灌汤包加盟店排行榜

　　与其朝九晚五的上班，不如自己开店当老板，拥有相应的资金，选择合适的加盟品牌，去实现自己的创业梦想。了解中餐行业的亲们，对于驴记灌汤包一定是非常的熟悉的，驴记灌汤包成立于2013年，以经营牛肉灌汤包，羊肉灌汤包，牛肉锅贴为主，自成立至今，以在市场上受到无数消费者的青睐。如今，驴记灌汤包的门店遍布全国各地，实现了全国资源共享，能够为消费者提供更好的服务和消费体验，从而提升品牌的知名度，让更多的消费者喜爱。成功是留给善于抓住机会的人，如果您也想加盟驴记灌汤包，就快快行动吧，一起来了解下驴记灌汤包加盟的详细资料！　　驴记灌汤包主要是以现包现蒸的灌汤小笼包为主，经典美食为辅，纯手工制作，用手、用心还原食品的原味，手工耗时，讲究心法，唯有手工才能把食物的美味与人的情感很好的表达，在机械化盛行的今天，我们遵循内心，坚持传统，偏执，苛刻，甚至有点任性，十七年如一日的坚持，只源于对手工食物的至爱。　　驴记灌汤包的面皮采用好的高筋面粉与低筋的小麦面粉调制而成。采用新鲜腿肉，搭配独特的自有工艺调制，提高/增加馅料的新鲜，高标准，高品质要求，确保每灌汤包5g皮，20g馅，18-22个摺，每个灌汤包的误差不得超过5mg,纯手工与高科技的相融合。 将食材更真、更美、更鲜的一面展示给您，让您领略回归烹饪的本源!

　　包子是百吃不厌的美味，家家的早餐桌上都离不开它的身影，因此也就引发了无限的财富商机。作为包子行业备受消费者欢迎的品牌.想要开福旗灌汤包加盟店的您，走过路过，可千万不能错过哦。　　福旗灌汤包在制作过程中不添加食品添加剂，不添加精油，不添加香料色素，新鲜出炉、现制现售，远比速冻食品营养好口味强，既美味又健康，自然备受食客们喜爱。　　福旗灌汤包之所以广受顾客喜爱，一个重要原因是得益于其的产品品质。炫包族对包子的制作有着严格的质量标准，从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有具体要求，包子要薄皮大馅，外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美等。 同时，福旗灌汤包经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等，又有新增加的鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种，有米粥、豆汁、南瓜粥，咸糊涂、大米粥、黑米粥、八宝粥等，价钱既便宜又实惠，深受百姓的喜爱。

　　曼灌汤包是广西的一种地方特产，是名头很大、字号响亮的广西小吃之一。贾三是广西城的名人。来到广西，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。　　贾三是广西城的名人。来到广西，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。广西的小吃多，“曼灌汤包”是名头很大、字号响亮的广西小吃之一。　　“曼灌汤包馆”在广西有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。　　灌汤包顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故？其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品，一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开，但也许为了适合更多人的口味，又增加了三鲜馅、素馅等品种，味道自然不及牛、羊肉来的地道。包子上来以后，要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末，另备小盘糖蒜与香菜(北京店则未见准备)。包子热腾腾的，但千万不能迫不及待地去吃，万一您一不留神，一口下去，包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头，就是溅您个满脸花。不必不好意思，灌汤包吃的就是这口，乐在其中，若不身临其境，难解个中三昧。

