冰淇淋加盟店排行榜

虽然餐饮市场上的冰淇淋美味数之不尽，但是勺扑茶饮冰淇淋依然霸气十足，成功吸引万千食客们的眼球，轻松征服这个庞大的消费市场。加盟它，这里有百款产品培训，让你轻松聚客源，坐享成功！深掘冰淇淋大市场！勺扑茶饮冰淇淋，超多的美味系列，全部都是中低售价，带给你轻奢享受，满足流行消费需求。所以还在等什么呢？加盟它，撰写属于你的成功事业。 勺扑茶饮冰淇淋项目介绍： 勺扑茶饮冰淇淋采用食品专用彩色打印机，利用高科技以及新理念3D打印技术，制作私人订制奶盖、雪糕，与冰淇淋进行梦幻组合，充分挖掘新的潜力市场。勺扑冰淇淋不仅只有冰淇淋，还有茶香奶韵、果香茶饮、气泡水等多个系列，让您拥有一份成功事业。 勺扑茶饮冰淇淋多种加盟模式，灵活经营。可单点合作，三种店型任君选择，也可区域代理，市场优势更大，优惠更多。门店用较小的成本，分享总部经过长期经营努力形成的品牌和信誉，从而有力地促进销售，并扩展自己的业务范围。针对创业者开店经验不足等问题，勺扑冰淇淋总部开设门店实操教学课程，从产品制作出品到门店经营管理经验，全程培训。以上就是勺扑茶饮冰淇淋的相关介绍，各位商家们，你们被震撼到了吗？如此诱人的美味品牌，在市场想不火都难。创业加盟，选择勺扑茶饮冰淇淋加盟，让您享受无限的财富新风光。加盟潜力大，发展前景好，享受美好人生！

　　夏季不仅有丰富的美食，更有各种各样的冰淇淋美食。而臻雪瑞士冰淇淋品牌能够赢得更多年轻人、孩子们的喜欢，可见其产品从口感、外观设计到价位等等都让大家认可。臻雪瑞士冰淇淋品牌，低热量、低脂肪，更美味也更个性化。　　臻雪瑞士冰淇淋，源于阿尔卑斯山巅的尊贵品牌，近百种新鲜口味盛情款待，口口臻雪，满心纯粹。臻雪冰淇淋，为国人呈现欧洲冰淇淋的至纯智选，源自阿尔卑斯的经典冰淇淋品牌，品质高端、品味上乘，符合市场中高端消费趋势。标准化产品制作、全程扶持、简易化开店流程，臻雪瑞士冰淇淋创业加盟开店省心更省力。　　臻雪瑞士冰淇淋始终以满足消费者对美食健康品质的需求为出发点，打造智选至纯的品牌质量，让臻雪冰淇淋在市场的激烈竞争中站稳脚跟。臻雪瑞士冰淇淋，一个源自瑞士阿尔卑斯高峰雪顶的冰品传奇，就此将西方的高品质美食理念带进了国内，并做出了创立性突破。　　臻雪瑞士冰淇淋主打稀奶油冰淇淋，所用乳源自瑞士牧场，从每100千克牛乳仅提取约7千克珍贵稀奶油，再经过8小时新鲜现制，口感更加浓郁醇厚。稀奶油为臻雪冰淇淋定下了纯粹的基调，口感绵软、柔滑、细腻，仿佛跌入一片纯净的云朵。　　在配上来自澳洲、美国的进口坚果，让冰淇淋的口感更丰富。臻雪瑞士冰淇淋，从瑞士阿尔卑斯漂洋而至，在你们的期待之外，不断超越期待，用更好的品质、更臻的情感，呈现一杯冰淇淋的纯粹纯净，在大大的复杂世界，守护小小的纯臻之心。所有的情绪都有臻雪陪伴，给自己一份日常的仪式感，像公主般骄傲地品尝臻雪吧。　　优选来自阿尔卑斯的原材料，更添加各种好的进口坚果，让臻雪瑞士冰淇淋每一份产品都具有了更高的品质，更美味的口感。臻雪瑞士冰淇淋品牌，打造智选至纯的冰淇淋产品，口感好、绿色健康，更符合当代年轻人的饮食新喜好和方式。

　　冰淇淋(ice cream)，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。但多吃容易引起内分泌失调。关于冰淇淋，(ice Cream,又名冰激凌、甜筒等）的起源有多种说法。草莓冰淇淋在很久以前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”，英文“Flozen Milk”，现称冰淇淋，真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可·波罗从带到西方去的。 　　意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。由于现场一般在现场制作，看来就比较软，冰的颗粒也较细，口感也更好。因此，意式冰淇淋是有档次冰激凌的主要代表。而Gelato因为其健康、低卡路里，正日益受到人们的青睐。 　　冰淇淋是人们都喜爱的一种美食，尤其是在炎炎夏日，来上一支冰淇淋将是极大的享受。强大的市场需求加上冰淇淋店操作简单、加盟成本低，使得加盟冰淇淋成为众多创业者的创业。卡诺琳五谷冰淇淋作为行业内的知名品牌，卡诺琳五谷冰淇淋自然也是创业者关注的焦点，接下来我们就一起来看看卡诺琳五谷冰淇淋加盟的详细信息！

