牛汤加盟店排行榜

　　人对于美食的理解与钻研，是世界各地的人们都为之钦佩的，在众多美味中，汤属于非常特殊的一类。一锅汤的味道好坏取决于底料食材的新鲜程度，牛汤哥，擅长用当天现杀肥牛熬制汤底，小火慢炖，直至牛肉烂熟，汤汁鲜甜，让人赞不绝口。牛肉汤的制作，每家每户都有自己的独门秘诀，牛汤哥的汤头却让人欲罢不能，从牛肉到汤底，无一不在吸引着人的舌尖味蕾。 　　开业数年，对于如何熬制一锅上乘的牛肉汤，牛汤哥有着自己的把握。牛肉也绝不是随便挑选，必须选上等部位牛肉，牛骨一起熬制，让汤汁更加浓稠、香气扑鼻，再在其中加入手擀面，更是一道让人挪不开腿的美味。一碗牛肉汤，看出一个品牌乃至一个企业的发展态度理念，文火慢熬，耐心讲究，让牛肉汤有自己的感情。 　　牛汤哥隶属于北京星缘餐饮管理有限公司，主要为消费者提供口味正宗的洛阳牛肉汤，深受广大消费者的喜爱。牛汤哥是在传统的洛阳牛肉汤基础之上，改良而来，更加适应现代消费者的口味，滋味十足，更加健康营养。牛汤哥自创立发展至今，已经建立了完善的加盟体系，为品牌的发展奠定了基础。 　　中原人马三杰，自幼喝牛肉汤长大，深得洛阳牛肉汤之精髓，深知汤之灵魂在于用心。马三杰向洛阳老乡制汤传人习得牛肉汤烹调技艺，于公元2013年创立“牛汤哥洛阳牛肉汤”品牌，传承古法，牛骨熬汤，将牛肉汤这款千年名吃传承于世。 　　其牛肉所选用的是地理标志产品南阳黄牛肉腿棒骨和牛精腱，牛汤哥加上十三种药材，分季节选配，精研细磨，经过八小时慢火熬制，不加水，不留汤，限量销售，确保新鲜、原汁原味。 　　关于这个牛汤哥的特色在于盛放在白色蓝花的大海碗内，只见碗中盛着奶白色的汤汁，加上几片三花腱的牛肉，清甜可口，香醇美味。先尝下原汤，汤味纯正，汤水下肚，口中一阵回香;再加入喷香油辣子，口感咸、香、辣，回味无穷。之后用筷子翻起牛肉汤底的豆腐丝、粉条等，边喝汤边吃，还可以配上店里的饼子，美味的一餐。 　　正是因为源于传统风味，牛汤哥在餐饮领域有着多年的发展经验，积累了丰富的市场运营经验和潮流的产品线，同时致力于将更多更美味的传统美味带给消费者。为了更加方便喜欢牛汤哥洛阳牛肉汤的商家，现在总部开设了加盟主页免费受理全国各地客户加盟申请，欢迎各位朋友在线咨询合作事宜。

　　牦牛汤锅是指专用青藏高原牦牛肉为主料的一种具有非常鲜明青藏民族特色的火锅，牦牛汤锅味道十足，嫩滑爽劲，有清汤原味，酱香味，还有麻辣味，特别香辣，老少介宜，营养丰富，在冬天是一道美味的佳肴。到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛汤锅，就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在高原，食草而生、肉质细嫩，是藏家的喜爱。牛羊下山，鲜美牦牛肉，流连忘返，除了牦牛汤锅，汉族人至今还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。 　　一、牦牛是高寒地区的特有牛种，草食性反刍家畜。牦牛是世界上生活在海拔更高处的哺乳动物。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件，耐粗、耐劳，善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，有“高原之舟”之称。中国是世界牦牛的发源地，全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区。其中青海490万头，占全国牦牛总数的38%；西藏390万头，占30%，居全国第二；四川310万头，占23%，居全国第三； 　　二、 牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。牦牛肉中富含Ca、Fe、Zn、Mg、Cu 等多种微量营养元素，它们是构成机制、维持生命活动、机体新陈代谢和神经系统不可缺少的因子！ 　　牦牛长年生活在高寒地带，喝的冰川雪水，吃的高原珍贵中草药虫草、贝母、雪莲、藏红花等，其肉质保健，是人们选择消费肉食的理想产品！

