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开心茶楼来自府城古都,老茶师寄情于时尚,以心的温度,专注焙制芳醇好茶。文人以茶会友,芬芳尾韵中的精致美食,带来蕴含台湾风土的隽永醍醐味。从台湾高山的契作农场,到台南老茶师的私人焙房。从茶叶把关,时尚茶饮坚持高品质,得奖无数的创烘焙,茶师精益求精,只为献上有灵魂的好茶。 创业于1986年,时尚茶餐饮集团30年来坚持只做好的茶饮,从茶艺馆到茶馔餐厅,时尚引路台湾茶文化潮流,将文人茶精神拓展海内外。创办人涂宗和是艺术家、摄影家,也是众所皆知的「茶痴」。从画廊起家的他,因为迷恋台湾高山茶的绵长清香,一股脑栽进茶的世界。 涂宗和走访茶产业的原点,上山向茶农、焙茶师拜师学艺,学习製茶、烘茶甚至种茶的法门。从源头修练,涂宗和烘焙出的茶叶屡获大奖,并荣任中华茶艺联合促进会两任总会长。那段上山採茶的日子,打下涂宗和与茶农的感情,成为时尚茶餐饮集团的坚实基础。从茶叶还在树梢时就开始把关,时尚茶饮自始至终都坚持高品质的茶叶,并致力于将台湾好茶推广至全世界。 打从创业之初,时尚就不走低价路线,即使集团延伸经营手摇茶品牌,涂宗和说:骨子裡还是茶艺馆的经营理念。坚持品质、传承文化,再配合生活型态改变不断创立。一杯好茶,反映生活的态度。人类从求温饱开始,发展到喝茶、品茶,然后讲究起精緻生活。在开心茶楼,顾客感觉到的是富有禅意的舒适空间,品味的是涂师傅严选烘焙的品质良茶,此外还有精緻新鲜的私房料理,带给顾客味蕾的奢华享受。时尚茶文化让顾客原味觉醒,人生也回甘。珍珠奶茶,黑与白,彷若太极迴旋,以柔克刚、生生不息,1986年开心茶楼创办人涂宗和研发出一杯珍珠奶茶,改写茶饮界的历史。从开心茶楼原创自有工艺出发,圆润香浓的独到风味,风靡海内外。意向加盟:511人 门店:125家 地区: 北京
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