　　消费者的口碑是创业者为关注的焦点，要想自己的加盟店创收丰厚的利益，选择一个消费者们青睐的品牌，绝不会错，这样一来，选择酷卡冰淇淋将会是不错的选择！相比冰淇淋行业中的别的品牌来说，酷卡冰淇淋作为行业中的具有特性的品牌之一，在市场上广受好评，产品一经推出便成为消费者眼中的抢手货。截止现在，酷卡冰淇淋的加盟店已经遍布全国，家家生意不错。要是您也想要拥有一家生意不错的店铺，不妨考虑一下加盟酷卡冰淇淋吧。接下来就是熟悉了解该项目的具体加盟详情，和小编一起来看看吧！ 　　成立于2007年的深圳贝勒海餐饮管理服务有限公司是一家集餐饮、加盟、管理、研发、销售于一体的大型餐饮管理有限公司。公司拥有者系统的管理体系及雄厚的资金实力，并于2008年注册了热摊堡呗、酷卡两大品牌，目前加盟店遍布全国各地，已有200多家加盟店，是业界发展超快、超具规模、超具潜力的冰淇淋生产商、运营商。 　　PreGel集团成立于1967年，传承了16世纪的古老意式冰淇淋制作工艺，是全球超大的提供意式冰淇淋原料与技术的供应商，历史悠久，举世闻名。 　　酷卡自2008年起与PreGel集团一直保持着愉快的长期合作关系和快速订单往来，并成功取得了PreGel个性化配料合作权。2009年，中意双方的甜蜜恋爱终于开花结果，结合了意大利纯正自有工艺和庞大的市场的强势冰淇淋品牌——酷卡诞生了。

　　DairyXmas品牌源自美国，十九世纪中后期由查尔斯创立。达喜（DairyXmas直译：冰雪圣诞；简称：DX;中文音译：达喜）秉承＂分享美味，传递快乐＂的品牌理念，达喜品牌以创立的多样化口味、时尚个性的空间体验、快乐的休闲文化和标准化的服务，持续为消费者带去新鲜的消费体验，俘获百变的味蕾，获得＂国际品牌协会理事单位＂荣誉。 　　达喜冰淇淋DairyXmax，全球知名冰淇淋品牌，产品经营种类有冰淇淋、奶饮、优优等，DX冰淇淋系列采用纯奶浆现场制作，让您尽情享受－8°的丝滑、香醇、纯真，同时体验DX冰淇淋摇杯不洒的惊奇；其中经典的冰淇淋为熔岩风雪系列产品，－8℃软冰淇淋，纯鲜奶新鲜健康，混合了的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果，以其摇一摇倒杯不洒的特点风靡全球。 　　DX达喜冰淇淋作为在软冰淇淋市场开放整店输出的品牌，自15年进入大陆市场以来，在全国各大城市店面迅速扩展，成功进驻万达、印象城、影城等各大商场。DX的产品品类丰富，目前有8大系列超百种产品，新品还在不断研发中。DX达喜总部会依据四季的变化持续研发新品，根据消费者的需求创造性地开发不同口味的产品，使每款产品都能热销。现有产品系列冰雪风暴、现磨咖啡、奶昔、圣代、奶茶、果饮等各类产品，都深受当地顾客的喜爱及认可。 　　DX达喜冰淇淋拥有专业的品牌营销及餐饮连锁运营团队，为加盟商提供选址、设计装修、培训、活动、运营等多方面的服务支持，促进加盟商成功运营，同时也将软冰淇淋美味及文化传递给更多的消费者，引路着软冰淇淋行业在的发展。

　　冰淇淋市场的不断变化以及当下的创业大热，都想从中选择适合的的发展机遇了，甜园风情冰淇淋已经成为消费者喜爱的品牌之一，在口味上突破发展，不断推出新产品，这些优势都足以说明甜园风情冰淇淋的创业优势多，你想掌握发展的先机，看完下小编对甜园风情冰淇淋项目的介绍就清楚了 　　甜园风情冰淇淋和别的的品牌有什么不同了，作为北京中科北创科技有限公司旗下品牌，甜园风情酸奶冰淇淋立足于餐饮市场前沿，积极进取，不断创立，凭借独特的经营模式，不断树立公司品牌形象和市场可信度，为广大创业者提供了一个积累财富的大好平台。 　　甜园风情冰淇淋加盟发展实力强，让美味融化在嘴里，甜蜜在心里。现场手工制作，让生活永远保持新鲜的味道。提高/增加新鲜无污染，提高/增加好食用期。使用新鲜的好的原料，因为新鲜所以美味升级。 　　并且甜园风情好吃还好看，酸奶和冰淇淋都特别融入七彩果蔬元素，色泽鲜艳，让人未尝其味先爱上其色其形真正的鲜艳欲滴。五谷杂粮、果蔬元素的加入，赋予人体各种能量，还具有很好的保健养生作用。 　　小编为大家详细介绍了甜园风情冰淇淋，想开冰淇淋店的朋友选择加盟这么争取进一步拓展市场的品牌，一定不后悔，小编还有很多关于甜园风情冰淇淋项目的资料，现在就做出选择吧，2017年加盟甜园风情冰淇淋致富之路畅通无阻。