　　瑾一味灌汤包熏酱是地区特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。　　关于灌汤包子的形成，有一个非常感人的传说。相传600多年前，也就是元末明初，朱元璋揭杆而起打天下。1356年朱元璋率领起义军打到浙江中部金华城下，守城元兵早有防备，把城墙加高七尺，还给城门加上万斤闸。起义军攻打了九天九夜，破不了城，只得城外江边安营。朱元璋和他的回回大将常遇春、胡大海等十分焦急，白天夜里商议破城之法。一天深夜，常大将军难以成眠，在帐外来回踱步，思忖着破城计策。忽然，他发现城门悄悄地开了，万斤闸慢慢地升起，只见元兵押着一批民夫偷偷到江边挑水。常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵，冲向城门。常大将用品肩膀顶住万斤闸，高喊：“弟兄们，冲进城去！”顷刻间，起义军似千军万马，排山倒海之势，一批接一批向城里冲。常遇春肩顶万斤闸，时间长，肚子饿得慌。恰好营里送来包子、菜汤等点心，常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子和菜汤。常遇春真是饿慌了，一面狼吞虎咽地吃包子，一面仍不停催促：“汤，包子，汤，包子……”胡大海看着肩负万斤闸，汗流浃背的战友，喂着顿生一计，令一士兵先将菜汤灌进包子，再把包子喂到战友嘴里。常遇春吃着，觉得喉咙湿润了，力量倍增。直到士兵们都冲进了城里，他才放下。后来，常遇春问胡大海：“你那天给我喂的什么好吃的，使我力量倍增？”胡大海笑着说：“就是你叫的‘汤包’呀！”常遇春也笑着说：“如果没有你的汤包，我早就被万斤闸压趴下了。”后来，这个传说传开，人们借着这个传说做出灌汤包，并迅速流传开。　　灌汤包这种小吃，南北皆有，南方又叫做“汤包”，基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，面皮晶莹剔透，汤水滴水不漏。西安有名动四方的“贾家灌汤包”。在天津，在河南的开封，在江苏的南京、扬州和靖江，灌汤包都是一方名产。　　瑾一味灌汤包熏酱同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列优先位，肉馅次之，面皮次次之。汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点，诗歌便就是文中精华了。故此，吃罢灌汤包子，优先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。

　　瑾一味灌汤包是地区特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。　　关于灌汤包子的形成，有一个非常感人的传说。相传600多年前，也就是元末明初，朱元璋揭杆而起打天下。1356年朱元璋率领起义军打到浙江中部金华城下，守城元兵早有防备，把城墙加高七尺，还给城门加上万斤闸。起义军攻打了九天九夜，破不了城，只得城外江边安营。朱元璋和他的回回大将常遇春、胡大海等十分焦急，白天夜里商议破城之法。一天深夜，常大将军难以成眠，在帐外来回踱步，思忖着破城计策。忽然，他发现城门悄悄地开了，万斤闸慢慢地升起，只见元兵押着一批民夫偷偷到江边挑水。常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵，冲向城门。常大将用品肩膀顶住万斤闸，高喊：“弟兄们，冲进城去！”顷刻间，起义军似千军万马，排山倒海之势，一批接一批向城里冲。常遇春肩顶万斤闸，时间长，肚子饿得慌。恰好营里送来包子、菜汤等点心，常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子和菜汤。常遇春真是饿慌了，一面狼吞虎咽地吃包子，一面仍不停催促：“汤，包子，汤，包子……”胡大海看着肩负万斤闸，汗流浃背的战友，喂着顿生一计，令一士兵先将菜汤灌进包子，再把包子喂到战友嘴里。常遇春吃着，觉得喉咙湿润了，力量倍增。直到士兵们都冲进了城里，他才放下。后来，常遇春问胡大海：“你那天给我喂的什么好吃的，使我力量倍增？”胡大海笑着说：“就是你叫的‘汤包’呀！”常遇春也笑着说：“如果没有你的汤包，我早就被万斤闸压趴下了。”后来，这个传说传开，人们借着这个传说做出灌汤包，并迅速流传开。　　灌汤包这种小吃，南北皆有，南方又叫做“汤包”，基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，面皮晶莹剔透，汤水滴水不漏。西安有名动四方的“贾家灌汤包”，上海有日日排队的“小笼包”。在天津，在河南的开封，在江苏的南京、扬州和靖江，灌汤包都是一方名产。　　瑾一味灌汤包同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列优先位，肉馅次之，面皮次次之。汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点，诗歌便就是文中精华了。故此，吃罢灌汤包子，优先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。