　　泉州功牛全牛汤品加盟品牌因为符合本地人的日常饮食习惯，所以不像老手艺普遍面临着传承上的困境。也正因如此，牛肉店的生意面临的是与餐馆甚至连锁餐饮品牌商业化的竞争。因此，功牛十分重视对传统菜品的重新定位及改良，并且首先提出了“全牛汤品”的概念。 　　一家牛肉店的口味是否上乘，汤头是关键，也见功夫。泉州功牛全牛汤品加盟品牌一直以来也都是坚持以牛骨为主料，佐以适量的当归、桂皮、小茴等香料去腥提味，无需添加辅料，这样熬出来的牛肉汤香醇浓郁，原汁原味。同时，泉州功牛全牛汤品加盟品牌也都坚持每天现熬牛骨汤，所以即使功牛每天早上八点开门，但正式营业得在十点之后。泉州功牛全牛汤品加盟品牌也都坚持手工制作，随着门店的扩大，为了食品的卫生和标准，现在牛肉羹的食材已经是由自建工厂统一生产配送的了。”萧省事说。为不让工业化生产影响牛肉羹的传统口感，功牛坚持不添加食用色素及添加剂，以求尽量保持牛肉羹的原色和口味。 　　传统小吃要与菜系、地方特色连锁小吃在同一个平台上竞争，做出特色、坚持品质是关键。在坚持做好传统菜品的同时，功牛也非常注重菜品的升级，其中香焖牛排就是功牛一绝。泰式咖喱与传统草本药材的碰撞，成就了功牛香焖牛排的浇头，使得香焖牛排成了顾客们必点的招牌菜之一。有一次，爱吃拌面的房东偶然的创举，将牛排的浇头拌在面中食用，一吃之下惊为天人，从而成就了功牛的另一道招牌菜酱香拌面。萧省事不无感慨地说道：“有时候顾客就是我们的师傅。” 　　除了牛肉汤品外，泉州功牛全牛汤品家的咸饭也是一级棒的。”老顾客苏思达对功牛的咸饭赞不绝口。“为了咸饭的口感，功牛在挑选大米上做足了功课。我们不断地尝试、调整，确定了口感，向供应商定制了功牛专属大米。大米的品质稳定了，其余的程序就能标准化操作了。

　　很多人对于越南菜并没有多少印象，其中能够说得出的菜名大概只有越南牛肉粉了。越南牛肉粉是越南的特色小吃，很多去越南旅游过的人都应该品尝过。今天要介绍的就是在国内开的一家牛肉粉店：越鲜! 　　越鲜主打的菜系是各种特色的越南菜，讲究的是本土风味，随着餐饮行业的发展，消费者对不同地区的菜系也是十分喜欢的，越南菜也是受到了全国各地消费者的喜欢。越鲜在菜品的生产制作方面也是严格按照越南菜的制作方式进行制作的，能够为消费者带来正宗的越南菜风味。 　　越南菜是啥味?越南菜以酸、甜味为主，辣味为辅。因为和离的近，所以菜式上能看到中餐的影子，因为曾被法国统治，所以也深受法餐影响。越南菜中虾、鱼的比例比牛猪类的肉高，和其他东南亚的菜相比味道要清淡，调料喜欢用的，比如柠檬草、薄荷、九层塔之类的。鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚。鱼露的鲜香、葱油的浓香、炸干葱的焦香和花生碎粒的清香着实为越南菜增色不少。 　　“越鲜”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁模式，配合科学标准化管理，将自身打造成好的品牌的餐饮企业。越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居。

　　肖克全牛汤锅分为清汤牛肉、清汤三宝、红汤牛肉三种锅底。除了70余种全牛硬菜、新鲜涮菜,还有美味的凉菜与品种齐全的主食,你想吃的都能在这里吃到。牛肉汤可是公认的够给人带来幸福感的美食，牛肉中富含的“花生四烯酸”据说会在大脑里产生幸福感的一种所谓美食，便是幻想。　　肖克全牛汤锅，是一家集饮食管理，饮食特许品牌加盟连锁，执行及后期维护管理，并为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持，物流配送为一体的的专业型，知识型企业。　　自公司始创以来，始终秉承“诚信为本，服务优先，顾客至上，合作共赢”的经营理念，以“造福客户，成就自我”为企业文化向导。公司拥有一批从事多年的餐饮企业管理工作经验的专业人才，这些餐饮界的精英借助对国内、外餐饮特许连锁经营企业合理的深入研究，将先进的餐饮管理模式与的餐饮业特点相结合，总结出了一套合理、高效的餐饮项目市场化经济体系。　　肖克全牛汤锅致力于研发特色牛肉汤全新模式，彻底颠覆传统用餐理念的美味牛肉汤，公司在产品结构、经营模式上独特改进，融入丰厚异域文化。满足广大消费者就餐需求的同时,传递出“轻油腻、轻食材、轻火气”的健康养生理念,为品牌汇聚广泛顾客群体以及开阔的市场空间，形成特色餐饮品牌连锁经营模式。肖克全牛汤锅，以远生态的食材、考究的佐料、精心调制的地道口味，历经十余年的励精图治和不懈努力先后获得众多荣誉。公司以规范化、科学化以及人性化过硬的道理，努力成为成都养生汤锅一 块耀眼靓丽的名片，近几年来公司先后在全国各地开设连锁加盟店，更是为公司的较好发展奠定了坚实的基础。