　　冰期世代冰淇淋诞生于于2002年，生产各式食用冰。经过多年的努力占据了上海饮食业60％～70的食用冰市场。拥有现代化管理模式以及先进的生产设备。公司一直希望用创的冷冻饮品技术研制出好吃又健康的低糖、低脂冰淇淋，坚信高端的产品是用原料加用心和执着所制成的　　技术完备的工厂，智慧与热情并存的产品研发中心，严谨配送中心，在未来，我们将在全国开设冰淇淋专卖店，将足迹遍布充满活力的都市，不断的努力，将冰期时代塑造成具有高端气质的国际品牌。　　冰期世代冰淇淋打破了人们对于传统的冰激凌行业受季节，受人群限制的观念，运用欧洲冰激凌生产加工设备和工艺，将冰激凌的口感不断地提升。同时，冰期世代品牌严格的产品质量甄选系统，将国外进口的新鲜奶源作为冰激凌的原料，不仅大大地提升了冰激凌的味道和口感，更让消费者得到了尊贵的享受。多年来，冰期世代品牌始终致力于开拓市场，与国际接轨，不断研发了适合不同消费者口味需求的冰激凌产品。丰富的产品让消费者在冰期世代冰激凌加盟店中找到了喜欢的口味，造型别致的冰激凌更是吸引人们目光，让人驻足的制胜法宝。　　除此之外，冰期世代品牌总部还产品研发部门的不懈努力，将口味独特，奶香浓郁的甜品以及特色的风味小吃带到消费者的面前。冰期世代品牌不仅提供给消费者丰富的特色美食，同时还将自主权交给了消费者，让消费者自由组合、随意搭配。这种参与性极强的全新饮食兴趣，为冰期世代冰淇淋打开了更为广阔的消费空间。　　如此充满诱惑力的冰期世代冰淇淋，让越来越多的人将目光投向冰期世代。长期的市场调研，冰期世代冰淇淋不仅拥有成熟的产品线，同时冰期世代品牌还具备准确地把握市场脉搏的能力为每一个加盟商成功运作，合格经营提供了坚实而有力的扶持。　　众多优势将冰期世代冰淇淋推向了潮流的顶端，让更多的人在冰期世代冰淇淋找到开启人生宝箱的钥匙，创造出令人振奋的加盟神话。

　　贝赛斯冰淇淋较好的品质，热情周到的服务，卓绝的技术以及难得的口味带到了。我们会不断的在开拓更多直营店，让更多的国人体验真正的美国原装进口品质。贝赛斯冰淇淋在本着为消费者提供更好的产品的前提下，公司自主研发了一系列具体有代表性的菜品，丰富消费者的味蕾，为消费者提供更多种类的选择，满足各类消费者的需求。 　　贝赛斯冰淇淋奶香浓郁，所用都是很好的原料。正如所说：“它是用我们的姓氏命名的，我们必须要做到很好”。贝赛斯冰淇淋给任何人的舌头都会带来极大的快感和诱惑。狂热的迷们不会放过盘子上哪怕是一点他们所喜爱的冰淇淋。 　　贝赛斯冰淇淋带给费城人以及到访者快乐和美好的感受，雷丁火车站市场的店也已成为游览费城的特色项目之一。美国宴会上经常有贝赛斯冰淇淋的名字出现，它早已成为美国有档次酒店，餐饮和奢华娱乐场所菜单上的保留品种。它是超级美食家钟爱的甜点，贝赛斯冰淇淋很好的冰淇淋。如此不错、如此诱人的项目就在天方地圆的贝赛斯冰激凌，让“贝赛斯冰激凌迷你店”带你在冰爽的世界里走向致富的道路。天方地圆食品公司全心全意为下岗职工、中小创业者提供多方面个性化服务，及开店创业的整套方案。学习“天方地圆”饮食系列技术，做自由人，无拘无束，轻轻松松致富，开开心心就业，‘低’加盟，益实现目标，终身受益。