　　上海蟹黄灌汤包，专注于品牌创立领域，协助企业品牌构建品牌价值体系。致力于给众多食客提供的美食，满足食客们的需求，另外，提供给创业者的创业平台。 　　上海蟹黄灌汤包成立于2011年9月，注册资金100万元，专注于公司食堂用餐解决方案，作为的餐饮运营和管理企业，经过多年的实践发展和创立，建立了稳定的组织网络并积累了大量的餐饮经验，现今针对于食堂用餐积累了丰富的成功经验。 　　上海蟹黄灌汤包，突破传统单一商业模式，融入与“互联网+”思维，多方面、组合型的商业模式，广阔多级的业务延伸平台以及从基础环节渗透品牌力量，打造连锁加盟全新模式，优先完成品牌连锁加盟行业的后一公里，开创连锁加盟行业科学发展之路。 　　在发展的20几年中，保定市悦众餐饮服务有限公司坚持“用户，服务先行”的理念，从创造用户价值、提高用户服务体验开始，从而提升企业价值，并进一步填补现代品牌管理经验的空白。 　　目前北京壹食一餐饮管理有限公司旗下拥有上海蟹黄灌汤包、牛呀粉、大排范儿、So麻So辣、偶鱼、勘茶家、音乐主题串吧、壹食一焖锅饭等多个时尚餐饮品牌，日趋完善的研发、包装、推广、加盟体系，为全国各地加盟商构建了连锁加盟、品牌推广的发展平台。 　　上海蟹黄灌汤包企业文化： 　　愿景：打造国内品牌连锁加盟指导平台。以长远的眼光、诚信负责的运作、共同成长的理念，发展公司的品牌事业。 　　使命：为客户缔造内外兼优的品牌。

　　品牌灌汤包是近年来在东北地区餐饮行业崛起一个明星。公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营，具有强大的品牌优势。“品牌灌汤包”属于新时代品牌灌汤包，有着传统品牌灌汤包口味。经过多年的生产经营，不断更新、改进，已打破传统的品种单一，口味局限的缺点，现已推出了深受南北方广大消费者青睐的十多种口味。“品牌灌汤包”的特点是：灌汤流油，肥而不腻，软嫩鲜香，夹起象灯笼，放下似菊花。公司现有自营店及加盟店分布在辽宁、内蒙、天津、河北、陕西等地区，生意都是在稳定及火暴中。 　　品牌灌汤包餐饮有限责任公司以“专业、诚信、创立、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新，创立之路不见丝毫倦怠。多年的发展，打造了品牌灌汤包餐饮有限责任公司连锁加盟的航母地位，树立了餐饮业内引路者的形象。 　　品牌灌汤包餐饮有限责任公司坚信：特色餐饮是现代餐饮成功的单独出路。作为特色化餐饮运营管理，品牌灌汤包餐饮有限责任公司旗下品牌主打特色化，项目类型涵盖特色餐饮、时尚快餐、特色小吃三大别类，形成了以“特色餐品+辅菜”打天下的格局。 　　品牌灌汤包在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置。品牌灌汤包是具传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱，百余年的历史时间久不衰。有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中不错的项目。特点是加盟小、低、收银大。一年四季都热卖，其优势显而易见：新颖、简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化。经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，很大程度上保持了产品的新鲜度。无需经验，无需太多资金。

