辣卤加盟店排行榜

长春成扁担餐饮管理有限公司起初从食品原材料加工，到发展自己的直营餐饮品牌，再到后面发展成全国性的连锁加盟品牌，公司一直本着先做人再做事的公司理念，以及成为一家正宗，品牌，标准的全国连锁餐饮公司的企业宗旨。 公司为了更好的服务更多的客户，成立了财务部，人事部，培训部，商务部，网络部，企划部，研发部，运营部，设计部，仓储部等多个专业的职能部门，公司秉持着专业的人做专业的事的服务原则，让所有的合作商没有任何的后顾之忧，客户合作后，从店面选址到装修设计方案，到技术培训，到开业指导，再到店面运营，都由公司的相关专业人员下店指导，让一个门外汉能真正的掌管一家餐厅。公司经营多年以来，一直把合作商放在首位，凭着多年的餐饮经验，以及成熟的运营团队，真正的做到正宗，品牌，标准的餐饮连锁企业，公司采用的整店输出，保姆式服务把总结出来的成功经验复制给每一位合作商，真正的做到可复制化，让合作商在餐饮的道路上不走弯路。公司发展过程中非常注重企业人才和企业文化的建设，不断加强人才的培养以及人才的引进，实施人才战略，强化人才的经验和职业操守，提高团队素质，打造出一直专业，团结，有职业素养的企业团队，充分利用规范系统标准化的管理模式和赢利模式及较强的市场应变能力，经过连锁经营战略，进一步强化和完善连锁经营体系。 成扁担辣卤火锅在制作配料上，选用的是能代表四川味道的正宗的茶味火锅，以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料，而成扁担辣卤火锅将传统火锅进行了改良，先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化，在把各种辣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速加入红青两种花椒，然后掺的原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟熬制，特别精选阿坝藏族自治州高寒地区高原茶叶汤底，组成了与众不同的火锅底料。

　　辣卤味主打辣卤小食，75、85后消费者为主，90后为辅，店铺位置集中于购物超市、电影院，食用场景适合于逛街、休闲、外卖。辣卤味卤味作为一种四川风味小吃,味道麻、辣、鲜、香，它具有侵略性的口感，深受各个地区、各个年龄层次的消费人群喜爱。　　辣卤味的经营，靠得不仅是量，更是值。熟食的味道很重要。辣卤味卤味系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃辣一绝卤味，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。　　美食的发展需要继承经典，当然也需要改良，与时俱进才能获得更好的发展。辣卤味卤味建立了一套完善的传承人保护与培养体系，并创造了传承人工作室，为传统技艺的挖掘、提供了物质条件。同时辣卤味卤味以独特酱艺为核心，积极挖掘传统经典酱艺和产品。　　卤味店,无非是开在沿街、路边的小门店,装修一般,毫无辨识度,且通常出品粗糙,环境脏、乱、差,与当今时代的消费认知并不匹配。辣卤味，立足年轻、有趣。“味觉”上，赋予品牌识别标签。快速、便捷、人性化，辣卤味，提倡简单，快捷。　　无论何时，都有美味陪着你。或许，你风华正茂。踏上未涉足的远方，追逐不可及的梦想。深知山高水长，却依然向往。美味，替你疯狂。或许，你岁至而立。肩扛起家庭与工作，难取舍球赛与自由，懂得生活之苦，却依然坚强。美味，陪你通宵。