　　麽麽哈妮冰淇淋采用意大利进口原料和工艺，在同行业中麽麽哈妮冰淇淋不加入一滴水，其健康新鲜的材料给消费者更好的口感。除此之外，麽麽哈妮冰淇淋巧妙的将酒和冰淇淋相结合，散发出一种有酒的浓醇味道的冰淇淋，这一特色，让麽麽哈妮冰淇淋更受追捧，是现在市场上非常不错的品牌。 　　“低糖、低脂、低盐、高蛋白”不只合适别的食品，这同样也是冰淇淋行业的开展趋向。麽麽哈妮冰淇淋很早就开端关注消费者的需求，认真研讨相关的冰淇淋产品，所推出的冰淇淋产品完整契合“三低一高”的请求，并且在口味上也不弱于别的的冰淇淋产品。 　　营养健康、口感出众，这就是麽麽哈妮冰淇淋给人的觉得。同时还推出众多系列，以多样的外型和种类，迎合消费者不同的消费需求。麽麽哈妮冰淇淋冬季的特征冰淇淋火锅就是冬季冰淇淋的一道靓丽景色。在给人们营养健康的同时，也给人们带去了新奇刺激的享用。口感、身体、心情三者的同时愉悦，冰火两重天的享用，这可不是普通的冰淇淋可以做到的。 　　将传统的水替换成美味的果汁，且融入更多的创立元素，这就是鼎鼎有名的麽麽哈妮冰淇淋。以科学、专业、规范为企业经营理念。秉承诚信、求实的精神，坚持以消费者为本，只为提供好的冰淇淋。随着市场的不断成熟，对冰淇淋的需求也不断增多，麽麽哈妮自然而然成为当之无愧的品牌。

　　Draps—GODIVA歌帝梵冰淇淋创始家族的故事　　GODIVA歌帝梵的始于冰淇淋大师Pierre Draps。1926年，Pierre Draps决定创立自己的冰淇淋公司。Draps家对此全力支持，Pierre Draps和太太，及其四个子女Joseph、 Pierre、Francoise和Yvonne携手完成制作、包装和运输等环节。　　1937年Pierre Draps与太太先后去世，对于Draps家族来说无疑是深重的打击。当时，Draps夫妇的四个子女Joseph、 Pierre、Francoise和Yvonne还很年轻，对未来也充满迷茫。在亲朋好友的帮助下，他们决定延续父母的事业，这一决定也使他们凝聚在了一起。Joseph善于了解他的客人; Pierre充满创意，经常研制新款冰淇淋; Francoise掌管幼滑的杏仁糖浆和可口內馅; Yvonne拥有敏锐的形象触觉，用纸张和缎带为冰淇淋设计精美的包装。　　凭借自己的创造力，Draps家族的冰淇淋事业获得了成功，如今诸多广受欢迎的冰淇淋口味便源自Draps家族的传统制作技艺。Pierre和Joseph会为比利时乃至全球的盛事而特别制作果仁冰淇淋。为人所乐道的Pierre的创作便包涵了以电影《乱世佳人》女主角斯佳丽帽子上的羽毛为灵感，设计出Signature Lait Café（咖啡味牛奶冰淇淋）以庆祝电影首映。　　关于GODIVA歌帝梵冰淇淋　　GODIVA歌帝梵冰淇淋的故事起源于欧洲Coventry（考文垂城）：Leofric（廖夫瑞克）伯爵向人民施行重税，伯爵善良美丽的妻子Godiva 夫人不忍见民生疾苦，遂求丈夫减收赋税。　　作为享誉全球的冰淇淋品牌，GODIVA歌帝梵冰淇淋的历史可以追溯到1926年，并于1968年成为比利时御用冰淇淋供应商。受Godiva夫人热情慷慨的品质与勇于开拓的精神所启发，GODIVA歌帝梵这一般的名字在全球已成为了美味奢华的冰淇淋的代名词。　　GODIVA歌帝梵于全球100多个和地区拥有超过700间的分店，包括机场免税店、百货公司专柜、专门店及网上商店，GODIVA秉承比利时精湛冰淇淋制作技艺之余，亦致力于不断的创立。除此之外，GODIVA歌帝梵亦致力确保所有产品于研发、制造及运输过程中均达安全、高品质。从有名的松露形冰淇淋和模制冰淇淋、到充满欧洲风味的冰淇淋饼干、独立包装冰淇淋系列、咖啡、热可可、冰淇淋软冰等多样化的冰淇淋产品，GODIVA歌帝梵把不凡的冰淇淋体验带给全世界。　　追求质量精选出的可可豆　　可可豆的产地是以赤道为中心南北纬20度以内的地方。主要的产地是非洲和南美洲，但是近年来，马来西亚、印度尼西亚等东南亚产地生产量也不断增长。GODIVA冰淇淋是从各个产地中挑选好的可可豆，以好的技术，创造出既独特又经典的口味。　　融合传统与创立的传统工艺　　比利时的GODIVA工厂位于Draps家族初开始制作冰淇淋的布鲁塞尔。在这里，一切都严格遵循初创造的冰淇淋品牌相符合的传统口味。另一方面，GODIVA也始终走在潮流前沿，不断根据季节及客人的口味调配及设计各式各样富于变化的创立口味产品。　　可靠的技术，高艺术性的设计　　GODIVA冰淇淋为了生产各种各样不同大小和形状的冰淇淋，采用溶解法和壳型制造法两种方法来制作冰淇淋。溶解法是把融化的冰淇淋包进牛奶糖等中的方法。壳型制造法是在欧洲很盛行的方法，大部分GODIVA冰淇淋都用这种方法制作。在设计出的形状的低洼处，灌入融化的冰淇淋，相反，取出多余的冰淇淋，冷却后，剩下的冰淇淋就会形成贝壳的形状。在贝壳上加入夹馅，后灌入薄薄的一层冰淇淋，然后冷却后，从成型的冰淇淋上取下来。　　GODIVA冰淇淋所具有的独特的艺术气息与设计感根据每个时期和时节的不同，被装入与之匹配的精美的包装中，为全世界冰淇淋爱好者所喜爱。