　　领鲜灌汤包创立研制的小笼包不但包法快，出品快，口感更是出类拔萃。以优势占领顾客心理，让您的成功插上飞翔的翅膀。领鲜灌汤包以其味道鲜美，倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、自有工艺、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，用心历练，用心的制作，美食才更具味道! 　　领鲜灌汤包有汤包还有纯白糖馒头、玉米猪肉蒸饺、稀饭、五谷杂粮粥、面、米线、砂锅米线、砂锅粥、老麻抄手、家常小炒、豆花饭、米饭套餐等快速饮食，领鲜灌汤包加盟，当时创建目的就是能让顾客吃上一级猪肉的合格包子，好材料、好味道的饮食，干净、卫生的就餐环境，我们每天坚持将创建的目的落实到行动中。 　　领鲜灌汤包美味又有营养，并且还能够给消费者提供一个舒适的用餐环境。其所有的食材均选择新鲜健康的食材，制作出来的包子才能够更加的鲜香，更加的受消费者们的喜爱。本着特色是暂时的，创立是很好的这一经营理念，领导自己的团队努力打造自己的企业文化，严格要求让企业文化深入其中，时时推出营养、健康、时尚的新产品，提高服务质量，让顾客感受到领鲜灌汤包不但菜品营养、味道好、就餐环境好、吃得合格、吃出健康，而且服务质量更好。 　　在我们大多数人的早餐选择上，餐饮美食是很注重品质的，也十分受到大家的喜爱，特色的餐饮美食品牌受到大家的喜爱和认可。餐饮美食是一种传统的民间小吃，加上现代的工艺，产品不断创立，领鲜灌汤包就是备受大家欢迎的，时尚有品质，精心为大家打造了风味十足的老餐饮美食，不仅好吃，而且健康有营养，值得信赖。红新将以更好的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位创业者和消费者的切实需要，提高公司及各直营店和加盟经营店的生命力和市场竞争力，领鲜灌汤包加盟店事业迈向一个更高的台阶。

　　兴漫园灌汤包在继承传统工艺的基础上根据现代人绿色保健的美食新理念，大胆革新和实践，很终形成了兴漫园灌汤包的特色制作工艺与风味特色，既保留了传统汤包皮薄，馅大，汤汁充盈等优点的基础上，解决了传统汤包口感油腻，面皮弹性不足，软糯无嚼感的缺陷。形成了一整套严格完善的制作流程，使标准化经营成为现实，兴漫园灌汤包凭着独特的经营方式以物美价廉，卫生，方便和很好的服务赢得广大消费者的认可。 　　兴漫园灌汤包是一种亲情式的文化，便宜、好吃、营养、卫生、美观、方便是我们赖以生存的提高/增加，服务侍应生贴心的微笑，随处可以听到的问候、多种便利设施的提供，精致温馨的装修格调，无不给人一种轻松、温馨、家庭般的感觉。在这里你无须拘束于中华饮食文化的繁文缛节，无须担心食品的品质，只须慢慢的品尝我们为您精心制作的特色美食，回味它独特、诱人的味道。兴漫园灌汤包为顾客提供舒适的就餐环境、高品质的出餐、很好的服务，让顾客真正体会到有一种到家的感觉。 　　兴漫园灌汤包皮薄馅多，汤汁浓郁，轻轻咬一口，整个口腔都被汤汁和香气充盈，简直是美食界的很好。大家选择兴漫园灌汤包，就能学到品牌的制造自有工艺和工艺，借助品牌的效益吸引消费者了，接下来财源滚滚自然不是梦了。兴漫园灌汤包不止味美色鲜，还具有种类齐全，口碑好的特点，可以说是众多的包子加盟品牌当中的一把好手，选择了这样的品牌加盟，就等于是把握了很好的创业机会。美食节接连不断地上演着，预示着餐饮业蓬勃发展的势头有升无减。快餐业则是当下很为看好的行业。因此也成为众多创业者创业之选。包子产业在餐饮行业里经久不衰，一直颇受人们喜爱。

　　蒸手艺灌汤包是江南地区特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。灌汤包这种小吃，南北皆有，南方又叫做“汤包”，基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，面皮晶莹剔透，汤水滴水不漏。 　　蒸手艺灌汤包同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列，肉馅次之，面皮次次之。汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点，诗歌便就是文中了。故此，吃罢灌汤包子，记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。其实灌汤包中的“汤”并不是事后灌入包子中的，诀窍全在包子的馅料中。通常的做法是将猪皮切细，用文火煨入高汤中，冷却后凝固成皮冻，这便是灌汤包的秘密所在。皮冻入馅时是固体，遇热便化开成为浓汤。南方的汤包往往要在馅料中加入蟹黄，这一口汤有多鲜，你大可纵情想象。蒸手艺灌汤包”目前一共开设有33家店连锁店（其中深圳市27家，广州市6家）。主要经营灌汤包、香醇豆浆、冰爽绿豆沙等。旗下的“蒸手艺灌汤包”作为公司主打产品，以特色的口感和精选的上等食材，深受广大消费者的喜爱。江南餐饮除开拓广州和深圳市场外，2015年下半年开始计划布局全国市场，目前共有员工260多人。 　　蒸手艺灌汤包则异于传统包子，口味极其丰富。蒸手艺灌汤包主打产品上官生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列，美，也被称为?上官三绝?。蒸手艺灌汤包之所以被业内人士称为三绝，是有其自身的秘诀的。工艺考究，馅料更是独特，别人无法模仿。蒸手艺灌汤包采用的密制自有工艺，多种药膳配料，含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺，很好的口味，使得馅子不冒顶、不跑油，因此吃起来回味无穷，美味之余更加健康。

