品坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”的厨房理念。秉承“传统美食、时尚味道”的理念，以冒菜为主要特色产品，经营传统的四川风味美食，不断以市场为导向、在产品上研发、探索。优鼎人善于学习和钻研，崇尚创立，将传统的地方美食在保持传统的同时，创立为适合都市白领、时尚达人所喜爱的清汤、麻辣、番茄、鲜椒等多种口味，满足不同顾客的多种需求。目前，乐山冒菜加盟店已经遍布各处。 　　乐山冒菜品种类多样、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛。乐山冒菜齐全的产品种类、可靠的产品质量、合理的价格配置、悠久的经营信誉。乐山冒菜以其独特的经营模式，包括乐山冒菜加盟条件和乐山冒菜加盟费用等坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，正以快速方式发展乐山冒菜加盟店的迅猛发展，乐山冒菜加盟成为近年来国内发展快的餐饮连锁企业之一。 　　乐山冒菜虽然成立的时间比较短，但丝毫不影响其发展速度。乐山冒菜经过几年的发展，已经在北京、上海、西安、武汉、深圳等地已拥有20多家直营分店，拥有强大的物流配送总部，直接为每个加盟店提供冒菜的制作酱料和自有工艺，让加盟店无需大厨就可以轻松的开店经营。乐山冒菜加盟还可以享受到较多的加盟优势，总部会协助每个加盟者进行店面的选址和装修。为加盟店量身定制开店促销方案，在加盟店正常经营的过程中，提供持续性的经营指导服务，为加盟者解决各种经营难题，提高/增加加盟店的时间久运营。

　　成都正宗冒菜总部成立多年来抓住了消费者的味蕾，不断的推出多系列的味道，前景美好，人气不断，费用少，口碑相传，轻松开店的冒菜加盟好项目，整店输出，下面让我们来进一步认识下该项目怎么样吧？ 　　成都正宗冒菜，是巴蜀传统正宗冒菜的活化石，其汤料用几十种无害中草药，辅以自酿调料和常用调料熬制而成，加上火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”的百年冒菜。成都正宗冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，自创办以来坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求不错口味”的研制理念，将“好吃实惠、方便快捷、服务贴心”的经营理念推向大众。 　　古老的技艺，经典美味，总会让人心生好感，他人无法仿制的味道!古法冒菜，传承技艺32代是巴蜀山间为古老的一种冒菜烹饪方式，且一种传承同一种工艺，从未被现代工业工艺所代替。成都正宗冒菜的诞生，希望将一种为古老为精髓的冒菜呈现给全的人们。“良心用好料，还原老味道”。古法技艺，良心传承，古法冒菜，老火煲汤，风味点心，一站输送多种美味，成都正宗冒菜店内不只有冒菜!陈皮、山药、桔梗等等山野间常见的食材，将他们研磨颗粒，放入酱香独韵的红油，配上各种蔬菜，食材，经过高温烹煮，变成了香味浓郁的冒菜。成都正宗冒菜用专业专注成就品质品质，是您加盟的好选择。

　　随着人们生活条件和消费习惯的不断提高，人们已不满足于千篇一律的消费。现代人讲究吃的健康，吃的美味，吃的营养，而冒菜就是迎合目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。民以食为天，谁也拒绝不了餐饮美食。冒菜凭借其麻辣鲜香的特色口味，赢得了很多人的喜爱，在全国各地都掀起了一场“冒菜风”。　　李叔叔的成都冒菜馆，听到这个名字就很清楚了它，拥有广泛的消费者人群。衣食住行吃饭是每个人基本的需求，随着人们的生活水平提高，人们对吃不仅仅是为了填饱肚子，也是为了品味更多的美食，李叔叔的成都冒菜馆是近年来比较不错的品牌，李叔叔的成都冒菜馆的做法独特，口味好，受到广大人们的喜欢。在饮食的消费市场中占据重要地位。冒菜采用红油和白汤两种做法，这就满足了能吃辣和不辣人群的需求，李叔叔的成都冒菜馆以其独特的风味赢得消费者的欢迎。　　李叔叔的成都冒菜馆精选上等食材，客户随意搭配。冒菜的菜品丰富多样，有以下特色：辣妹子千层肚、仙千层肚、辣辣辣、撒上一些香菜，菜的色香味俱全。冒菜还可以顾客随意搭配，有蔬菜类、菌菇类的、肉丸类、营养丰富，可以满足顾客的任意需要。消费者可以补充体内需要的营养物质，满足营养的需要。　　李叔叔的成都冒菜馆制作过程很简单，和麻辣烫很相似，先要熬制底料的高汤，高汤可以加入一些中药材和香料，使汤汁鲜香，然后根据菜品的质地，放入锅中煮熟，后盛入碗里，碗里放入冒菜的杀手锏，冒菜的汤底和调制的作料。这样一份美味的冒菜就制作成功了，冒菜的价格不高一般就在十几元的人均消费，顾客自取的方式，随意挑选菜品，所以李叔叔的成都冒菜馆生意一直很不错。