　　芭斯罗缤冰淇淋发源于美国南加州，品牌宗旨是——随时都能提供31种不同口味的冰淇淋。较早起源于1945年的芭斯罗缤冰淇淋是由艾文?罗彬斯(Irvine "Irv" Robbins)与伯顿?巴斯金(Burton "Burt" Baskin)所创立，是世界上较早诞生的加盟连锁冰淇淋店之一。　　今日的芭斯罗缤已成为全球知名的连锁冰淇淋店之一，是个在几十个拥有分店的跨国品牌，其中半数的分店位于美国本土境内，日本韩国也有众多分店。目前是Dunkin品牌公司Dunkin' Brands, Inc.的一部份，集团中其它成员还包括了Dunkin' Donuts及Togo's三明治，总部设于麻萨诸塞州坎顿(Canton, MA)。　　除了有许多口味可以选择外，其还有另一个知名政策，是提供给顾客用来试吃用的粉红色小汤匙，还不时推出限时生产的冰淇淋口味吸引顾客。　　1957年当道奇棒球队(Dodgers)将主场自纽约布鲁克林迁至洛杉矶时，推出了「棒球疯」(Baseball Nut?)口味以兹庆祝;　　1964年当英国的披头四合唱团风潮席卷美国时，他们则推出「披头疯」(Beatle Nut)口味来应景;　　1969年当阿波罗计划登月成功，「月球芝士蛋糕」(Lunar Cheesecake)口味也因应而生;　　1976年推出「福吉谷富滋」(Valley Forge Fudge)，以庆祝美国独立200周年与福吉谷历史公园(Valley Forge National Historical Park)的设立;　　1990年的「戈巴巧克力」(Gorba Chocolate)则是为了对结束苏联共产政权的戈尔巴乔夫致敬。　　除了配合时事之外，与娱乐产业相结合作为造势也是芭斯罗缤擅长的作法，从较早的0031 Secret Bonded(配合007詹姆士庞德系列电影，1965年)，Miami Ice?(配合当时走红的警匪片《迈阿密风云》(Miami Vice)，1980年代)，Shrek Swirl(配合动画电影《史瑞克》(Shrek)，2002年)，Sinbad's Triple Punch Sherbet(配合动画电影《辛巴达七海》(Sinbad: Legend of the Seven Seas)，2003年)，以及Penguin Swirl与Splish Splash?(配合动画电影《冲浪季节》(Surf's Up)，2007年)等等。　　芭斯罗缤在全球35个拥有6000家店铺。你会非常惊讶世界许多地方可以找到店铺。日本是美国的海外市场拥有门店数量多的，共950家店。排在其后的依次是韩国，中东和拉丁美洲。是全球知名品牌之一，也是全球冰淇淋连锁店之一!　　不仅拥有全球喜爱的口味，如世界经典巧克力口味和草莓芝士蛋糕口味, 还有许多当地人喜爱的口味, 比如绿茶和甜酒葡萄干。无论你在哪里，你都会感受到同等高品质的芭斯罗缤冰淇淋。

　　冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。 　　冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。但多吃容易引起内分泌失调。 　　硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品，因为经过硬化处理，所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不失香滑，如果长时间在室温下会融化。由美国人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗，也称为美式冰激凌Ice cream。包括在内的超市销售的冰激凌多属该种类。硬冰淇淋机就是专门用来生在制作硬冰淇淋而设计的一种自动化机电设备。 　　硬冰淇淋一般有两种：一种是我们在冰柜中出售的棒状冰淇淋，也称小包装冰淇淋，小包装冰淇淋甜度较高，一般在18至20度，储存温度-18至-20°C左右，包装美观，食用方便； 　　另一种就是打球做花样的冰淇淋，这种冰淇淋是在从冰淇淋机出来后又经冷冻，包装比较大，一般在2-3公斤，销售时打成球零售，所以又称“散装冰淇淋”，由于销售时需要挖成球，故在设计自有工艺时一般冰点系数下降比较大，以便产品柔软，轻易打球，在工艺要求上也比软冰淇淋要高，甜度一般在14-16度左右，干物质35%左右，膨胀率80%-,口感细滑香醇。 　　冰淇淋粉是应用的广泛也是普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.