　　灌汤包是灌汤包餐饮有限责任公司在2009年成立的餐饮食品品牌，总部设立在河南。灌汤包子在2011年02月采用特许经营模式进行运作。 　　灌汤包是近年来在东北地区餐饮行业崛起一个明星。公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营，具有强大的品牌优势。“灌汤包”属于新时代灌汤包，有着传统灌汤包口味。经过多年的生产经营，不断更新、改进，已打破传统的品种单一，口味局限的缺点，现已推出了深受南北方广大消费者青睐的十多种口味。“灌汤包”的特点是：灌汤流油，肥而不腻，软嫩鲜香，夹起象灯笼，放下似菊花。公司现有自营店及加盟店分布在辽宁、内蒙、天津、河北、陕西等地区，生意都是在稳定及火暴中。 　　灌汤包餐饮有限责任公司以“专业、诚信、创立、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新，创立之路不见丝毫倦怠。多年的发展，打造了灌汤包餐饮有限责任公司连锁加盟的航母地位，树立了餐饮业内引路者的形象。 　　灌汤包餐饮有限责任公司坚信：特色餐饮是现代餐饮成功的单独出路。作为特色化餐饮运营管理，灌汤包餐饮有限责任公司旗下品牌主打特色化，项目类型涵盖特色餐饮、时尚快餐、特色小吃三大别类，形成了以“特色餐品+辅菜”打天下的格局。

　　贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头大、字号为响亮的西安小吃之一。 　　灌汤包是一种什么产的食品呢？顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故？其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏 　　灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品，一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开，但也许为了适合更多人的口味，又增加了三鲜馅、素馅等品种，味道自然不及牛、羊肉来的地道。包子上来以后，要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末，另备小盘糖蒜与香菜(北京店则未见准备)。包子热腾腾的，但千万不能迫不及待地去吃，万一您一不留神，一口下去，包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头，就是溅您个满脸花。不必不好意思，灌汤包吃的就是这口，乐在其中，若不身临其境，难解个中三昧。 　　贾三是回民，西安的回民差不多都是经商理财、运营资本的天才；同时，西安的回民有着悠久的吃苦敬业、爱国爱教的传统。贾三依靠着不错的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神，历经三年初创，五年立基，十年的潜心发现，二十年的不断出新，创制出了“灌汤”形式的、以“贾三”冠名的系列美食。“贾三灌汤包子”的价值和意义，不只是拘囿于为西安食苑填空补缺的层面，他的“灌汤包子”蕴籍着许许多多令人思考的东西。

　　老班长手工灌汤包，一家有故事的汤包店，家店不开办在北方，而是诞生于被人称作对美食够包容够挑剔的广州。它之所以出名不仅仅是因为名字取得好，更因为它的出品每一次都能给予人惊喜。 　　鲜美香甜的汤汁，弹牙的面皮，老班长灌汤包因其入口饱满、爽滑、不油腻，被众多市民票选成为『国民汤包』号。 　　其实，早在二十年前，老班长就已经是老广心目中的“网红店”。无数人排队打卡，不是因为没吃过想尝新，而是因为“食过返寻味”。太多人实在是难以忘怀那种美味，那段岁月，于是一吃就是二十年。 　　二十多年后的今天，老班长继续发扬北方面点手作精髓，融入对现代人口味的偏好，将国民汤包带给更多对美食有追求的新食客。不仅在南方，就连北京的市民都可以品尝到这份美味。 　　说起老班长这个店名，本身就代表着一种美好情怀年代，老班长创始人——李小林是部队大院子弟，以前一种受到炊事班老班长照顾，那段让人难以忘怀的岁月铸就了如今“老班长”的金字招牌。 　　自一九九五年就在广州东山农林下路坚守的老班长，二十年来始终如一日地在这个老地方，执着地做好一笼包子一碟小菜，赢得广州新老街坊们的口碑，闯出一方天地。一笼汤包，的确需要费番功夫：面皮虽薄，要能不漏汤不掉衣，入口韧劲弹性，足见功力；而这只是基本底线，做好汤包，首重汤汁，肉馅次之，面皮后。

　　绍兴市老台门餐饮管理有限公司前身是“汤包王”食品有限公司，从2002年开始开店经营，历时二年多的艰苦创业，发展了一百余家直营店，店店生意兴隆。由于发展迅速，但“汤包王”这个商标又不能注册。于是，在2004年10月向申请【老台门】商标，历时二年。2006年8月在有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月颁布【老台门】商标，自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标，以汤包为主打，进军全国市场。　　民以食为天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求饮食品质的今天，品牌日常小吃的市场大有前景。【老台门】汤包是一家以“灌汤包”为特色，以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。　　【老台门】灌汤包创始人庆松先生，在继承传统工艺的基础上，根据现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新和实践，终形成了【老台门】灌汤包的特别制作工艺与风味特色，在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上，解决了传统灌汤包口感油腻，面皮弹性不足，软糯无嚼感的缺陷，形成了一整套严格完善的工艺制作流程，使标准化经营成为现实。　　【老台门】汤包凭着其独特的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里，公司就发展了100多家直营店，同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验，从产品形式变化到口味的调整，从店面的位置到统一的装修风格，从经营的策略到立法，都有了十分周密、详细的操作方案，为公司的后续发展铺平了道路。

　　炫包族特色汤包主要经营包子、米饭、炒菜等各种小吃。包子选料严格，采用金锣合格肉精细制作，口味纯正，生意十分红火。由于质量上乘，又符合人的饮食习惯，自然成为了百姓认可的快餐品牌。 　　炫包族特色汤包之所以广受顾客喜爱，一个重要原因是得益于其的产品品质。炫包族对包子的制作有着严格的质量标准，从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有具体要求，包子要薄皮大馅，外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美等。 同时，炫包族特色汤包经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等，又有加的鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种，有米粥、豆汁、南瓜粥，咸糊涂、大米粥、黑米粥、八宝粥等，价钱既便宜又实惠，深受百姓的喜爱。 　　炫包族特色汤包经营方式灵活多样，不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等，无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖、店堂出售。除此之外，炫包族特色汤包也给商家提供了小本致富平台，智慧之选较低只需万元，却给商家提供多项创业扶持和智慧之选扶持，确保商家能够轻松！ 　　炫包族特色汤包有着严格的加盟商培训制度，形成一套完整的工艺流程，真正使标准化经营和统一的品味成为了快餐的现实。炫包族特色汤包总店可以为您提供咨询和技术上的顾问，并且为你的加盟店进行包装宣传。只要你有加盟的欲望就来加入吧，炫包族特色汤包等待您的加盟！