　　由于冰激凌味道益人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。 　　降温又补充体能，也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。冰淇淋是一种含有好的蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8—3倍，在人体内的消化率可达95％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。 　　在很久之前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”，英文“Frozen Milk”，现称冰淇淋，英文“Ice Cream”）。真正用奶油配制冰淇淋始于，据说是马可·波罗从带到西方去的。公元1295年，在元朝任官职的马可·波罗从把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品自有工艺带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。 　　宋人杨万里对“冰酪”情有独钟，有诗词：“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消”。 　　就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。

　　市场上的冰淇淋多种多样，有杯形的，有筒形的，还有棒形的。添加的材料也各有不同，有草莓味的，也有橘子味的。市场上的冰淇淋多种多样，品牌不同，价格不同，材料不同，质量也不同，选购时应注意什么呢？ 　　冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家；冰淇淋是否完好地储放在—１８℃以下的冷冻柜中；外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染；产品的日期是否在预计食用的日期之内等；然后要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差。还建议消费者在选购时首先选择大企业的产品，因其质量有提高/增加。 　　另外，还要注意脆皮是否还脆。有的冰淇淋出厂时脆皮较脆，但运至经销商处或到达消费者手中时却已不脆了，吃起来就像嚼棉花。 　　一些质优的甜筒冰淇淋在尖底４—５厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。 　　有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖，冰淇淋的质地一目了然。 　　以往抽查中不合格产品有以下几个方面的问题：微生物指标超标，部分产品的理化指标（如脂肪含量、膨胀率等）不符合标准要求，铅含量超标，添加剂超标等。 　　冰淇淋都含有较多的糖，糖尿病患者不可贪嘴。不要一次进食过多。吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿。不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现改善缺铁性贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。有的人还会出现三叉神经痛和头痛。已患有上述病状的人应慎食冰淇淋。

　　Mm魔法分子冰淇淋由被业界誉为冰淇淋教父的詹海庆（Michael Zhan）先生一手创办。Michael毕业于北京大学，后攻读于世界有名学府东京大学，曾任意大利卡比詹尼（CARPIGIANI）、日本日世（NISSEI）等世界有名冰淇淋企业大中华区高管。 2012年，分子料理在欧美的出现和发展，引起了Michael的关注。他认为，倘若将分子料理技术应用到冰淇淋制作工艺中，必将引发一次以冰淇淋制作工艺为核心的行业。经历了无数次研发的失败， 2014年11月，Mm魔法分子冰淇淋正式诞生。这个新鲜、年轻、时尚的原创冰淇淋品牌沿袭了欧洲独特的Gelato手工制作工艺，并采用科技水平极高的分子料理技术，同时引进意大利的冰淇淋原料，为消费者创造出了视觉与味觉上的双重感官享受。　　产品研发第三代分子冰淇淋，在传统手法融入求新思想，永葆经典的品质味道，却不乏潮流的创立艺 术，不断带来源源不断的时尚新创意。国内冰淇淋品牌。　　VI形象MM魔法冰淇淋团队由全国VI设计团队打造，力造一个兼具格调与美学感的舒适饮食空间，细节之处对品牌无缝接入，程度 使消费者得到品牌体验。　　门店管理宁波市博创盛联实业有限公司总部已成功打造多个畅销品牌，是一家集品牌孵化、产品研发、工厂生产、物流配送及连锁经营为一体的现代化大型餐饮企业。　　运营团队汇聚国内餐饮界知名营销手，以互联网思维推动甜品的革新性运营。培训、促销、推广、营销整合各方资源强强联合，多方面打造高品质的品牌力。　　Mm魔法分子冰淇淋采用现做现卖的制作工艺，液氮低温凝冻过程会释放大量的白雾，如同近景魔术中的仙境一般，整个制作过程充满科技感、魔幻感，更将顾客的消费体验感与互动性发挥到了，DIY的感受特别吸引年轻的消费群体。 同时，Mm彻底颠覆了以往的加盟开店（只能有单一的模式）。由于是现场制作冰淇淋，设备和原料又很轻便，因此，Mm魔法分子冰淇淋已经成为婚礼、晚会、校庆、酒吧等派对现场的新宠。配以精心设计的服装、道具、音乐和布景，现场表演制作，大量的白雾炫幻美妙，为现场气氛营造出魔力绚烂！ 你可以在短短的两个小时里，既得到店铺经营以外的可观实现目标，又宣传了你的店铺，提高了知名度。