　　雷式灌汤包创立研制的小笼包不但包法快，出品快，口感更是出类拔萃。以优势占领顾客心理，让您的成功插上飞翔的翅膀。雷式灌汤包以其味道鲜美，倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、自有工艺、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，用心历练，用心的制作，美食才更具味道! 　　雷式灌汤包有汤包还有纯白糖馒头、玉米猪肉蒸饺、稀饭、五谷杂粮粥、面、米线、砂锅米线、砂锅粥、老麻抄手、家常小炒、豆花饭、米饭套餐等快速饮食，雷式灌汤包加盟，当时创建目的就是能让顾客吃上一级猪肉的合格包子，好材料、好味道的饮食，干净、卫生的就餐环境，我们每天坚持将创建的目的落实到行动中。 　　雷式灌汤包美味又有营养，并且还能够给消费者提供一个舒适的用餐环境。其所有的食材均选择新鲜健康的食材，制作出来的包子才能够更加的鲜香，更加的受消费者们的喜爱。本着特色是暂时的，创立是很好的这一经营理念，领导自己的团队努力打造自己的企业文化，严格要求让企业文化深入其中，时时推出营养、健康、时尚的新产品，提高服务质量，让顾客感受到雷式灌汤包不但菜品营养、味道好、就餐环境好、吃得合格、吃出健康，而且服务质量更好。 　　在我们大多数人的早餐选择上，餐饮美食是很注重品质的，也十分受到大家的喜爱，特色的餐饮美食品牌受到大家的喜爱和认可。餐饮美食是一种传统的民间小吃，加上现代的工艺，产品不断创立，雷式灌汤包就是备受大家欢迎的，时尚有品质，精心为大家打造了风味十足的老餐饮美食，不仅好吃，而且健康有营养，值得信赖。红新将以更好的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位创业者和消费者的切实需要，提高公司及各直营店和加盟经营店的生命力和市场竞争力，雷式灌汤包加盟店事业迈向一个更高的台阶。

　　亳州市新红味道餐饮管理有限公司位于亳州市谯城区希夷大道鲁班紫荆花园20号楼101-102铺交有助于润肠通便利。亳州市新红味道餐饮管理有限公司本着“客户优先，诚信至上”的原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。吴得钦代表亳州市新红味道餐饮管理有限公司欢迎新老客户来电咨询。红新灌汤包九大产品系列，多种制作方式，近百种产品种类。除了三大特色包子系列外，还综合了凉拌菜、营养粥、滋补汤、水晶饺、盖浇饭、果蔬营养汤面等辅助系列，满足各类消费人群和各种购买能力的需求。带来丰富的就餐乐趣，全年都能热售，四季绝无淡季。　　传统包子的营养精髓与现代快餐的营销理念很好融合，既能迎合新兴群体的快速饮食习惯，又可消解垃圾快餐挟来的健康隐患!顾客自然吃兴大起!　　红新灌汤包技术学习起来简便又不繁琐，3-7天即可掌握。相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。店铺面积要求不高，3-5平米就可经营，不但选址灵活而且整体运营加盟小。　　在我们大多数人的早餐选择上，餐饮美食是很注重品质的，也十分受到大家的喜爱，特色的餐饮美食品牌受到大家的喜爱和认可。餐饮美食是一种传统的民间小吃，加上现代的工艺，产品不断创立，红新灌汤包就是备受大家欢迎的，时尚有品质，精心为大家打造了风味十足的老餐饮美食，不仅好吃，而且健康有营养，值得信赖。红新将以更好的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位创业者和消费者的切实需要，提高公司及各直营店和加盟经营店的生命力和市场竞争力，引路红新灌汤包加盟店事业迈向一个更高的台阶。

　　一、包子加盟项目品种有很多，先进市场并容易操作和应用，适合各类人群口味。大众快餐，顾客花几元钱可吃好吃饱（比其它快餐便宜），携带方便，包子可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中便捷的食品，同时也节约了店面的座位，大约占百分之60的顾客是将包子买走吃，有的包子店只做窗口销售就节约了房租（其它快餐，比如拉面米线是做不到的）　　二、选址便利，灵活，也可以多店eiPof8vu3ox，（居民区，菜市场，工厂，医院，学校附近都可做，房租少，人流稳定），满足了广大中小创业者的要求。　　三、加盟小，低，店面总体经营加盟在4万左右（不包括店面租金），流动经营资金仅二千元左右，既能为创业者节约资金，又能使加盟商轻松创业快速。　　四、收银可观。一年四季无淡季，面食的收银是较高的，半对半的收银，基本都是卖一个赚一个，而加盟店核算的收银更为准确，收银会更更高。　　五、包子优势：融合神秘自有工艺与独特工艺，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。　　六、速度优势：采用美式快餐售卖模式，使得出品速度异常快捷，客户通常在1-2分钟取到食品，消费者省时间、店主翻台率高、可经营，无赊账。　　七、优势：制作方便、不扰民、任何地方均可开店；店面可大可小、加盟可多可少、经营可外卖可堂食，是优佳的加盟项目。　　八、整店输出，统一技术培训、经营管理培训、上门带店经营，并可终生享受免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。

　　水晶灌汤包是江南地区特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。　　关于灌汤包子的形成，有一个非常感人的传说。相传600多年前，也就是元末明初，朱元璋揭杆而起打天下。1356年朱元璋率领起义军打到浙江中部金华城下，守城元兵早有防备，把城墙加高七尺，还给城门加上万斤闸。起义军攻打了九天九夜，破不了城，只得城外江边安营。朱元璋和他的回回大将常遇春、胡大海等十分焦急，白天夜里商议破城之法。一天深夜，常大将军难以成眠，在帐外来回踱步，思忖着破城计策。忽然，他发现城门悄悄地开了，万斤闸慢慢地升起，只见元兵押着一批民夫偷偷到江边挑水。常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵，冲向城门。常大将用品肩膀顶住万斤闸，高喊：“弟兄们，冲进城去！”顷刻间，起义军似千军万马，排山倒海之势，一批接一批向城里冲。常遇春肩顶万斤闸，时间长，肚子饿得慌。恰好营里送来包子、菜汤等点心，常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子和菜汤。常遇春真是饿慌了，一面狼吞虎咽地吃包子，一面仍不停催促：“汤，包子，汤，包子……”胡大海看着肩负万斤闸，汗流浃背的战友，喂着顿生一计，令一士兵先将菜汤灌进包子，再把包子喂到战友嘴里。常遇春吃着，觉得喉咙湿润了，力量倍增。直到士兵们都冲进了城里，他才放下。后来，常遇春问胡大海：“你那天给我喂的什么好吃的，使我力量倍增？”胡大海笑着说：“就是你叫的‘汤包’呀！”常遇春也笑着说：“如果没有你的汤包，我早就被万斤闸压趴下了。”后来，这个传说传开，人们借着这个传说做出灌汤包，并迅速流传开。　　灌汤包这种小吃，南北皆有，南方又叫做“汤包”，基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，面皮晶莹剔透，汤水滴水不漏。西安有名动四方的“贾家灌汤包”，上海有日日排队的“”。在天津，在河南的开封，在江苏的南京、扬州和靖江，灌汤包都是一方名产。　　水晶灌汤包同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列优先位，肉馅次之，面皮次次之。汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点，诗歌便就是文中精华了。故此，吃罢灌汤包子，优先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。　　灌汤包是一种什么产的食品呢？顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故？其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看厨师的手艺了。　　其实灌汤包中的“汤”并不是事后灌入包子中的，诀窍全在包子的馅料中。通常的做法是将猪皮切细，用文火煨入高汤中，冷却后凝固成皮冻，这便是灌汤包的秘密所在。皮冻入馅时是固体，遇热便化开成为浓汤。南方的汤包往往要在馅料中加入蟹黄，这一口汤有多鲜，你大可纵情想象。北方的贾家灌汤包是清真食品，猪皮冻的方法便不能用。这也难不倒同样钟情灌汤包的回族人——用牛羊骨头汤拌上黄牛肉馅，加热后汤汁又能从肉馅中溢出，同样是汤鲜味美。　　一笼刚蒸成的灌汤包摆在面前，俯看下去，洁白如玉的面皮细细捏着30多道褶，仿佛盛放的白菊。用筷子轻轻夹住褶口，缓缓提起，鲜汤充盈其中，“菊花”变成了“灯笼”，透过吹弹可破的外皮，隐约可见汤汁在其中轻颤。但要对如此美妙的灌汤包“下口”，没有经验的食客是要出洋相的，一不小心就烫到了自己，或者汁水四溅惊到了旁人。吃灌汤包先要轻轻咬开一个小口，缓缓吸出其中的汤汁。这一系列程序被总结为十二字要诀——“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”。

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