　　在很久之前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”，英文“Frozen Milk”，现称冰淇淋，英文“Ice Cream”）。真正用奶油配制冰淇淋始于，据说是马可·波罗从带到西方去的。公元1295年，在元朝任官职的马可·波罗从把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品自有工艺带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。 　　宋人杨万里对“冰酪”情有独钟，有诗词：“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消”。 　　就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。 　　“这可怎么办呢？有了，你们快到高山上弄些雪来！”士兵们把果汁、葡萄汁搀到雪里搅拌，然后大口大口地吃起来。“太舒服啦！”后来罗马皇帝尼禄在盛暑难熬时，也学着亚历山大发明的方法让仆人从附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用来驱热解渴。这为冰淇淋的配制开了先河。 　　1904年，在美国圣·路易斯世界博览会期间，又有人把鸡蛋、奶和面粉烘制的薄饼，折成锥形，里面放入冰淇淋，供参加博览会的人品尝。不久，这种蛋卷冰淇淋便风靡了世界。 　　在炎炎夏日中铺天盖地的冰凉广告中，总有一款让你心动的冰淇淋，它就在那里，永远充满诱惑，永远不可替代。 　　制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利的旅行家马可．波罗带到意大利。后来意大利有一个叫夏尔信的人，在马可．波罗带回的自有工艺中加入了桔子汁、柠檬汁等，被称为“夏尔信”饮料。 　　1553年，法国后来的国王亨利二世结婚的时候，从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师，他花样翻新的奶油冰淇淋使法国人大开眼界。后来，一个有胆量的意大利人把冰淇淋传到了法国。1560年，法国卡特琳皇后的一个私人厨师为了给这位皇后换口味，发明了一种半固体状的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。 　　冰淇淋很有可能是由风味水冰发展而来的.公元前四世纪,亚历山大一世用冰和雪冰冻他的葡萄酒.公元62年罗马皇帝内罗(NELO)派他的奴隶到山上采集冰和雪用来合果肉和蜂蜜一起冰冻. 在马可.波罗远东旅行的众多发现中,就有其中包括牛奶的冰冻甜点的自有工艺.

　　冷饮的发展必须从制冷技术的发展谈起，较早发明制冷技术的是英国人费尔肯，十九世纪初他制造了世界上第1台以乙醚为制冷剂的压缩机随着早期英国殖民者进入美国,也把冰淇淋生产技术带入，1851年始建冰淇淋厂；1860-1872年间，法国人卡菜、美国人波菜和德国人林德相继发明了以氨为制冷剂的压缩机，从此冷冻储藏与冷冻饮品的生产技术发生了根本变毫不久瑞典人拉伐发明稀奶油分离机，这对生产高脂冰淇淋起了决定性作用。 　　1890年人巴布考克发明巴氏脂肪瓶，对检测牛乳、稀奶油及冰淇淋中的含脂量起到了推动作用，1909-1912年,法国人戈林制造出第1台高压均质泵，对改善冰淇淋的组织状态与膨胀率起了关键作用；1917年英国琼尼尔兄弟公司发明测定冰淇淋膨胀率的技术，对膨胀率的提高起了指导作用到1920年冰淇淋的口感和营养价值已被普遍公认，从那时起冰淇淋已经开始非常受大众欢迎；1921年日本开始生产美国式冰淇淋；1926年食品研究所对混和料的杀菌方法作了进一步的研究,又由于冷藏的改进、运输的发达、家用冰箱的推广、包装的改良、连销销售网的建立以及冰淇淋配料标准的改进,已使消费者随处可买冰淇淋，冷饮在世界各地到处开花。 　　目前生产手段已经完成由电脑控制,实现了自动化。世界上专业生产冷饮设备的有名厂家有美国APV公司成员GLACER公司和KREPAK0公司，瑞典ALFA-LAVAL集团的HOYER公司,意大利的MAKE公司等。目前世界的冰淇淋生产国是美国,年产量达800多万吨，人均40多公斤。我国近二年来冷饮产量在120万吨上下徘徊，人均0.9公斤左右，离发达相距甚远，有发展前景。尽管这些早期的调制品很象冰类,霜类和露类,但他们对冰淇淋的产生有着很深的影响.在十六世纪的欧洲第1次出现冰淇淋这个事实已为广大公众所接受.然而,没有一个人是被证实发现了这一美味.

　　冷饮的发展必须从制冷技术的发展谈起，较早发明制冷技术的是英国人费尔肯，十九世纪初他制造了世界上第1台以乙醚为制冷剂的压缩机随着早期英国殖民者进入美国,也把冰淇淋生产技术带入，1851年始建冰淇淋厂；1860-1872年间，法国人卡菜、美国人波菜和德国人林德相继发明了以氨为制冷剂的压缩机，从此冷冻储藏与冷冻饮品的生产技术发生了根本变毫不久瑞典人拉伐发明稀奶油分离机，这对生产高脂冰淇淋起了决定性作用。 　　1890年人巴布考克发明巴氏脂肪瓶，对检测牛乳、稀奶油及冰淇淋中的含脂量起到了推动作用，1909-1912年,法国人戈林制造出第1台高压均质泵，对改善冰淇淋的组织状态与膨胀率起了关键作用；1917年英国琼尼尔兄弟公司发明测定冰淇淋膨胀率的技术，对膨胀率的提高起了指导作用到1920年冰淇淋的口感和营养价值已被普遍公认，从那时起冰淇淋已经开始非常受大众欢迎；1921年日本开始生产美国式冰淇淋；1926年食品研究所对混和料的杀菌方法作了进一步的研究,又由于冷藏的改进、运输的发达、家用冰箱的推广、包装的改良、连销销售网的建立以及冰淇淋配料标准的改进,已使消费者随处可买冰淇淋，冷饮在世界各地到处开花。 　　目前生产手段已经完成由电脑控制,实现了自动化。世界上专业生产冷饮设备的有名厂家有美国APV公司成员GLACER公司和KREPAK0公司，瑞典ALFA-LAVAL集团的HOYER公司,意大利的MAKE公司等。目前世界的冰淇淋生产国是美国,年产量达800多万吨，人均40多公斤。我国近二年来冷饮产量在120万吨上下徘徊，人均0.9公斤左右，离发达相距甚远，有发展前景。 　　冰激凌较早是人发明的。相传，数前，人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。直到13世纪马可·波罗离开时，才把冰激凌的制作方法带回意大利，后又传到法国和英国。

　　优塔冰淇淋，拥有雄厚的软硬件实力资源，已形成在设备生产与销售、原料及辅料加工、工艺改造、物流配送、店面管理、连锁经营、品牌运作等方面为一体的产业链模式。优塔冰淇淋拥有强大的产品研发团队，定期深入消费市场进行调研，不断创立与改进产品，始终确保产品品质引路行业潮流；同时优塔冰淇淋总店聘请了一大批连锁运营管理、品牌管理与策划的专业人士，积累了丰富的连锁经营与品牌运作经验，使优塔冰淇淋连锁品牌赢得了广大消费者的认同与赞誉，成为软质冰淇淋连锁先进品牌。 　　郑州由“优塔”出品的冰淇淋专卖店于2010年12月24日在郑州国贸360广场付一层E1013正式营业，这是优先家真正将“快乐”与“甜蜜”、很好融合的自由选择式冰淇淋，在这里大家可以在品尝美食的同时感受到优塔的MIX带给你的“自由”与“热情”。它的出现符合了人们追求自主、时尚、个性，崇尚自然健康的生活理念，满足了人们不断对甜品制作提出的新要求，以及带给你心灵的震撼和对生活的感悟。 　　优塔冰淇淋店的装修及装饰风格体现出设计师具有匠心的创造力与想象力，更无处不在的突出artdeco的艺术气质。通透的档口使得顾客将美味尽收眼底，原装意大利进口的咖啡机、冰激凌机，也形成了店里的独特一景，招牌的设计更是独树一帜，每个角度都可让您欣赏它的浪漫以及时尚气息，其局部装饰和部分陈列都来都尽显优塔的与众不同 选择优塔就是选择了自我，选择了很好的心灵体验。 　　优塔冰淇淋非但致力于自己产品的研发和市场推广，还有自己的传承使命。目前引进国际先进的特许加盟连锁经营体系之外，还依托自身的管理运作体系，为客户提供好的服务。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。想要在创业过程中获得丰厚的财富，选择优塔冰淇淋相信不会错！ 　　优塔冰淇淋有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，帮助加盟商提升自己的目标。优塔冰淇淋一直被市场所看好，市场广阔，商机无限，发展具有潜力，您值得信赖!优塔冰淇淋这样一个好的加盟项目就在您的面前，您还在犹豫什么，赶快加盟吧！

　　迷你冰激凌与那些向产品内注入空气节约成本而降低质量的冰淇淋不同，它无任何气体膨胀，完全由原材料超低温凝固而成。无气体膨胀的实打实的可口冰淇淋只有迷你冰激凌。迷你冰激凌是由超过80%国产纯牛奶和20%的奶油。换句话说，大约75%的成分是由新鲜牛奶成分。同时，再配合新鲜的果汁生产出的冰淇淋。　　生产工艺迷你冰激凌冰淇淋是经过原材料精选和检验后在零下197℃的环境中生产出来的形状如同晶莹剔透闪闪发光的珍珠。产品再经过公司质量管理体系和冷藏系统链（零下50℃贮存，零下35℃搬运）当日将新鲜的产品提供给消费者，让顾客能在几天时间内都品味其美味。　　迷你冰激凌是采用很先进的技术在零下197度的环境下生产出来的，不仅形状难得呈可滚动的珍珠颗粒，迷你可爱，而且色彩缤纷，口味独特　　迷你冰激凌从不使用人工色素只使用色素和纯果汁，在制造过程中不掺加空气(一般冰淇淋空气含量为80%-150%），是纯正的、原汁原味的冰激凌。而且采用韩国产鲜牛奶和果汁，所以口感非常细腻滑润和清新　　因采用花车柜台形式进行销售，所以不仅设备安装、移动非常简便，而且占地面积小，无需上下水负累。可以在很小的空间里获取很高的效益。　　整个流程都在超低温环境下进行，所以产品非常卫生且保质期长。由于“珍珠冰激凌”非常适合流通、观光等地进行销售，且操作简便，目前成为国内受商家青睐的商品之一。　　由于此项目投入小，快，，经营快，是广大创业者优选的创业项目